Coltelleria ed illuminazione
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Due Cigni - Classic - Acciaino 30 cm - In acciaio - Sezione Ovale - 732/30 - coltello
Strumento indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente di un coltello.
GRANA FINE: ideale per un utilizzo frequente (anche ogni volta che si andrà a tagliare) su fili non particolarmente usurati.
Manico: in materiale sintetico.
Lunghezza totale: 43 cm.
Lunghezza elemento abrasivo: 29 cm.
Peso: 440 gr.
Consigli per la manutenzione dei coltelli
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.DC-732-30 -
Due Cigni - Classic - Acciaino 25 cm - In acciaio - 730/25 - coltello
Strumento indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente di un coltello.
Manico: in materiale sintetico.
Lunghezza totale: 38 cm.
Lunghezza elemento abrasivo: 25 cm.
Peso: 225gr.
Consigli per la manutenzione dei coltelli
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.DC-730-25