Dicembre 2013
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Made in Italy - Set levacapsule e cavatappi in legno di paduca e ottone Vintage
Made in Italy - Set levacapsule e cavatappi in legno di paduca e ottone
Bellissimo cavatappi e levacapsule vintage in ottone nichelato e legno di paduca
Pezzi che non possono mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Levacapsule :
Lunghezza totale: 14.50 cm.
Cavattappi:
Lunghezza totale: 16 cm.
8140SET -
Made in Italy - Cavatappi / levatappi a colonna Vintage
Made in Italy - Cavatappi / levatappi a colonna Vintage
Bellissimo cavatappi vintage in ottone e legno ( paduca o noce ).
Pezzo che non può mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Lunghezza totale: 15 cm.
8140B -
Global knives - G9R - Bread Knife 22cm - coltello cucina
Rigido e resistente, con i suoi denti rende facile affettare anche il pane più duro.
Utilizzo: Pane
Lunghezza Lama: 22 Cm.
Lunghezza Totale: 35 Cm.
Peso: 160g.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.G9R -
Made in Italy - Apribottiglie in legno di pallissandro e ottone Vintage
Made in Italy - Apribottiglie in legno di pallissandro e ottone Vintage
Bellissimo apribottiglie Vintage in ottone nichelato e legno di pallisandro.
Pezzi che non possono mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Apribottiglie / levacapsule : lunghezza totale: 14,5 cm.
8140L -
Made in Italy - Set schiaccianoci e cavatappi in legno di pallissandro e ottone Vintage
Made in Italy - Set schiaccianoci e cavatappi in legno di pallisandro e ottone Vintage.
Bellissimo set Vintage: schiaccianoci e cavatappi in ottone nichelato e legno di pallisandro.
Pezzi che non possono mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Cavatappi : lunghezza totale: 21 cm.
Schiaccianoci: lunghezza totale: 19 cm.
8140S -
Made in Italy - Cavatappi in legno di palisandro e ottone Vintage
Made in Italy - Cavatappi in legno di pallisandro e ottone nichelato
Bellissimo cavatappi vintage in ottone nichelato e legno di pallisandro
Pezzo che non può mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Lunghezza totale: 21 cm.
8140P