Fine Serie
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Woll - Bistecchiera con pressacarne - Coprimanici in silicone inclusi
La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.
La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.
La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente. La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti. Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte. L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico. Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire. La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa. I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte. Pomolo in acciaio inox resistente al calore
Misure: WGG7006/ grigio / 28 x 28 x h 4,5 cm
WGG7006 -
Woll - Rostiera con coperchio in vetro - induzione
Rostiera Woll con coperchio in vetro per induzione.
I prodotti WOLL Professional Cast sono ora sinonimo di qualità di prima classe, rivestimenti antiaderenti durevoli e sono sinonimo di design raffinato e ottimi risultati di cottura.Numerosi brevetti e innovazioni, come quella del manico staccabile, processi produttivi ad alta tecnologia e lavorazioni artigianali specializzate, rendono i prodotti WOLL unici in termini di qualità, affidabilità, design e funzionalità.
WOLL porta ispirazione e innovazione a tutti gli amanti del buon cibo e del buon cibo - ovunque nel mondo - con apparecchi di cottura eccezionali - per completare l'arte della cucina perfetta.
La sigillatura extra resistente brevettata rende la padella estremamente resistente ai tagli ed alle abrasioni e garantisce eccellenti propriet antiaderenti.
Grazie alla variet di manici, una padella Titan Plus versatile e pu essere impiegata anche per la cottura nel forno (fino a 250 gradi).Ideale per arrosti e stufati.
Coperchio in vetro di sicurezza resistente al forno fino a 250 °C.
Serie: Diamante Lite
Rivestimento diamantato a cinque strati resistente al taglio e all'abrasione.
Caratteristiche: Brevi tempi di riscaldamento
Materiale: Fusione forgiata in alluminio
Sicuro in forno: fino a 250 °C
Garanzia: 25 anni sul corpo, 3 anni sul sigillo.
Dimensioni 31x26 cm
Altezza 11 cm
diametro inferiore 19,9 cm
Peso 3,24 kg
Contenuti 6 litri
3126DPI -
Microplane - Artisan Series - Grattugia Lama Ultra Spessa
Microplane - Artisan Series - Grattugia Lama Ultra Spessa
Descrizione del prodotto /
Artisan rappresenta una linea di tendenza che s’inserisce perfettamente nell´assortimento di grattugie stilizzate a forma di pagaia. La larga lama è bordata in una cornice molto resistente realizzata in plastica soft touch. La dimensione della lama permette di grattugiare agrumi, patate, carote, cipolle, formaggio, cocco, cioccolata ed altri alimenti senza problemi. La base antiscivolo in nero fornisce un ulteriore contrasto di colore e in più garantisce stabilità e leggerezza nel grattugiare orizzontalmente su un tagliere, piatto o in una ciottola. La linea consiste di tre tipi diversi di lame: Fine, media lama doppia, lama ultra spessa ed esiste in tanti colori vivaci.
Descrizione del prodotto:
Hanno lame in acciaio inox ultra affilate e a lunga durata – realizzate negli Stati Uniti Un design di tendenza in 4 colori diversi Manico soft-touch dal design ergonomico Piedini antiscivolo in gomma per una migliore stabilità Lavabile in lavastoviglie Facile da riporre: custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie) Dimensioni: 26 cm x 6 cm x 1,50 cm Superficie della grattugia: 12 cm x 5,3 cm Tre tipologie uniche di lame disponibili in questa serie La Lama ultra spessa crea strisce di grande spessore ed è ideale per tutto ciò che richiede un taglio spesso. La Lama ultra spessa è fantastica per grattugiare cheddar e altri formaggi, come anche un vasto assortimento di frutta e verdura, come mele, cipolle, cavoli e patate. I formaggi grattugiati con la Lama ultra spessa possono essere utilizzati per ogni tipo di piatto al gratin.4923E -
Microplane - Grattugia Cup per spezie
Microplane presenta due nuove grattugie Cup per cioccolato e spezie, che uniscono un design inedito e molto pratico alle ottime prestazioni, da sempre marchio distintivo del brand americano. Le Cup aiutano a decorare e guarnire le creazioni in cucina , con precisione e con estrema facilità. La fascia soft-touch nei colori marrone e rosso garantisce una presa perfetta e porta un tocco di vivacità in cucina. Posizionato alla base della grattugia, il coperchio trasparente trasforma la tazza in un comodo raccoglitore per gli alimenti grattugiati. con la sua lama ultra fine vi permetterà di insaporire con cannella, anice, noce moscata o altre spezie, bevande calde come tè, cioccolata e vin brulé, ma anche pasticcini e altri dolci rapidamente e senza fatica. L’altissima efficacia delle lame made in U.S.A. in acciaio inox è garantita dall’esclusiva tecnologia di fotoincisione chimica che ha fatto di Microplane® un marchio leader a livello mondiale. Le lame tagliano con estrema precisione, preservando aroma e gusto degli ingredienti. Comodamente lavabili in lavastoviglie – fatta eccezione per il coperchio che si consiglia di lavare a mano38008 -
Microplane - Classic Series - Grattugia Zester
Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un “must” tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria. . Descrizione del prodotto / Caratteristiche Microplane - Classic Series - Grattugia Zester Lama affilata in acciaio inossidabile ultra affilate e a lunga durata – realizzata negli Stati Uniti Lavabile in lavastoviglie Risiede stabilmente su terrine e fondine 28.5 cm X 3.2 cm area di grattugia Misura totale : 31.5 cm X 3.2 cm.400013