ceppi, set, borse e valige
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Wusthof Germany - Valigia da cuoco professionale con 17 pezzi - 9778 - coltello cucina
Wüsthof 9778 CLASSIC – Valigia da Cuoco Professionale
La valigia da cuoco Wüsthof 9778 CLASSIC è il compagno ideale per chef professionisti, studenti di cucina e appassionati esigenti che cercano coltelli forgiati di alta qualità, caratterizzati da robustezza, precisione di taglio e perfetta ergonomia.
Ogni utensile è pensato per garantire prestazioni costanti e comfort durante l’uso, grazie a un bilanciamento ottimale e a manici perfettamente sagomati.Caratteristiche principali
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Coltelli forgiati da un unico pezzo di acciaio inox ad alto tenore di carbonio (X50CrMoV15)
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Affilatura precisa con tecnologia PEtec (Precision Edge Technology) per un filo duraturo e uniforme
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Manici ergonomici in materiale sintetico resistente, fissati con rivetti in acciaio inox
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Design CLASSIC: tradizione e performance tedesca, interamente realizzato a Solingen
Contenuto della valigia
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Spelucchino curvo – 4034/6 cm
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Coltello trinciante – 4582/20 cm (forgiato)
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Coltello da sfilettare – 4518/16 cm (forgiato)
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Coltello per disossare – 4606/14 cm
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Coltello a sega – 4517/26 cm
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Coltello da salmone – 4540/29 cm
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Decoratore – 3066
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Rigalimoni – 3086
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Levatorsoli – 4245
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Scavapatate – 4241
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Spatola – 4430/25 cm
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Acciaino – 4473/26 cm
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Ago – 4382
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Ago – 4380
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Ago lardellare – 4380
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Spelucchino – 4060/10 cm
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Coltello da carne – 4522/23 cm (forgiato)
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Forchettone – 4400/16 cm
Valigia professionale
La valigia rigida in dotazione è progettata per proteggere e organizzare al meglio gli utensili, offrendo una soluzione elegante e funzionale per ogni tipo di spostamento.
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Ideale per brevi o lunghi viaggi professionali
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Struttura interna con alloggiamenti dedicati per ogni coltello
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Chiusure sicure e maniglia ergonomica
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Finitura elegante e resistente all’usura
Dimensioni: 44 × 32 × 9 cm
WU9778 -
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Del Ben - Coltello e Paletta da Torta con manico in legno di ebano - pasticceria
Del Ben - Set per torta
La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)
Misure:
Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.32050232 -
Sanelli Ambrogio - Set per il taglio a mano del prosciutto - 6 pezzi - Coltelli Cucina
Sei alla ricerca di un kit essenziale di coltelli
ottimo per il taglio a mano del prosciutto?
Questo set nato dalla collaborazione di Sanelli Ambrogio con Benedetto
Colantuono è per Te.
Benedetto Colantuono Maestro di Lama,
Cortador qualificato in Spagna e perfezionatosi con famosi tagliatori, collabora con primari produttori di salumi di eccelenza e pratica ed insegna il taglio a mano del prosciutto crudo da oltre un decennio.
Fra le sue collaborazioni:
Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger di Parigi, Host ed alcune fra le più importanti scuole di cucina .
L 'ARTE DEL TAGLIO PASSA DALLA QUALITA DELLA LAMA:
QUESTO KIT RAPPRESENTA UNA SINTESI IDEALE PER OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI.
SET COLANTUONO di Ambrogio Sanelli è composto da:
Coltello FRANCESE LAMA ALVEOLATA da 24 cm SM99024B
Coltello SALMONE LAMA ALVEOLATA da 32 cm SA56032B
Coltello DISOSSO STRETTO ALVEOLATO da 16cm SD97.016B
Coltello VERDURA da 7 cm -ST91007B
Acciaino OVALE MICROFINE da 30 cm
Pinza GOURMET A1155.019 TRIANGLE
ROTOLO portacoltelli in tessuto tecnico, con spazio per 6 coltelli e maniglia per un agevole trasporto.
Misure aperto: 60 x 60
5088000SET










