Posate

PINZA DA CHEF
Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa.
Caratteristiche tecniche: Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 15 cm.

Pinza Chef per alimenti da decorazioe a becco - 15 cm.

Pinza da chef in acciaio inossidabile, utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.
Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi.

Caratteristiche tecniche:

Adatta alla lavastoviglie

Lunghezza: 15cm.

Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli cucina.

Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente

Coltello da arrosto,

Coltello da cucina,

Coltello da pane,

Coltello da prosciutto,

Coltello verdura (o spelucchino), affilacoltelli e forchettone.

I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: 

forgiata da barre incandescenti di acciaio inox

• coniatura a caldo
•   tranciatura del profilo e degli interni
• sgrossatura e piegatura 
• tempera.

PINZA DA CHEF

Pinzetta per lische in acciaio inox. Perfetta per togliere, con semplicità e precisione, le lische.

Caratteristiche tecniche Adatta alla lavastoviglie
Lunghezza: 13 cm.