Casa e cura della persona

Made in Italy - Macina caffè in alluminio con barattolo inciso

Preparate i vostri chicchi di caffè appena macinati con questo bellissimo macinacaffè manuale a manovella. Si appoggia in modo robusto sul piano di lavoro mentre si ruota la manopola in legno. Aprire la finestra superiore per aggiungere i chicchi di caffè al meccanismo di macinazione. Sollevare il coperchio e il meccanismo di macinazione per scoprire il caffè appena macinato. Perfetto per macinare qualche chicco ogni mattina per ottenere un sapore fresco e aromatico.

Barattolo realizzato in alluminio la scritta caffè e coperchio in alluminio opaco dotato di macina.

Capacità: 0,75 l.

Dimensione: ø 10 cm.

Altezza: 18 cm.

Made in Italy - Magnete per Reallum mattarello.
Metti in mostra il mattarello e rendilo complemento d'arredo. Accessorio da abbinare a qualsiasi misura dei mattarelli Reallum. L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare

Made in Italy - Etna - Pietra lavica dell'etna per cottura
PIETRA LAVICA ETNA completamente

Made inItaly

PIASTRA PER FORNO DA COTTURA IDEALE PER PANE E PIZZA

Questa piastra di pietra lavica è stata ricavata da antiche colate laviche dell'ETNA, con assoluta assenza di piombo.

La piastra non emette sostanze nocive. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell'alimento, evitando così la formazione del benzopirene. Non si formano sostanze estranee all'alimento per cui non ne altera i sapori. Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi. La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.

È per caratteristiche del tutto naturali antiaderente, ed un'altra proprietà peculiare di questa pietra è di accumulare e conservare calore abbastanza a lungo nel tempo, tant'è vero che è possibile mantenere la temperatura costante per 20-25 minuti anche a fuoco spento. Modello: Pronto Pizza Per Forno da cucina a Gas o elettrico. Ideata per la cottura della pizza cotta direttamente su di essa, ma ideale per qualsiasi altro alimento da cuocere in forno. piastra in pietra Liscia non lucida con spigoli leggermente smussati (non taglienti).

La confezione comprende:

Lastra in pietralavica Etna con pala pizza in betulla.

Come si utilizza: si inserisce la lastra a forno spento, si accende il forno, si porta a temperatura e poi si utilizza come base per la pizza o per qualsiasi altra preparazione al forno tipo grigliare carne, pesce o verdure. Per la pulizia della piastra non adoperare mai detersivi, aspettare che si raffreddi e lasciarla in ammollo per 10-15 minuti, strofinare utilizzando una spugnetta ruvida.

La superficie della piastra non si graffia, è possibile utilizzare una spatola d’acciaio per rimuovere residui di cibo.

Temperatura tra i 200 e i 250°

Misure: 38x30X1,5 cm

Peso circa 4-4,5kg.

Made in Italy - il Mattarello 24cm.
L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). Questa misura è ideale per il cake design.
Caratteristiche tecniche:
Lunghezza mattarello cm.24 diametro cm. 5,8.
2 sfere in silicone per chiusura. ultraleggero
elegante
comodo
antiaderente e igienico
in alluminio riciclabile
Colori disponibili: tortora o canna di fucile.
ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare