Posate

Cole & Mason - Set olio e aceto con beccuccio Flow Control

Olio e aceto sono due condimenti con i quali abbiamo grande dimestichezza, ma non sempre una conoscenza approfondita.

Più ci addentriamo nel terreno della conoscenza e più scopriamo che questi preziosi ingredienti sono ricchi di principi salutari, ma vanno usati con moderazione, con grande attenzione alle giuste quantità richieste da un piatto.

Il bravo chef ha il controllo di tutte le sostanze che manipola e, che si tratti di olio, aceto o salsa di soia, sa bene quando vanno versati generosamente, quando cosparsi a filo o semplicemente spruzzati.

Cole & Mason ha studiato una gamma di pratiche oliere, lavabili in lavastoviglie che risponde proprio a questa esigenza: da quella con la selezione di flusso a quella con sistema di ritorno dell’olio, dallo spray con filtro anti-ostruzione allo shaker con disco di miscelazione integrato e beccuccio versatore. Una famiglia di utensili amici del gusto e della nostra salute.

L'esclusivo controllo del flusso consente di regolare la velocità di erogazione per una decantazione accurata. Adatto per una vasta gamma di oli, aceti e salse. Il design classico delle bottiglie si adatta perfettamente ai banchi e ai tavoli della cucina. Riduce il disordine in cucina, grazie al beccuccio anti-goccia e al filtro anti-intasamento.

Con collo svasato per un facile riempimento.

Misura totale 20 cm.

Twin One - Due In Uno
La cucina mixa ormai culture e sapori, i menù, nei ristoranti come a casa, propongono con naturalezza piatti fusion, tra cibi orientali e preparazioni europee. Ma come si apparecchia una tavola dove convivono riso thai e rigatoni, noodles e coda alla vaccinara?
Un suggerimento viene dai fratelli Adrian e Jeremy Wright, che a Londra hanno fondato lo studio DesignWright: si tratta delle posate Twin One, disegnate per il marchio spagnolo Lékué, che dal 1995 produce accessori e utensili innovativi per la cucina e la tavola.
Twin One fonde forchetta, coltello e bacchette orientali in un unico utensile in plastica e gomma, lavabile in lavastoviglie. Forchetta e coltello infatti si uniscono a formare un perno che permette alle altre estremità di pinzare il cibo proprio come due classici bastoncini cinesi. Declinate in verde, rosso e marrone Twin One sembrano ideali anche per pic-nic d’ispirazione eclettica.
cori assortiti