Frutta e Verdura

Zassenhaus - Sacchetto di frutta e verdura - 3 pezzi per alimenti. La consapevolezza dell'ambiente sta acquisendo importanza per una massa più ampia di persone. Pertanto, sono sempre più alla ricerca di alternative alla plastica, tra le altre cose. Nel frattempo, ci sono vari fornitori e la varietà è immensa qui. Inoltre, le cere d'api sono attualmente molto richieste. In alternativa alla pellicola tradizionale o al foglio di alluminio, vengono spesso utilizzati nei loro decori colorati sia per gli alimenti sfusi che per la copertura delle ciotole. I sacchetti di plastica usa e getta vengono solitamente utilizzati solo pochi minuti per trasportare gli acquisti. La vita utile media è di soli 20 minuti. Terrificante il fatto che in cambio occorrano 450 anni per estrarre le borse. Dopo l'uso, i sacchetti di solito trovano una fine nella spazzatura, a volte vengono precedentemente utilizzati come sacchetti di rifiuti per secchi cosmetici. Pertanto, una rete riutilizzabile è un'ottima alternativa. La rete vegetale riutilizzabile nella vita di tutti i giorni. Dotate di un cordoncino, le borse a rete sono chiuse e nulla può essere perso. La rete vegetale è lavabile a 30 ° C. Quindi ti assicuri che sia possibile un uso igienico.

Per noi è chiaro: in futuro andremo a fare shopping solo con rete vegetale.

Novità nel mondo del tartufo

La Innova-Pack di Lino Gardini ha creato un contenitore in grado di preservare immutate le caratteristiche del tartufo per 8 giorni.

Si tratta di Tuberpack, confezione a barriera che è stata premiata all’Expo di Milano Creare un contenitore in grado di conservare inalterate le qualità del tartufo per almeno otto giorni, è una sfida che Lino Gardini, vulcanico imprenditore forlivese, ha deciso di raccogliere e di vincere, come testimoniato dal premio ricevuto all’Expo di Milano dalla sua invenzione Tuberpack. Si tratta di un'elegante e funzionale confezione a barriera, brevettata, per preservare le caratteristiche del tartufo.

Per oltre due anni ha studiato e messo a punto una serie di progetti che consentissero di creare un ambiente artificiale ottimale per mantenere il tartufo, conservandone l’aroma, garantendone le condizioni igieniche e riducendo la caratteristica perdita di peso del tubero a non più del 4, o 5% contro il normale 15%, se lasciato a contatto con l’aria. Numerose le prove che hanno portato alla definizione dell’attuale modello, un vero e proprio scrigno che non lascia permeare l’aroma pungente, garantendo il livello ottimale di ossigeno per la conservazione delle proprietà del fantastico tartufo.

Gardini è stato premiato fra le eccellenze italiane e Tuberpack è stato presentato all’interno del Padiglione Italia nell’ambito dell’Expo, attirando l’attenzione dei produttori, alla ricerca di una scatola per poterlo commercializzare nell'assoluto rispetto dell’igiene, in quanto si può ammirare senza toccarlo, consentendo ai potenziali acquirenti di poter valutare il prodotto senza inficiarne le caratteristiche.

La Giuria del Concorso “Nutrire il futuro. Energie dalla tradizione”, promosso da Confartigianato per valorizzare l’eccellenza manifatturiera made in Italy in occasione dell’Esposizione universale, ha scelto Tuberpack in base alla capacità di esprimere compiutamente, il valore artigiano e la capacità di innovazione.

Tuberpack è una confezione elegante, pratica ma soprattutto igienica in quanto consente di mostrare il tartufo senza toccarlo; grazie all'utilizzo di un sacco a barriera impedisce il diffondersi del suo forte aroma, facilitando il trasporto e il successivo posizionamento. Tuberpack allunga la vita del tartufo, se tenuto alla temperatura dovuta, inoltre il calo peso è inferiore a quello abituale del 4%-5% Può contenere Tartufi fino a 50 - 70 grammi in base alla forma

Microplane - Gourmet Spice Set - Gift set Per chi non sa resiste ai gusti speziati ecco il Set Spezie Gourmet contenete il Macina Spezie 2 in 1 di Microplane® e fave Tonka e noce moscata di Spicebar. Sfilando lo stantuffo si crea lo spazio in cui collocare le spezie da macinare; una volta reinserito lo si fa ruotare in senso orario con una mano mentre l’altra tiene fermo l’utensile dalla base. Grazie al Macina Spezie 2 in 1 di Microplane® è possibile, per esempio, riscoprire e apprezzare appieno il profumo intenso e raffinato della noce moscata e dare alla classica besciamella o a un semplice purè di patate un tocco davvero speciale; oppure preparare gnocchi alla romana o lasagne bolognesi da manuale e arricchire alcuni dolci, come lo zelten altoatesino, con noce moscata e cannella. A proposito delle fave Tonka, invece, la precisione della lama fotoincisa garantirà un trito perfetto per esaltare l’anima dolce ma speziata che in bocca si traduce in un sapore mandorlato con sfumature di caramello, un ingrediente ideale per biscotti, creme e torte.

Microplane - Set Gourmet Spice Set regalo perfetto in confezione di alta qualità. Grattugia e conserva spezie - Rimuovere semplicemente il coperchio e inserire le spezie - Premere la parte superiore verso il basso e girare in senso orario - Grattugia senza fatica noce moscata, cannella, fave tonka e molto altro - Compartimento ermetico per conservare le spezie - Pratica cover in silicone per evitare disordine in cucina - Affilatissima lama foto-incisa in acciaio inossidabile - Made in USA - Le spezie vengono tagliate in modo fine e preciso, sprigionandone l’aroma - Lavabile in lavastoviglie - Disponibile in nero e acciaio inossidabile.

Nuovo set regalo serie Master creato da Microplane - in offerta fino ad esaurimento scorte.

La raffinata ed esclusiva serie Master nasce dal nostro continuo obiettivo di trovare la perfetta combinazione tra stile ed efficienza. Il manico elegante e di stile di legno di noce del Kentucky, USA è un richiamo alle origini delle grattugie Microplane che arrivarono dalla falegnameria alla cucina. La combinazione del manico, della robusta cornice di acciaio inossidabile e delle affilatissime lame foto-incise – made in USA – garantisce ogni volta il risultato desiderato e ha creato un nuovo non plus ultra tra le grattugie. In questa serie sono disponibili cinque lame differenti: la lama zester, la lama fine, la lama spessa, la doppia lama media e la lama ultra spessa.

Nella confezione regalo è presente:

Zester Grattugia - Serie Master - La famosa lama Zester permette di grattugiare finemente qualsiasi tipo di alimento, fino a ottenere sottilissimi riccioli. Utilizzare la scorza di limone grattugiata finemente per una fresco vinaigrette, per salse particolari o anche per piatti fatti in casa. Lame foto-incise in acciaio inox, ultra affilate, made in USA Grattugiano senza sforzo per risultati professionali Tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo Esaltano l’aroma naturale e il sapore degli ingredienti La nuova Serie Master include le cinque lame più vendute: Zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa Elegante manico in legno di noce del Kentucky (USA) Base antiscivolo in gomma per lavorare con comfort e stabilità Cover di protezione riutilizzabile Uso e Manutenzione: Le grattugie della Serie Master devono essere lavate a mano. Non lasciare in ammollo Proteggere il legno con un olio adatto Dimensioni: 31 cm x 3,9 cm x 1,5 cm

Serie Master - La lama ultra spessa crea strisce di grande spessore ed è ideale per tutto ciò che richiede un taglio spesso. La Lama ultra spessa è fantastica per grattugiare cheddar e altri formaggi, come anche un vasto assortimento di frutta e verdura, come mele, cipolle, cavoli e patate. I formaggi grattugiati con la Lama ultra spessa possono essere utilizzati per ogni tipo di piatto al gratin. Lame foto-incise in acciaio inox, ultra affilate, made in USA Grattugiano senza sforzo per risultati professionali Tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo Esaltano l’aroma naturale e il sapore degli ingredienti La nuova Serie Master include le cinque lame più vendute: Zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa Elegante manico in legno di noce del Kentucky (USA) Base antiscivolo in gomma per lavorare con comfort e stabilità Cover di protezione riutilizzabile Uso e Manutenzione: Le grattugie della Serie Master devono essere lavate a mano. Non lasciare in ammollo Proteggere il legno con un olio adatto Dimensioni: 32 cm x 10 cm x 4 cm

Global GS-68 - Pelaverdure in acciaio INOX - larghezza lama 5 cm

Pelaverdure progettato per soddisfare le esigenze di tutti i giorni, il suo design in acciaio inox e l'ergonomia garantiscono il meglio nelle prestazioni di taglio, nella sicurezza e nell'igiene. Eccellente tenuta del taglio della lama, potrete pelare e sbucciare per lungo tempo in sicurezza e con un filo duraturo.

Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 2 x 5 x 15 cm
Dimensioni confezione: 4 x 10 x 19 cm
Peso: 272 g

Zyliss - Frullino a manovella Quick Whisk

&bull Frullino a manovella Quick Whisk della Zyliss è dotato di due fruste rotanti e di un'impugnatura ergonomica che consentono di unire ad un'altissima efficienza un gran comfort nell'utilizzo. È lo strumento perfetto per miscelare, ossigenare, amalgamare e montare e... monta la crema 2 volte più velocemente degli altri prodotti simili presenti sul mercato!

Dal 1948 Zyliss crea utensili e strumenti per la cucina che rispondono alle esigenze dei consumatori di tutto il mondo.
In un’epoca dominata dalla cucina dei grandi chef, questa azienda svizzera non ha perso la voglia di guardare da vicino chi ogni giorno cucina, i bisogni concreti di mamme e papà che preparano i pasti per la loro famiglia e per gli amici. Da questa passione e da un’innata precisione svizzera, nasce una famiglia di utensili maneggevoli, efficienti ed affidabili, concepiti per durare nel tempo e per rendere le operazioni in cucina semplici e veloci.

Zyliss mette al centro la persona e il suo sorriso, perché cucinare prima ancora che un’arte è un gesto d’amore.

Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

Con la grattugia a taglio Julienne riuscirete a tagliare fiammiferi di verdure come carote, rape, sedano, zucchine, ecc.

Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304

Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

Con la grattugia a doppio taglio riuscirete a fare mini scaglie di formaggio, cocco, e cioccolato, ecc.

Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304

Zyliss - Taglia verdure a spirale.

Dal 1948 Zyliss crea utensili e strumenti per la cucina che rispondono alle esigenze dei consumatori di tutto il mondo.
In un’epoca dominata dalla cucina dei grandi chef, questa azienda svizzera non ha perso la voglia di guardare da vicino chi ogni giorno cucina, i bisogni concreti di mamme e papà che preparano i pasti per la loro famiglia e per gli amici. Da questa passione e da un’innata precisione svizzera, nasce una famiglia di utensili maneggevoli, efficienti ed affidabili, concepiti per durare nel tempo e per rendere le operazioni in cucina semplici e veloci.

Zyliss mette al centro la persona e il suo sorriso, perché cucinare prima ancora che un’arte è un gesto d’amore.