Marzo
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Lékué - Stampo Bordelais / canelé - 8 cavità
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene. Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina. Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Stampo Bordelais / canneles 8 cavità
Stampo per cannelés bordelais
Lavabile in lavastoviglie
Silicone platino 100%, resiste 220ºC
Facile sformatura grazie alla sua flessibilità e alle proprietà antiaderenti del silicone
Facile pulizia grazie alla sua antiaderenza
Ricette contenute all'interno.
Un pò di storia di questo buonissmo dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.
6274L15,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Lékué - Veggie Cup - Svuota verdura
Trasforma frutta e verdura in deliziose tazzine ripiene e condividile come tapas o antipasti.
Informazioni sul prodotto La Veggie Cup è un utensile con lame in acciaio inossidabile nella parte inferiore che consente di modellare ergonomicamente vari tipi di frutta e verdura per creare tazzine e preparare una varietà di antipasti, snack o tapas. Offre due diverse dimensioni di taglio (ø43 mm e ø34 mm). Facile da usare. Con segni per controllare la profondità della tazza.
Come funziona? 1. Tagliare la verdura o la frutta, se necessario, a cubetti o nella dimensione desiderata per le tazze. 2. Premi la tazza veggie, ruotandola contemporaneamente, contro l'ingrediente. 3. Seguire i segni sul lato della Coppa Veggie per impostare la profondità di lancio. 4. Rimuovere il contenuto e usarli per riempire il contenitore.
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Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli DONUT
Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.
Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.
Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludicaMolto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.
Prodotto privo di BPA
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Patisse - Canelé set 4 stampi in alluminio color rame
Patisse - Canelé set 4 stampi in alluminio color rame Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con questa serie di 4 stampi. Una piccola dimensione per un grande risultato. Altezza : mm 45 Diametro superiore : mm 55 Larghezza : mm 55 Diametro inferiore : mm 45 Colore : rame Materiale : Rame Confezionamento : box Quantità confezione : pz 4 Temperatura d'impiego : max 230°C Cottura/conservazione : Forno Lavaggio : a mano Provenienza : Holland
Un pò di storia di questo famoso dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.
627416,49€Consegna in 24/48 ore
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Patisse - Taglierina taglia croissant in acciaio inox
Con questo strumento innovativo, puoi creare due croissant identici alla volta, può essere utilizzato per preparare anche cornetti dolci o salati. Realizzato in resistente acciaio inossidabile, è progettato per durare nel tempo.
Che tu sia un professionista o un principiante, questo strumento ti aiuterà a raggiungere risultati sorprendenti.
Utilizzo consigliato: Tagliare due croissant alla volta
Paese di produzione: Olanda
Impugnatura: pratica con manico
Dimensioni: 21 x 10 cm H 9 cm
Materiale: Acciaio inox
552033712,00€Consegna in 24/48 ore
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Non Disponibile -
Patisse - Teglia per 6 mini cheesecake con fondo amovibile SILVER TOP
Patisse - Teglia per 6 mini cheesecake con fondo amovibile SILVER TOP
Questa teglia per mini cheesecake fa parte della gamma Patisse Silver-Top. Contiene 6 mini coppette per cheesecake con fondo removibile. È realizzato in acciaio con rivestimento antiaderente e può resistere a temperature fino a 230°C.
Perfetto per cuocere deliziose mini cheesecake e dei mini pan di Spagna
Peso 0,335 kg
Dimensioni della teglia 30 × 22 × 8 cm
Diametro della cavità per cheescake: 8 cm
Lavabile in lavastoviglie No
Sicuro in forno Sì
Materiale Acciaio
Colore Argento.
181167722,00€Consegna in 24/48 ore
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Non Disponibile -
Lékué- Calm Tea Ritual Set - Set rituale del tè - tisane
Lékué- Calm Tea Ritual Set - Set rituale del tè
Il Calm Tea Ritual Set è un kit per preparare il tè a casa che ti farà godere più che mai l'ora del tè.
Il Calm Tea Ritual Set è un kit per preparare il tè a casa.
Include l'infusore Calm Tea Infuser, due tazze e un barattolo ermetico in ceramica, esclusivo in questo kit, per conservare i tuoi tè.
- L'infusore è composto da due caraffe e un filtro che funzionano come una clessidra. Scopri il tuo rituale quotidiano del tè che ti aiuterà a rallentare il tempo e trovare il tuo momento di pausa, felicità e benessere a casa.
- I bicchieri in vetro borosilicato sono impilabili tra loro. La sua forma si adatta perfettamente alle mani per poter sentire il calore del tè. Hanno una forma ideale per essere posizionati sopra il barattolo, risparmiando così spazio quando vengono riposti.
- Il barattolo è un contenitore ermetico e opaco con una capacità fino a 150 gr per proteggere meglio il tè dalla luce e dagli elementi esterni. Nel caso di averne più di uno, la sua forma permette di impilarli tra loro.
Scopri il tuo momento di calma quotidiana e concediti qualche minuto per goderti il processo di infusione e goderti il rito del tè e tutti i suoi benefici con tutti i tuoi sensi!
Materiale: Infusore: silicone platino, vetro borosilicato, polipropilene, acciaio inossidabile
2 Coppe: silicone platino e vetro borosilicato
1 Vaso: ceramica e polipropilene
Dimensioni:
Infusore: L115 mm + P115 mm + H211 mm
2 Tazze: L90 mm + P90 mm + H65 mm
Barattolo: L90mm + W90mm + H115mmTemperatura: -20ºC / + 100ºC
Adatto per: Infusore: microonde (solo barattoli) e lavastoviglie
Tazze: microonde e lavastoviglie
Barattolo: lavastoviglie
Capacità: Infusore: 500 ml
Tazze: 250 ml x 2
Barattolo: 400-500 ml
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Lékué- Mug To Go - scuola e tempo libero
Lékué- Mug To Go - scuola e tempo libero descrizione
Goditi le tue bevande calde ovunque tu sia! Tazza ermetica, pieghevole e riutilizzabile. Questa tazza si ripiega rapidamente in un disco che può essere riposto ovunque. Perfetto per viaggiare. Un'alternativa alle tazze usa e getta: 1 milione di tazze usa e getta finiscono in una discarica ogni minuto. Niente più tazze usa e getta, aiuta a preservare la natura usando e riutilizzando Mug To Go per portare il tuo caffè ovunque. Per mancini e destrimani. Puoi scegliere la posizione del coperchio. Due modi per tenere la tazza. Con la maniglia o con un anello. L'anello offre stabilità per la tazza. E consente di gestire quando la tazza è calda. Può essere utilizzato in sicurezza nel forno a microonde (riscaldamento 1 minuto massimo) e in lavastoviglie.
Bevi, piega e voilà!
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