Strumenti e Accessori da Cucina: Grattugie, Pietre per Affilatura, Acciaini e Taglieri

ROTOLO BBQ 5 PZ. NERO

Rotolo con pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori con interno lavabile. Contiene gli strumenti indispensabili per il BBQ: 

COLTELLO SCIMITARRA XL 26 cm.: coltello a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra. Ideale per tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. 

 SPATOLA CUOCO 27 cm.: spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla griglia. 

 COLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. 

 SPELUCCHINO 10 cm.: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. 

FORCHETTONE FORGIATO 29 cm.: Mantiene posizionato l'arrosto quando deve essere affettato. Con la punta si può controllare lo stato di cottura. Aiuta a sollevare carne, arrosto, pollo direttamente dalla pentola evitando pericolose scottature.

Manico ergonomico con texture antiscivolo.

Altre caratteristiche:
- Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.
- Elevata durezza (54-56 HRC).
- Ottima flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.
- Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.

Il Set barbecue è il compagno senza tempo dei momenti conviviali e golosi.

Utile ed efficace, è composto da tre utensili fabbricati in Francia con materiali locali di qualità:

- Il coltello pieghevole N°12 B: una nuova dimensione di coltello con una lama in  acciaio inox da 16 cm e un manico in legno di faggio robusto proveniente da foreste francesi. È dotato di una ghiera di sicurezza che consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa. Ha anche un apribottiglie all'estremità del manico che permette di aprire le bottiglie ma anche di appendere il coltello.

- La Spatola +: la spatola in acciaio inox con finitura stonewashed si inserisce sul manico del coltello n. 12 B e si blocca con la ghiera. La sua ampia superficie (8,5 cm x 20 cm) consente di raccogliere rapidamente il cibo. È dotata di un angolo stretto e di uno  smusso su entrambi i lati per separare o raschiare.

La Pinza XL: la pinza in acciaio inox con finitura stonewashed è lunga 40 cm per poterla maneggiare in modo semplice e sicuro. La testa asimmetrica consente di prendere pezzi di grandi dimensioni con l'ampio angolo seghettato e quelli più piccoli con l'angolo stretto. Ha anche una fessura solleva griglia sul tallone.

Scheda Tecnica Coltello
Acciaio: inossidabile, martensitico 55/57HRC
Impugnatura: legno di faggio
Lunghezza lama: 16cm
Sistema di sicurezza: Anello Virobloc

Il set Le Petit Chef Rosso contiene il coltello, il pelapatate, il salvadita rosso.

I bambini cucinano con Opinel: la collezione Piccolo Chef è ideale per insegnare ai bambini a cucinare. L'anello didattico aiuta a posizionare correttamente le dita, il salvadita protegge la mano che tiene l'alimento da tagliare. 

Il set Le Petit Chef è consigliato per i bambini dai 7 anni in su. Spetta ai genitori giudicare l'autonomia e la maturità del bambino. Questo coltello deve essere utilizzato sotto la supervisione di un adulto. 

La forbice da giardino 2C 379/19 di Due Cigni è progettata per essere utilizzata nel settore del giardinaggio e della manutenzione del verde.

È particolarmente adatta per il taglio di piccoli rami e per la recisione dei fiori.

Caratteristiche:

- Lame in acciaio inossidabile affilate e resistenti.
- Manici simmetrici adatti sia per destrimani sia per mancini.
- 2 modalità di impugnatura - il dito indice può essere posizionato anche sull'area curva sopra il manico.
- Manici ergonomici che rendono confortevole l'utilizzo prolungato delle forbici.

Attenzione:

- Utilizzare le forbici solo per tagliare/rifilare i gambi dei fiori.
- Chiudere correttamente le forbici dopo ogni utilizzo per evitare di danneggiare le lame.
- Tenere le forbici lontane dalla portata dei bambini.
- Pulire regolarmente le lame e mantenerle affilate per prolungare la durata del prodotto.

Utilizzo consigliato: Tagliare gambi dei fiori.

Paese di produzione: Italia

Lama: Acciaio inox giapponese 420 J2 52-54 HRC

Impugnatura: PP + TPR

Lunghezza: 190mm.

Confezione: Plastica e cartone

La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.

Oltre alle lame è disponbile anche un Ceppo per coltelli realizzato interamente in legno.

Il ceppo è universale, adatto a contenere 4 pezzi con lama stretta e 4 pezzi con lama larga ed ha dimensioni di 22x13x27cm.