ceppi, set, borse e valige

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  1. Wusthof Germany - Valigia da cuoco professionale con 17 pezzi - 9778 - coltello cucina

    Wüsthof 9778 CLASSIC – Valigia da Cuoco Professionale

    La valigia da cuoco Wüsthof 9778 CLASSIC è il compagno ideale per chef professionisti, studenti di cucina e appassionati esigenti che cercano coltelli forgiati di alta qualità, caratterizzati da robustezza, precisione di taglio e perfetta ergonomia.
    Ogni utensile è pensato per garantire prestazioni costanti e comfort durante l’uso, grazie a un bilanciamento ottimale e a manici perfettamente sagomati.

    Caratteristiche principali

    • Coltelli forgiati da un unico pezzo di acciaio inox ad alto tenore di carbonio (X50CrMoV15)

    • Affilatura precisa con tecnologia PEtec (Precision Edge Technology) per un filo duraturo e uniforme

    • Manici ergonomici in materiale sintetico resistente, fissati con rivetti in acciaio inox

    • Design CLASSIC: tradizione e performance tedesca, interamente realizzato a Solingen


    Contenuto della valigia

    • Spelucchino curvo – 4034/6 cm

    • Coltello trinciante – 4582/20 cm (forgiato)

    • Coltello da sfilettare – 4518/16 cm (forgiato)

    • Coltello per disossare – 4606/14 cm

    • Coltello a sega – 4517/26 cm

    • Coltello da salmone – 4540/29 cm

    • Decoratore – 3066

    • Rigalimoni – 3086

    • Levatorsoli – 4245

    • Scavapatate – 4241

    • Spatola – 4430/25 cm

    • Acciaino – 4473/26 cm

    • Ago – 4382

    • Ago – 4380

    • Ago lardellare – 4380

    • Spelucchino – 4060/10 cm

    • Coltello da carne – 4522/23 cm (forgiato)

    • Forchettone – 4400/16 cm


    Valigia professionale

    La valigia rigida in dotazione è progettata per proteggere e organizzare al meglio gli utensili, offrendo una soluzione elegante e funzionale per ogni tipo di spostamento.

    • Ideale per brevi o lunghi viaggi professionali

    • Struttura interna con alloggiamenti dedicati per ogni coltello

    • Chiusure sicure e maniglia ergonomica

    • Finitura elegante e resistente all’usura

    Dimensioni: 44 × 32 × 9 cm

    WU9778
    Special Price 765,00 Regular Price 850,00

    Consegna in 24/48 ore

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  2. Del Ben - Coltello e Paletta da Torta con manico in legno di ebano - pasticceria

    Del Ben - Set per torta

    La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
    SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)

    Misure:
    Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
    Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.

    32050232
    120,00

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  3. Sanelli Ambrogio - Set per il taglio a mano del prosciutto - 6 pezzi - Coltelli Cucina

    Sei alla ricerca di un kit essenziale di coltelli

    ottimo per il taglio a mano del prosciutto?

    Questo set nato dalla collaborazione di Sanelli Ambrogio con Benedetto 

    Colantuono è per Te.

    Benedetto Colantuono Maestro di Lama,

    Cortador qualificato in Spagna e perfezionatosi con famosi tagliatori, collabora con primari produttori di salumi di eccelenza e pratica ed insegna il taglio a mano del prosciutto crudo da oltre un decennio.

    Fra le sue collaborazioni:

    Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger di Parigi, Host ed alcune fra le più importanti scuole di cucina .

    L 'ARTE DEL TAGLIO PASSA DALLA QUALITA DELLA LAMA: 

    QUESTO KIT RAPPRESENTA UNA SINTESI IDEALE PER OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI.

     SET COLANTUONO di Ambrogio Sanelli è composto da:

    Coltello FRANCESE LAMA ALVEOLATA da 24 cm SM99024B

    Coltello SALMONE LAMA ALVEOLATA da 32 cm SA56032B

    Coltello DISOSSO STRETTO ALVEOLATO da 16cm SD97.016B

    Coltello VERDURA da 7 cm -ST91007B

    Acciaino OVALE MICROFINE da 30 cm

    Pinza GOURMET A1155.019 TRIANGLE

    ROTOLO portacoltelli in tessuto tecnico, con spazio per 6 coltelli e maniglia per un agevole trasporto.

    Misure aperto: 60 x 60

    5088000SET
    198,01

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