Dicembre 2013

Qualità e tradizione italiana, dal 1932. La macchina per pasta Imperia è fabbricata in Italia in acciaio cromato e con grande cura artigianale per garantirne robustezza e durata nel tempo. Con Imperia e la sua taglierina Duplex, realizzerete la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine. Infine, con l'aiuto dei suoi accessori (da acquistarsi separatamente), preparerete un'infinita varietà di primi piatti a base di pasta: spaghetti tondi, capelli d'angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette frastagliate, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi e rigatelli. Imperia vi stupirà per l'estrema facilità di utilizzo e la sua grande versatilità, per realizzare in pochi minuti, la migliore pasta fresca fatta in casa! La confezione contiene: la macchina per fare la sfoglia, in 6 diversi spessori, la taglierina Duplex per tagliatelle e fettuccine il morsetto e la manovella.

Artis - Spiral il cavatappi senza fine La famiglia Artis si arricchisce di un nuovo elemento: Spiral, il cavatappi a vite senza fine. Stappare una bottiglia di vino è un gesto semplice e mai banale. Semplice come Spiral, il cavatappi a vite senza fine, essenziale nella forma e pratico nell’utilizzo. Il suo design elegante e pulito e la grande semplicità nell’uso sono resi possibili grazie all’alta qualità dei materiali utilizzati e alle lavorazioni meccaniche di precisione. Il corpo è realizzato dal pieno da macchine a controllo numerico in lega speciale di alluminio ad alta resistenza. Viene successivamente spazzolato e lucidato, rigorosamente a mano. Il colore e la lucentezza del metallo non vengono perse nel tempo perché protette da uno speciale trattamento di ossi-colorazione anodica. Infine, il verme di avvitamento è ricavato con attrezzature brevettate a controllo numerico da una barra di lega di acciaio ad alta resistenza. Per stappare la bottiglia è sufficiente posizionarlo sul collo e avvitare in senso orario. Un cavatappi professionale dal design raffinato e di estrema praticità ad un prezzo veramente interessante. Una linea pulita, elegante associata ad una grande resistenza e semplicità d’utilizzo. È sufficiente posizionarlo sul collo della bottiglia, avvitare in senso orario e svitare in senso antiorario per togliere il tappo. E il gioco è fatto! Il cavatappi a vite senza fine Spiral è realizzato con materiali di alta qualità e con lavorazioni meccaniche di precisione. In particolare, il corpo è realizzato dal pieno con macchine a controllo numerico in lega speciale di alluminio ad alta resistenza, con successiva spazzolatura e lucidatura eseguite rigorosamente a mano. Il colore e la lucentezza della superficie vengono garantite nel tempo grazie ad uno speciale trattamento di ossi-colorazione anodica. Il verme di avvitamento è ricavato con attrezzature brevettate a controllo numerico da una barra di lega di acciaio ad alta resistenza. • Posizionare il cavatappi sul collo della bottiglia. • Inserire il verme nel tappo, avvitare in senso orario fino all’estrazione del tappo. • Per svitare il tappo dal verme di avvitamento ruotare in senso antiorario. DIMENSIONI Altezza - Height 150 mm Larghezza - Width 80 mm Spessore - Thickness 38 mm Peso - Weight 158 g Disponibile color argento, grigio perla e rosso.

È arrivata Cookies la nuova una pistola sparabiscotti di Imperia. Il prodotto è completamente in acciaio, facile da usare e molto maneggevole. Con Imperia “Cookies” si possono fare biscotti di moltissime forme differenti e non solo; infatti oltre ai 14 dischetti/formine è anche corredata da 4 beccucci che consentono di decorare i dolci e di farcire.

Si può dire che con ingredienti naturali e fantasia si possono inventare tanti biscotti. Come tutti i prodotti a marchio Imperia è 100 % made in Italy.

Il kit è composto da:

• 14 formine: albero di natale, cuore, farfalla, trifoglio, timone, ciambella, bucaneve, petali, fiocco di neve, primula, margherita, sole, millerighe, sorriso.
• 4 beccucci: farcitore, stella, rettangolo, mezzaluna. 

La lunga storia del biscotto

Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio.

Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta.

La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.

Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Qualità e tradizione italiana, dal 1932.

La macchina per pasta Imperia è fabbricata in Italia in acciaio cromato e con grande cura artigianale per garantirne robustezza e durata nel tempo.

Con Imperia e la sua taglierina Duplex, realizzerete la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine.

Infine, con l'aiuto dei suoi accessori (da acquistarsi separatamente), preparerete un'infinita varietà di primi piatti a base di pasta: spaghetti tondi, capelli d'angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette frastagliate, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi e rigatelli.

Imperia vi stupirà per l'estrema facilità di utilizzo e la sua grande versatilità, per realizzare in pochi minuti, la migliore pasta fresca fatta in casa!

La confezione contiene: la macchina per fare la sfoglia, in 6 diversi spessori, la taglierina Duplex per tagliatelle e fettuccine il morsetto e la manovella.

Versione limited edition.