Coltelli per la Cucina
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Global knives - G1800S - Pietra per affilare grana 1000/240 - accessori coltelli
La pietra per affilare Global G-1800S è uno strumento indispensabile per mantenere le lame sempre affilate e performanti. Dotata di doppia grana 240/1000, questa pietra consente sia una rapida rimozione del materiale per ripristinare il filo, sia una rifinitura precisa per ottenere un'affilatura ottimale.
Realizzata in materiale sintetico di alta qualità, offre una superficie durevole e resistente all'usura. Il supporto in gomma antiscivolo garantisce stabilità durante l'uso, rendendo l'affilatura sicura e confortevole.
Ideale per professionisti e appassionati, questa pietra rappresenta la scelta perfetta per chi cerca qualità e affidabilità nel tempo.
Destinazione d'uso: Affilatura di coltelli da cucina e utensili da taglio
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Materiale abrasivo: Pietra sintetica
Grana: 240/1000
Dimensioni pietra: 188 x 50 x 28 mm
Peso: 635 g
Supporto: Base in gomma antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale Global
Note: Ideale per affilatura e rifinitura di coltelli in acciaioG1800S -
Wusthof Germany - Acciaino in ceramica a grana fine da 26.5cm - 3049710226 - accessori affilatura
L'acciaino Wüsthof 3049710226 è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina. Realizzato in ceramica di alta qualità, offre un'affilatura fine e precisa, ideale per la manutenzione regolare dei coltelli.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale parte affilante: Ceramica (ossido di alluminio)
- Lunghezza parte affilante: 26 cm
- Lunghezza totale: 38 cm
- Diametro acciaino: 14 mm
- Manico: Plastica ergonomica
- Paese di produzione: Germania
- Grit: Fine 1000
Utilizzo consigliato:
Ideale per affilare e mantenere il filo dei coltelli da cucina, offrendo una finitura liscia e precisa. Adatto per l'uso regolare su coltelli in acciaio ad alta durezza.Manutenzione:
Pulire l'acciaino con un panno umido dopo ogni utilizzo. Non lavare in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto e sicuro.3049710226 -
Global knives - G45 - Acciaino in ceramica da 24cm - affilatura coltelli
L’affilatore manuale Global G-45 è progettato specificamente per il mantenimento del filo dei coltelli Global. Dotato di una sola superficie abrasiva in ceramica di alta qualità, garantisce una lucidatura delicata e una rifinitura ottimale del filo.
Caratteristiche Principali
- Superficie abrasiva in ceramica fine
- Ideale per la rifinitura e la rimozione della bava dal filo
- Design ergonomico compatto e leggero
- Facile da usare e da trasportare
Grit
- Ceramica: circa 3000 grit (1 micron)
Consigli d’uso
Utilizzare per la manutenzione regolare del filo, per mantenere il coltello affilato e pronto all’uso. Pulire con acqua calda e sapone dopo l’uso.
Dimensioni e Peso
- Dimensioni compatte e maneggevoli
- Peso leggero per massima portabilità
Paese di Produzione
Giappone
g45









