Coltelli cucina professionali
kai knives Shun, Wasabi, the best japanese kitchen knives
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  1. Gefu - Tagliere per taglio e scongelamento - CUT PRO

    Scongelare più velocemente e tritare in modo sicuro:

    l'innovativo CUT PRO è in grado di fare entrambe le cose.

    Il suo elegante lato in alluminio nero riduce il tempo di scongelamento dei cibi surgelati fino al 60%, senza perdita di sapore o di qualità.

    Il lato per tritare, realizzato in robusta plastica, è estremamente resistente allo scivolamento e garantisce una tritatura sicura. innovativo lato di scongelamento in alluminio rivestito

    Assolutamente nessun effetto sul gusto lato tritatutto con scanalatura continua per catturare i succhi di cottura superficie di grattugiatura integrata, adatta ad esempio per lo zenzero o la scorza di limone impugnatura con affilacoltelli integrato bordo in plastica antiscivolo

    Attenzione: il lato di scongelamento non è adatto all'uso come tagliere

    L 36,5 cm, L 25,0 cm, H 1,0 cm

    pietra per affilare in alluminio / plastica / ceramica affilacoltelli.

    13991
    32,00

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  2. Due Buoi - Mannaia da 16cm con copri lama Collini - Coltello cucina

    Due Buoi è un marchio italiano rinomato per i suoi strumenti da taglio artigianali.

    La mannaia Due Buoi presenta una lama robusta di 16 cm di lunghezza, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Il coltello è fornito con un copri lama Collini, che è un accessorio utile per proteggere la lama quando il coltello non è in uso.

    E' apprezzata per la sua qualità artigianale e la cura dei dettagli. E' realizzata con materiali di alta qualità e segue rigorosi standard di produzione per garantire prestazioni e durata nel tempo.

    Si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo completamente dopo ogni utilizzo per mantenere la sua nitidezza e prevenire la corrosione.

    Utilizzo consigliato: Lavorare carni crude, ossa e cartilagini..

    Paese di produzione: Italia

    Lama: Acciaio inossidabile

    Impugnatura: Materiale sintetico

    Lunghezza lama: 16cm.

    Lunghezza totale: 27,5cm.

     

    1154M
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  3. Gefu - Mandolina a V Julienne - Violi 2.0

    Gefu - Mandolina a V Julienne Da oltre 75 anni la ditta GEFU è leader nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. L'assortimento GEFU comprende oltre 280 articoli caratterizzati da un perfetto connubio tra funzionalità, qualità e design. GEFU è un'azienda tedesca di medie dimensioni che vende i propri prodotti in 47 paesi nel mondo. L'affettatrice a V è compatta: offre non solo i 5 spessori di taglio regolabili per affettare frutta e verdura, ma anche due inserti aggiuntivi per due misure julienne. I piedini antiscivolo e una comoda protezione per le dita garantiscono un lavoro sicuro. 5 spessori di taglio regolabili per fette da 1 mm (0,04 pollici) a 5 mm (0,2 pollici) Inserti a due lame per taglio julienne in larghezze di 3 mm (0,12 pollici) e 6 mm (0,24 pollici) Contenitore per riporre gli inserti della lama in modo sicuro Lama intercambiabile in acciaio giapponese Supporti antiscivolo.
    50441
    38,99

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