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  1. Lodge - Bistecchiera quadrata in ghisa BLACKLOCK cm. 30x30 - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.

    La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.

    In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron.

    L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso.

    Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera.

    Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.

    Bistecchiera quadrata Blacklock LDG BL65GP

    Bistecchiera quadrata in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned™ e rivestimento antiaderente.

    La griglia sulla superficie consente un ottima quadrettatura delle pietanze in fase di cottura.

    Il manico allungato rimane fresco più a lungo.

    Made in USA.

    • Materiale: ghisa sottile triple seasoned™

    • Adatta per il forno, griglia e fuoco

    • Peso: 3,7 kg.

    Misura cm. 30x30

     

    Cucina qualsiasi cosa, ovunque, in qualsiasi modo, per 100 anni!

    BL65GP
    144,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  2. Staub - Bistecchiera in ghisa quadra - induzione

    Griglia quadra nera di Staub con manico rivestito in silicone smontabile.


    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
    La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
    Le caratteristiche dei prodotti Staub:
    - Altamente durevole
    - Non scolorisce o non arrugginisce
    - Resistente ai tagli
    - Nessun condimento richiesto
    - Pronto per l'uso immediatamente
    - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    Caratteristiche di prodotto:
    Materiale: Ghisa
    Manico: silicone grigio
    Dimensioni: 24x24 cm.

    Primo utilizzo:
    al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
    Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
    Consigli d'impiego:
    La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
    Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
    I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
    40509-344
    108,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
  3. Staub - Bistecchiera in ghisa rettangolare - induzione - promo bbq

    Griglia rettangolare nera di Staub con manico rivestito in silicone smontabile.

    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
    La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
    Le caratteristiche dei prodotti Staub:
    - Altamente durevole
    - Non scolorisce o non arrugginisce
    - Resistente ai tagli
    - Nessun condimento richiesto
    - Pronto per l'uso immediatamente
    - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    Caratteristiche di prodotto:
    Materiale: Ghisa
    Manico: silicone grigio
    Dimensioni: 34 x 21 cm.

    Primo utilizzo:
    al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
    Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
    Consigli d'impiego:
    La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
    Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
    I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
    Qui di seguito un link di ricetta da poter fare con questa meravigliosa bistecchiera.
    4953S
    Special Price 108,99 Regular Price 119,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  4. Staub - La plancha in ghisa smaltata

    Staub - La plancha in ghisa smaltata

    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.

    È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.

    La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:

    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.

    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.

    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!

    prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero.

    Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Le caratteristiche dei prodotti Staub:

    • Altamente durevole
    • - Non scolorisce o non arrugginisce
    • - Resistente ai tagli
    • - Nessun condimento richiesto
    • - Pronto per l'uso immediatamente
    • - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    • Forma e funzionalità in perfezione: la STAUB Plancha è perfetta. La piastra di griglia rettangolare nel colore nero convince persino i più esigenti cuochi sia sulla stufa (gas, ceramica, induzione) sia sulla griglia.
    • Dimensioni : 38 x 22,5 cm ( non comprese le maniglie)
    • Peso : 4,2 kg
    • NO BOOSTER
    40509
    198,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  5. Staub - Rostiera verticale in ghisa - cuocipollo - induzione

    Girarrosto verticale in ghisa di Staub
    Il girarrosto verticale ghisa Staub è un articolo molto interessante ed unico. Il girarrosto verticale ghisa Staub è adatto a pollo, anatra ed altri gallinacei anche molto grandi.
    Questo girarrosto verticale è in ghisa smaltata Staub, la sua caratteristica è che contribuisce a ridurre il tempo di cottura, poiché il ghisa si riscalderà ed irradierà il calore al pollo. La posizione verticale del pollo aiuta il gocciolamento del grasso.
    Il girarrosto verticale di Staub è destinato per essere utilizzato nel forno.
    I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Ogni parte del cookware di Staub è stata progettata da Francis Staub.
    Garanzia a vita limitata ai difetti.
    Il girarrosto verticale di Staub è alto circa 15 cm. Il diametro della parte del piatto è circa 24 cm. Disponibile in nero.
    Ricetta:
    Per 4 persone 1 anatra 4 mele 100 g di uva passa 20 g di noci Olio di oliva 150 g di miele 1 stecca di cannella 1 anice stellato 1 cucchiaio di coriandolo 1 cucchiaio di pepe rosso 2 cucchiai di aceto di mele Salare l'anatra e massaggiarla con l'olio. Infilarla sullo spiedo. Metterla nel forno freddo e cuocere per 50 minuti a 210°C. Ammollare l'uva passa in acqua. Portare il miele ad ebollizione e mescolare con le spezie. Togliere dal fuoco e lasciare riposare. Dividere le mele in quattro parti. Dopo 50 minuti di cottura al forno, eliminare il grasso di cottura dell'anatra. Mettere sul fondo dello spiedo i pezzi di mela, le noci e l'uva passa sgocciolata e strizzata. Dopo 5 minuti versare il miele aromatizzato sull'anatra. Versare l'aceto sulle mele e lasciare caramellare l'anatra per 10 minuti.

    4952S
    159,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  6. Lodge - Padella in ghisa BLACKLOCK 26 cm - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso. Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera. Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.

     

    Le pentole in ghisa leggera e tripla stagionatura Blacklock sono una nuova linea gourmet che celebra il passato storico dell'azienda mentre debutta a grandi passi nella categoria della ghisa. Dalla fonderia Lodge, i nuovi pezzi Blacklock sono almeno il 25% più leggeri, quindi più facili da sollevare, trasportare e maneggiare e triplicare, creando cimeli naturalmente antiaderenti da godere per generazioni.

    Con "96" colato nel ferro, questa padella da 26 cm commemora il 1896, l'anno in cui Joseph Lodge convertì una fonderia abbandonata a South Pittsburg, nel Tennessee, nella fiorente Blacklock Foundry.

    Oggi, la padella preferita da 26 cm è stata reinventata con la perfetta fusione di tradizione e innovazione. Usalo come padella quotidiana per tutte le tue ricette preferite. Caratteristiche aggiuntive: La maniglia allungata e rialzata rimane più fresca più a lungo Pareti laterali inclinate e adatte alla spatola.

     

    LDG BL39SKINT

    Padella in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned e rivestimento antiaderente. Il manico allungato rimane fresco più a lungo.

    Made in USA. 

    Materiale: ghisa sottile triple seasoned 

    Adatta per il forno, griglia e fuoco 

    Peso: 2 kg

    Larghezza interna superiore: 26 cm

    Altezza: 5,2 cm

    Larghezza totale: 27 cm

    Lunghezza totale (fino all'estremità del manico): 44 cm

    Fabbricato negli Usa.

    BL96SKINT
    85,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  7. Lodge - Griglia reversibile in ghisa - Cast Iron Reversible Grill/Griddle

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.

    La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.

    In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.

     

    Lodge - Griglia reversibile in ghisa - induzione Piastra/griglia reversibile in ghisa. Il lato liscio è ideale per cuocere panini, pankakes, uova e tanto altro.

    Il lato a coste è adatto invece per grigliare carne, pesce e verdure di ogni tipo. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore.

    Made in USA.

    • Materiale: ghisa precondizionata

    • Compatibile con i fornelli ad induzione

    • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco

    • Peso: 4,25 kg

    • Misura: 42,5 x 24 cm.

    LDP3
    87,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  8. Lodge - Piastra rettangolare in ghisa - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Piastra in ghisa di forma rettangolare. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 1,66 kg • Misure: 29,4 x 19,69 x 2,06 cm

    LSCP3
    56,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  9. Lodge - Bistecchiera grigliata in ghisa - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Bistecchiera in ghisa quadrata. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 3,03 kg • Misure: 26 x 26 cm

     

    L8SGP3
    56,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  10. Staub - Griglia americana - 28x28cm - induzione

    Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 28 x 28. Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
    Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.
    40511-683
    168,99

    Consegna in 24/48 ore

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    Consegna in 24/48 ore

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