Casa e cura della persona
-
Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO
Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO
Set con due spiedini per barbecue "Torro" di Gefu
Con questi spiedini si può fissare il ripieno del panino con tutta la sua deliziosa guarnizione, così l'hamburger fatto in casa non scivola via.
Sono l'ideale anche per servire appetitosi spiedini cotti alla griglia.
Decori: toro e ascia.
Lunghezza: 19cm
Materiale: pregiato acciaio inox.
Lavabile in lavastoviglie.
Composizione del set di Gefu:
spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione ascia;
spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione toro.
15435 -
Made in Italy - Osso di cavallo per prosciutto - Spillatore
Made in Italy - Osso di cavallo per prosciutto Vi è un gesto dal sapore arcano in grado di trasformare una coscia di maiale stagionata in un prosciutto e un personaggio dal fiuto straordinario, capace di maneggiare con arte un appuntito ago che “assaggia” incessantemente, uno ad uno i prosciutti.
Con un osso di cavallo sottile ed appuntito, si verificano le proprietà organolettiche e la perfetta stagionatura del prosciutto, grazie alla particolare porosità di questo tipo di osso che trattiene e trasferisce intatti gli aromi della massa carnosa. Ogni puntatore passa in rassegna circa 300 cosce l'ora: sono tanto abili da puntare a varie profondità per poi giudicare l'idoneità e la qualità del prosciutto prima della spedizione al cliente. Come si usa L’inserimento dell’ago va fatto nel punto di contatto tra la parte magra e quella grassa. Dove finisce il grasso e comincia la parte muscolare magra il prosciutto lavora sempre ed è il punto nel quale eventualmente scarica i suoi problemi interni. Con questa sorta di ago biologico, non bisogna però scendere troppo in profondità, si potrebbero creare dei danni al prosciutto, è sufficiente introdurlo per circa un centimetro. Misura circa 18cm. Essendo un prodotto naturale non è sempre conforme la foto e le misure.5126-1 -
Gefu - Forma per hamburger BBQ - Impiattare
Gefu - Forma per hamburger Per ottenere panini dallla forma perfetta, basta itilizzare questa forma per hamburger, che può tornare utile per impiattare anche altre pietanze. Compatibile con la pressa per hamburger SPARK.( diam.11 cm, alto 4 cm) Acciaio INOX di alta qualità Lavabile in lavastoviglie7880H