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Stampi e Forme

Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack DS01

Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack Stampi in silicone per creare snack preziosi e creativi, dolci o salati. Sotto la copertura di cioccolato puoi mettere un ripieno goloso. Resistenza tra -40 ° fino a + 280 ° C. Made in Italia. Questo stampo ti consente di creare eleganti snack bar con il ripieno di tua scelta. Per le barrette di cioccolato, crea il guscio di cioccolato e usa un sac a poche per aggiungere il ripieno. Per gli snack bar a base di pasticceria, cuocere la pasta direttamente all'interno dello stampo, quindi aggiungere il ripieno desiderato e posizionare lo stampo nel congelatore. Rilascio facile dallo stampo. Intervallo di temperatura: da -40 ° C a + 280 ° C Numero di cavità: 15 Dimensioni della cavità: 9 x 3 x H 1,9 cm Dimensioni dello stampo: 28,5 x 17,5 cm Materiale: silicone

42,00 €
Codice articolo: DS01
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Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli DONUT

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludica

Molto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.

Prodotto privo di BPA

6,00 €
Codice articolo: 4847DONUT
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Pavoni - FOROSIL STRIP - Novità Sigep

La praticità di Forosil, in formato striscia.

Siamo lieti di presentare una nuova collaborazione con @ stefanolaghi66 per Forosil Strip e Pavoni!

Le Forosil Strip sono totalmente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. Utilizzale per foderare le fasce piene in acciaio inox: otterrai torte perfette e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle!

Le FOROSIL STRIP - Forosil in formato striscia - sono una delle più accattivanti novità di Pavoni!

I dolci classici della pasticceria incontrano il contemporaneo con l'utilizzo di queste morbide fasce in silicone.

Queste morbide fasce si utilizzano per foderare le fasce piene in acciaio inox per realizzare e creare torte perfette e dalla facile sformatura, con bordi dritti e sottili, senza la necessità di ungerle! Si prestano all'impiego con torte da forno, ma anche con lievitati.

Le Forosil Strip sono completamente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. La cottura avviene in modo perfettamente omogeneo, senza imperfezioni e senza umidità.

Sviluppate in collaborazione con Stefano Laghi.

Dimensioni: 635x28 h 10 pcs per scatola.

26,00 €
Codice articolo: STRIP30FPC
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Pavoni - Tappetino microforato in silicone 38 x 30 cm. PROGETTO CROSTATE

Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. Prodotto di punta di questo sistema. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi. Il tappetino in silicone traforato, grazie alla sua anti aderenza è il complemento perfetto da abbinare alla teglia. La presenza dei micro fori facilita la distribuzione ottimale del calore e una cottura e resa ottimale del prodotto finito. Misure: 300x380mm.

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16,99 €
Codice articolo: FOROSIL43
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Pavoni - FOROSIL STRIP - Novità Sigep

La praticità di Forosil, in formato striscia. Siamo lieti di presentare una nuova collaborazione con @ stefanolaghi66 per Forosil Strip e Pavoni! Strisce di silicone microforate per facilitare la cottura perfetta della preparazione lievitata. Le Forosil Strip sono totalmente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. Utilizzale per foderare le fasce piene in acciaio inox: otterrai torte perfette e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle! Si prestano all'impiego con torte da forno e lievitati. Sviluppate in collaborazione con Stefano Laghi. Dimensioni: 635x38 h 10 pcs per scatola.

29,50 €
Codice articolo: STRIP40FPC
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Wilton - Forma in silicone cuore a 12 cavità - Petite Heart Mold

Wilton -Stampi cuore in silicone
Dodici stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240C a - 60 C.
Lavabile in lavastoviglie.

Prezzo di listino: 12,00 €

P. Sconto 9,60 €
Codice articolo: W1016P
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Pavoni - Stampo in silicone Coral - Alghe - 8 porzioni

CORAL Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Stampi in silicone 300x200 mm Dimensioni impronta: max 75 x 59 x 2 h mm Volume: ~ 4 ml Impronte per stampo: 8

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16,49 €
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Codice articolo: GG027
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Pavoni - Stampo in silicone Leaf - Foglie di nocciolo - 8 porzioni

LEAF Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Stampi in silicone 300x200 mm Dimensioni impronta: max 73 x 55 x 2 h mm Volume: ~ 3 ml Impronte per stampo: 8.

16,49 €
Codice articolo: GG029
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Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. STAMPI IN SILICONE: 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 90 x 90 x 4 h mm (9 pezzi) IMPRONTE PER STAMPO: 18

16,49 €
Codice articolo: GG018
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Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie - Bonsai - 8 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie - 8 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. STAMPI IN SILICONE: 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 80 x 55 x 2 h mm VOLUME: ~ 3 ml IMPRONTE PER STAMPO: 8

16,49 €
Codice articolo: GG030
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Birkmann - Stampo 3D casetta della strega in silicone - 2 pezzi

Birkmann - Stampo 3D casetta della strega in silicone - 2 pezzi Stampo in silicone per alimenti, per cuocere in forno o versarvi il cioccolato. Materiale flessibile antiaderente per una facile rimozione dallo stampo. Resistente alle alte e alle basse temperature da 240 a -60.
Lavabile in lastoviglie.
La casetta pu essere realizzata in cioccolato o in pan di zenzero. Qualunque sia l'impasto, il silicone permetter un risultato di grande effetto. Nella confezione ci sono due placche con tutte le varie parti. Versione in silicone rosso.

28,89 €
Codice articolo: 6552
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Lékué - Cookie glass 8 pezzi in silicone

Lékué - Cookie glass 8 pezzi in silicone Lékué stupisce con questo set che comprende 8 stampi per realizzare altrettanti bicchieri cilindrici in pasta biscotto, frolla, brisé ed altro ancora. Facilmente sformabili, i cilindri che si ottengono possono essere farciti a scelta con creme, ganache, gelato, frutta o altro. Utilizzabili anche per realizzare bicchieri di ghiaccio, e da provare senza dubbio, la versione salata da riempire con patè, salse, tartare, ed altro ancora. Ottime le versioni vegetariane e vegane. Utilizzabile anche in microonde per un risultato rapido Sorprendi amici e parenti con gli stampi in silicone di Lekue, ideati per creare bicchieri di biscotto da riempire in mille modi! La confezione contiene 8 stampi singoli ( 4.5 cm di diametro e 7 cm di altezza) All'interno ci sono delle ricette speciali: include ricette senza glutine e anche idee per diverse farciture. Creato da Dominique Ansel Chef. Stampo in silicone platinico 100% All'interno ricette facili.

16,49 €
Codice articolo: 4758-12T
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Lékué - Stampo dolci della fortuna - silicone

Novità by Lékué: Lékué - Stampo dolci della fortuna - silicone. Sorprendi con delicati dolcetti ispirati all'arte degli origami e personalizzali con messaggi all'interno! Questo stampo, con 4 cavità e due diverse forme di prismi, è progettato per cuocere torte ispirate all'arte degli origami e ricette orientali. Messaggi da sorprendere! Contiene fogli di carta per contatto per uso alimentare con alcuni messaggi che è possibile posizionare all'interno della torta e cuocere. Pacchetto riutilizzabile al 100%. Capovolgi la confezione di Fortune Origamis e usala come una scatola da forno. Trasporta o regala i tuoi morsi di origami. Scatola regalo perfetta! Materiale:100% Silicona Platino Dimensioni:mm L140 x P140 x H44 Temperatura:-60ºC / + 220ºC Adatto per:forno e lavastoviglie. Totale: 200 ml.

13,90 €
Codice articolo: 8189
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Pavoni - Stampo in silicone Mushrooms Funghi - 20 porzioni

MUSHROOM Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Lo stampo ti permette di realizzare 20 funghi completi per volta da 8 ml ciascuno Stampi in silicone 300x175 mm Dimensioni impronta: max 28x29x27 h mm (fungo completo) Volume: ~ 8 ml Impronte per stampo: 20 funghi completi

16,49 €
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Codice articolo: GG025
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Pavoni - Stampo in silicone Nuts Ghiande - 35 porzioni

NUT Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. Stampi in silicone 300x175 mm Dimensioni impronta: max 31 x 23 x 19 h mm Volume: ~ 6 ml Impronte per stampo: 35

16,49 €
Codice articolo: GG026
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Pavoni - Stampo in silicone Plume - Foglie - 10 porzioni

PLUME Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Stampi in silicone 300x200 mm Dimensioni impronta: max 84 x 38 x 2 h mm Volume: ~ 2 ml Impronte per stampo: 10

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16,49 €
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Codice articolo: GG028
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Pavoni - Stampo in silicone Stone - 28 impronte

Pavoni - Stampo in silicone Stone - 28 impronte Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 36 x 28 x 15 h mm VOLUME: ~ 6 ml IMPRONTE PER STAMPO: 28

16,49 €
Codice articolo: GG019
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Pavoni - Stampo in silicone Berry - Lampone - 35 impronte

Pavoni - Stampo in silicone Berry - Lampone - 35 impronte Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +250°C - flessibile e facile da riporre STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max Ø 24 x 27 h mm VOLUME: ~ 7 ml IMPRONTE PER STAMPO: 35

16,49 €
Codice articolo: GG017
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Pavoni - Stampo in silicone Capasanta by D. Oldani - 15 porzioni

Più Pop di così: una cucina alta, buona, grande. Dal confronto ricco e stimolante fra Davide Oldani e Pavoni Italia nasce Foo’d una linea di stampi in silicone originali per creare in cucina con idee contemporanee. Davide Oldani è l’inventore della Cucina Pop: ambasciatore Expo, detentore di una stella Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016. Foo’d si amplia con creazioni pensate per una cucina alta ma accessibile, pop ma ricercata, tutta da interpretare. Nate dal fitto confronto tra lo Chef e Pavoni Italia in ricerca del design e dei materiali perfetti, ne sono scaturite forme riconoscibili e dettagliate, dai risultati strabilianti, per portate principali o inusuali proposte di pasticceria.

STAMPI IN SILICONE 300X200 MM

DIMENSIONI IMPRONTA: max 50x50x15 h VOLUME: ~ 14 ml

IMPRONTE PER STAMPO: 15

16,49 €
Codice articolo: GG032
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Pavoni - Stampo in silicone Ostrica by D. Oldani - 15 porzioni

Più Pop di così: una cucina alta, buona, grande. Dal confronto ricco e stimolante fra Davide Oldani e Pavoni Italia nasce Foo’d una linea di stampi in silicone originali per creare in cucina con idee contemporanee. Davide Oldani è l’inventore della Cucina Pop: ambasciatore Expo, detentore di una stella Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016. Foo’d si amplia con creazioni pensate per una cucina alta ma accessibile, pop ma ricercata, tutta da interpretare. Nate dal fitto confronto tra lo Chef e Pavoni Italia in ricerca del design e dei materiali perfetti, ne sono scaturite forme riconoscibili e dettagliate, dai risultati strabilianti, per portate principali o inusuali proposte di pasticceria.
OSTRICA SCOMPOSTA, PISELLI E PROFUMO DI ZENZERO Per l'ostrica Sciogliere il burro di cacao con l’acqua, foderare gli stampi. Per i piselli Frullare tutti gli ingredienti assieme, dividere nelle ciotole, cuocere in forno a bagnomaria ad 82°C per circa 30 minuti. Per la finitura Disporre i gusci di ostrica nel piatto con il nervetto dell’ostrica, poi nei piatti disporre le altre due parti, i piselli freschi, quelli liofilizzati ed in fine i germogli. Chef DAVIDE OLDANI

16,49 €
Codice articolo: GG033
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Lékué - Stampo Celebrate Tridimensionale - zucca Halloween

Lékué fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori nè sapore; così facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.

STAMPO TRIDIMENSIONALE A FORMA DI ZUCCA

altezza 15 cm.
diametro 17 cm.
capacità 2300 ml.
colore arancio

All'interno della confezione 2 ricette in lingua italiana.
LA TORTA SOFFICE
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, buccia di limone grattugiata.
Procedimento: in una ciotola montare a nastro 200 g di burro morbido, unire 200 g di zucchero e montare ancora bene incorporando aria; aggiungere i 4 rossi d’uovo, uno alla volta, salare ed unire l’aroma, 200 g di farina e, infine, con molta delicatezza, i 4 bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Mettere il composto nello stampo e passare in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora e un quarto.
Verificare la cottura con uno stecchino, estrarre dal forno, far riposare almeno 5 minuti, togliere poi il dolce dallo stampo e farlo raffreddare su una gratella per dolci.
VARIANTI :
- al cacao: aggiungere alla farina mezza bustina di lievito chimico e a tutto il composto 3 cucchiai di cacao, marmorizzando con l’aiuto di una forchetta.
- con uvetta: aggiungere 120 g di uvetta, metà al composto e l’altra metà sulla superficie del dolce prima di metterlo in forno.
- alla mandorla: montare un bianco d’uovo con due cucchiai di zucchero, unire 100 g di mandorle tritate e mettere il tutto in mezzo al composto, già posto nello stampo, marmorizzando con una forchetta.
- alle nocciole: aggiungere all’impasto 150 g di nocciole poco macinate e tostate.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie

23,00 €
Codice articolo: 4757
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Lékué - Stampo in silicone HALLOWEEN

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Stampi per Halloween Sei stampi per Halloween in silicone puro:
3 zucche- 1 pippistrello- 1 fantasma- 1 teschio Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240C a - 60 C.
Lavabile in lavastoviglie.

16,01 €
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Codice articolo: 4757L
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Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Cerchi - 11 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Cerchi - 11 porzioni
Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco.

33,00 €
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Codice articolo: GG001S
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Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Spirale ovale - 6 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand - 6 porzioni
Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Gourmand è la nuova linea ideata con Paolo Griffa. Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le vostre creazioni, una base di partenza per creare. 6 impronte mm 138 x 95 x 6 H Vol - 28 ml Resistenza da -40° a 250°

33,00 €
Codice articolo: GG010
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Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco grande - 6 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco grande - 6 porzioni Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Stampo in silicone alimentare sotto forma di un grande disco, uno stampo multiporzione perfetto per le tue creazioni, sia dolci che salate. Ottieni forme e placcature sorprendenti con la collezione Pavoni Gourmand! Modello: GG003 Materiale: silicone Tipologia di tipo: disco Numero di cavità: 6 Vol. Cavità: 33 ml Cavità dim: Ø110 h3,5 mm Volume totale: 198 ml Dim muffa: 300 x 400 mm

33,00 €
Codice articolo: GG003
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Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo - 11 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo - 11 porzioni Gourmand è la linea ideata con Paolo Griffa. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 400X300 MM DIMENSIONI IMPRONTA: Ø 90 mm x3,5 mm h VOLUME: ~ 22 ml IMPRONTE PER STAMPO: 11

33,00 €
Codice articolo: GG004
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Birkmann - Stampo in silicone Natura - 6 foglie

Nuovo stampo della Birkmann dedicato al mondo della natura autunnale.
Sono 6 stampi in silicone alimentare, per cuocere in forno o congelare, materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dello stampo.Resistente alle alte e basse temperature da 240° a -60°.
Lavabile in lavastoviglie.All'interno ricette facili di sicura riuscita.

21,00 €
Codice articolo: 6553N
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Birkmann - Stampo in silicone Petite Fortune - 6 pezzi

Nuovo stampo della Birkmann dedicato al mondo della natura.
Sono 6 stampi in silicone alimentare, per cuocere in forno o congelare, materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dello stampo.Resistente alle alte e basse temperature da 240° a -60°.
Lavabile in lavastoviglie.All'interno ricette facili di sicura riuscita.

21,00 €
Codice articolo: 6553F
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Birkmann - Stampo in silicone Natura - 16 pezzi

Nuovo stampo della Birkmann dedicato al mondo della natura autunnale.
Sono 6 stampi in silicone alimentare, per cuocere in forno o congelare, materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dello stampo.Resistente alle alte e basse temperature da 240° a -60°.
Lavabile in lavastoviglie. All'interno ricette facili di sicura riuscita.

21,00 €
Codice articolo: 6553A
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 - Cuore

Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori di cioccolato oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Love mm 78x77x34 H Vol. 110 ml 24 impronte

54,00 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: PX032
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039

Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo Ø mm 70x42 H Vol. 130 ml 24 impronte

1 Review(s)

54,00 €
Codice articolo: PX039
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Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - fiori e foglie

Novità by Birkmann
Stampi in silicone per decorare le vostre torte o pasticceria mignon per feste di compleanno, anniversari ecc.
Il set è composto da 2 pezzi: fiori e foglie.
All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.

16,99 €
Codice articolo: 4856U
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Pavoni - Spring Choco-Ice

Voglia di cioccolato?
Per regalarsi dei momenti di piacevolezza a casa, preparando dei fantasiosi cioccolatini, provate questi nuovi stampi CHOCO-ICE della linea PAVONIDEA per ghiaccio, cioccolatini e tanto altro. Gli stampi in 100 % silicone platinico sono stati creati per Pavoni Italia da EriaDesign.
Con lo stampo CHOCO-ICE SPRING di PAVONIDEA si sente il profumo di primavera. Tulipani, cuoricini, coniglietti e coccinelle fanno sentire gi l'aria calda di primavera ed il sorriso dei nostri bimbi vedendo i soggetti simpatici riscalder i nostri cuori.
TEMPERATURA:
+230 -40
MISURE DIM. SCATOLA: 180 x 225 x 35 mm

6,91 €
Codice articolo: 4853A
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Pavoni - Stampo in silicone Choco-ice - Attacca bottone

Pavoni - Stampo in silicone Choco-ice - attacca bottone Stampo in silicone flessibile e antiaderente per cottura e surgelazione Ideale per realizzare in modo pratico e veloce golosi cioccolatini, mini-dessert o cubetti di ghiaccio 16 forme assortite di bottoni Dimensione stampo: 180 x 170 x 7,2 mm Dimensione singola forma: diametro circa 35 mm Può essere usato in forno, in freezer e in microonde.

7,00 €
Codice articolo: CHOC007
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Silikomart - Stampo in silicone per cioccolatini Mod. Choco Panda

Silikomart - Stampo in silicone per cioccolatini Mod. Choco Panda Gli stampi in silicone Easy Choc garantiscono semplicità d'uso, flessibilità e durata. Possono essere usati in forno, nel microonde, in frigo e freezer. Choco panda è lo stampo in silicone che permette di realizzare 24 cioccolatini dalla simpatica forma del panda. Size: Ø 36 h 18 mm Volume: 204 ml

Prezzo di listino: 11,50 €

P. Sconto 9,21 €
Codice articolo: 4853PANDA
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 20 impronte pesca-ciliegia

Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad uso professionale. Linea di stampi in silicone ideata con il Campione del Mondo Emmanuele Forcone per realizzare gustose monoporzioni a forma di frutta dal fantastico effetto tridimensionale. 20 impronte mm 58 x 53 x 46 H Vol: ~ 90 ml Con lo stesso stampo è possibile, variando la finitura, realizzare sia la pesca che la ciliegia. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.

33,00 €
Codice articolo: PX4331
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 20 impronte mela

Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad uso professionale. Linea di stampi in silicone ideata con il Campione del Mondo Emmanuele Forcone per realizzare gustose monoporzioni a forma di frutta dal fantastico effetto tridimensionale. 20 impronte mm Ø 55 x 48 H Vol: ~ 90 ml Con lo stesso stampo si può realizzare la mela. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.

33,00 €
Codice articolo: PX4330
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Lékué - 2 stampi a forma di coniglio - Mini Rabbit

Due divertenti stampi a forma di coniglio. Perfetti per cucinare e decorare con i bambini! Questa Pasqua, sorprendi , decora e divertiti in famiglia con questa fantastica proposta semplice e originale.
100% silicone platinico.
Stampo per torta, a forma di coniglio, 10,5 x 3,5 x 15,5 cm
Adatto per forno tradizionale o microonde, lavabile in lavastoviglie. Ricetta inclusa.

13,01 €
Codice articolo: 4758B
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Birkmann - Timbro per biscotti BUNNY

Birkmann - Timbro per biscotti BUNNY Biscotti timbro,BUNNY - coniglio Ø 7 cm Impugnatura in legno e timbro in silicone staccabile facile da lavare. Pendente con ricette Diametro 7cm

6,60 €
Codice articolo: 8091BUNNY
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Pavoni - Stampo in silicone - Noisette - by Cedric Grolet

Pavoni - Stampo in silicone - Noisette - by Cedric Grolet Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Abbinabile a XF7020 La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart; stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza. Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".

32,00 €
Codice articolo: PX4358
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Pavoni - Stampo in silicone - Marron - by Cedric Grolet

Pavoni - Stampo in silicone - Marron - by Cedric Grolet Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Abbinabile a XF7020 La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart; stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza. Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".

33,00 €
Codice articolo: PX4357
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Pavoni - Stampo in silicone - Citron - by Cedric Grolet

Pavoni - Stampo in silicone - Citron - by Cedric Grolet Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Abbinabile a XF7020 La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart; stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza. Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".

32,00 €
Codice articolo: PX4359
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Pavoni - Tappetino microforato per Eclair cm60x40 - 48 sagome

Prodotti da Pavoni Italia, i nuovi tappetini FOROSIL ÉCLAIR permettono di creare éclair perfetti in due deliziosi formati. Tappetino in silicone microforato e antiaderente. I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono all’impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto. Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un’utile guida per un utilizzo ideale. 48 sagome misure:mm 60 x 18 Misure del tappetino mm 600 x 400. UTILIZZO 1. Porre il tappetino éclair sulla teglia microforata. 2. Dressare il composto facendosi guidare dalle sagome stampate sul tappetino. 3. Infornare.

22,00 €
Codice articolo: ECL48
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Birkmann - Timbro per biscotti Mini Coccinella

Birkmann - Timbro per biscotti Coccinella Mini timbro per imprimere sui tuoi biscotti un segno che contraddistingua le tue ghiottonerie o le tue feste. Facili da utilizzare anche dai tuoi bambini Timbro in legno con parte in silicone removibile per facilitare la pulizia. Con una ricetta. Dimensioni: Diametro cm 5,00

6,00 €
Codice articolo: 6553P
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte NATURAL

Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 ML

28,00 €
Codice articolo: PX4303
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte MOON

Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 ML

28,00 €
Codice articolo: PX4307
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte DECO

Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 ML

28,00 €
Codice articolo: PX4306
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Pavoni - Stampo in silicone 8 formine Coniglietto

Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Perché accontentarsi delle solite forme semplici per i gelati, quando puoi sbizzarrirti con i divertenti stampi di PAVONIDEA?? CONIGLIO ROGER è uno degli 8 stampi PAVOCOOKIES per creare dei buonissimi biscotti gelato, tortine e tante altre cose a forma di coniglietto. Lo stampo in silicone platinico Pavoni viene fornito con un comodo tagliapasta dello stesso soggetto dello stampo. In questo modo puoi creare in modo molto semplice il tuo biscotto abbinandolo al gelato o cioccolato per rallegrare le feste dei tuoi bambini oppure per altre occasioni come un buffet al lavoro etc. Ogni stampo ha 6 impronte modello coniglietto, con un timbrino espulsore a forma di coniglietto pasquale. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.

12,99 €
Codice articolo: 4853T
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Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Spirale - 6 porzioni

Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand - 6 porzioni
Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco.

33,00 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: GG005S
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Pavoni - Pavoflex in silicone Dama by Davide Oldani

Pavoni - Pavoflex Dama by Davide Oldani Pavoni Italia e lo Chef Davide Oldani si incontrano. Da un confronto stimolante e ricco nasce l'originale stampo "Dama", per lasciare alla creatività del professionista la sfida con il gusto: Caratteristiche: 70 impronte mm. 25 diametro vol. 5,5 ml. -40°+280° RICETTA:
Praline 2 colori con pinoli, mele e uvetta. Ingredienti (per 4 persone) Per i cioccolatini: 100 g cioccolato bianco, 100 g cioccolato fondente 70% Per la farcia dei cioccolatini: 60 g crema di pinoli tostati, 20 g pinoli cristallizzati, 60 g salsa di uvetta, 50 g mela caramellata tagliata in piccoli pezzi, 60 g frolla sbriciolata. Preparazione: temperare il cioccolato bianco. Riempire gli stampi e porli in frigorifero. Una volta induriti riempire fino a 3/4 gli stampi per metà con crema di pinoli e pezzi di pinoli cristallizzati e l’altra metà di frolla sbriciolata. Riporre nuovamente in frigorifero per un’ora. Nel frattempo temperare il cioccolato fondente. Farcire metà dei cioccolatini di cioccolato fondente con la mela caramellata e metà con la salsa di uvetta. Quando tutti i cioccolatini hanno riposato un’ora in frigorifero, chiuderli con il restante cioccolato temperato.

32,50 €
Codice articolo: PX4328
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Birkmann - Stampi per muffin e dessert pasquali - uova/coniglietto

Birkmann- 4 stampi in silicone per creare dolci o salati a tema primavera-pasqua. Per muffins, torte e desserts. Quattro stampi in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiaderente flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60°C. Lavabile in lavastoviglie. Con ricette facili.

9,50 €
Codice articolo: 4579B
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Zeal - Crea uova a forma di cuore in silicone

Zeal
La nuovissima gamma di utensili firmati ZEAL, porta il colore nella vostra cucina.
Complementi e accessori per la cucina vengono proposti dal brand inglese in un ampio assortimento e soprattutto in colori super vivaci, che spaziano dal rosso ciliegia, al turchese, al rosa fucsia, al verde acido, fino al viola e al blu.
Tutti i prodotti ZEAL – innovativi e contraddistinti da un’eccellente qualità – sono realizzati con un materiale siliconico inodore, igienico, ergonomico e con alta resistenza al calore.
Cercate un accessorio da cucina particolare? State pur sicuri che nel vasto assortimento di ZEAL c’è!
Palette forate, cucchiai quadrati o tondi, mestoli, spatole, pinze, pennelli, posa mestolo, imbuti di varie misure, cestello per cottura a vapore con praticissime alette laterali, rispondono a qualsiasi esigenza culinaria, anche la più particolare.
Zeal - Crea uova a forma di cuore in silicone

6,00 €
Codice articolo: 4758C
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Lékué - Stampi Pasqua in 3D per cioccolato - Uovo in silicone

Questa Pasqua, sorprendi , decora e divertiti in famiglia con questa fantastica proposta semplice e originale.
100% silicone platinico.
Il modello composto da 5 uova di varie dimensioni.
Ricetta inclusa.
Capacita: 125ml.

13,99 €
Codice articolo: 4758-16
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Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops a forma di Ovetto - 2pz

Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops a forma di ovetto. Stampo Cake Pops è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di ovetto ideale per Pasqua. Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini. Con 22 bastoncini, deliziose ricette. Lavabile in lavastoviglie Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.

22,00 €
Codice articolo: 8144U
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Lékué - Stampo silicone per cioccolatini Pop Kiss - Escribà

Novità by Lékué: Regala baci a chi vuoi e quando vuoi. Stampo in silicone forma di bacio cioccolatini, cake pop e altro ancora. Benvenuti in un mondo di magia, sentimenti, emozioni ed esperienze incredibili. La nuova collezione Lékué ed Escribà è un nuovo concetto che permette in pasticceria di godere della compagnia dei dolci e in più giocare creando. Design by Escribà: leader nella pasticceria creativa. Christian Escribà rappresenta la quarta generazione di una famiglia di pasticceri e cioccolatieri, ed erede della forza creativa del padre, Antoni Escribà. Essi sono stati responsabili di portare lo spettacolo, magia e divertimento al mondo della pasticceria. Dal 1906 questa panetteria di riferimento per famiglie a Barcellona è riuscita a addolcire la vita catalani creare illusioni ed emozioni Dare baci a chi vuoi, in qualsiasi momento! Personalizza ogni bacio con messaggi utilizzando adesivi o porta appendiabiti originale. Collezione Lékué-Escribà. 100% Platinum stampo in silicone.

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14,51 €
Codice articolo: 8189B
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Pavoni - Formasil - Stampo microforato in silicone - 6 impronte rotonde

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 290X385 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 6 impronte vol. 140 ml Misura singola impronta: mm100x20 Resistente da -40° a +250°.

29,00 €
Codice articolo: FF4311S
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Pavoni - Formasil - Stampo microforato in silicone - 24 impronte quadrate

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 290X385 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 24 impronte vol. 27 ml Misura singola impronta: mm45x16 Resistente da -40° a +250°

29,00 €
Codice articolo: FF4303
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Pavoni - Formasil - Stampo microforato in silicone - 12 impronte rotonde

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 300X400 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 12 impronte vol. 57 ml Misura singola impronta: mm65x20 Resistente da -40° a +250°

29,00 €
Codice articolo: FF4308
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Pavoni - Formasil - Stampo microforato in silicone - 30 impronte rotonde

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato in formato 300X400 mm ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo. Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo. Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza. Caratteristiche: Formasil 300X400 30 impronte vol. 16 ml Misura singola impronta: mm40x16 Resistente da -40° a +250°

29,00 €
Codice articolo: FF4306
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Birkmann - Set Petit Poesie per biscotti al burro natalizi

Novità by Birkmann:
Birkmann - Set Petit Poesie per biscotti al burro natalizi
Questo set è composto da 2 parti:
uno stampo in metallo (rettangolare a bordi frastagliati) + un tappetino in silicone per creare tavolette di cioccolato da sorapporre al biscotto (in 6 temi natalizi).
Misure: tagliabiscotto: cm.6x4
Forme ottenibili con il tappetino in silicone: cm.4,7 x 3,2 H.mm.4

16,49 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: 6553D
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Birkmann - Stampo in silicone Noel - 15 pezzi

Novità by Birkmann
Il modulo è realizzato in silicone di qualità alimentare e la qualità è costantemente monitorata dagli istituti tedeschi.
La forma è resistente al calore e al freddo da 240 ° C - 60 ° C, è uno stampo flessibile così da poter facilmente rimuovere i vostri dolci direttamente sul piatto di portata in modo elegante e raffianto.
Per pasticcini, vol-au-vents e dessert.
Dimensioni:
diametro 4 cm. altezza 2cm. pezzi 15.
La flessibilità del silicone naturale rende semplice rimozione dallo stampo di creazioni forno e smerigliato, e dalle altre proprietà antiaderenti di silicone possono essere realizzati modelli delicati e rilievi.

16,90 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: 8099
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Pavoni - Fette in casa - Tortiera in silicone cuore

Una nuova linea di stampi da cottura e surgelazione firmati PAVONIDEA®: “Fette in Casa” soddisfa il desiderio di personalizzare i propri dolci e salati decorandoli come più si preferisce. Ogni soggetto suggerisce due tipologie di decorazione: ogni fetta ha la stessa sagoma, ma ci si può sbizzarrire a decorare come più ci stimola l’immaginazione. Le alette danno sostegno e rigidità allo stampo e garantiscono risultati ottimali. Gli stampi sono in 100% silicone platinico e possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie. Solo al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo. REGISTERED DESIGN. Dim. 240 x 102 x 80 mm.

Prezzo di listino: 19,00 €

P. Sconto 15,20 €
Codice articolo: W998C
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Pavoni - Stampo in silicone Christmas Holidays - 8 pezzi

Stampo in silicone xmas holidays 8 porzioni. Pupazzo di neve, Pinguino e Angioletto. Con i nuovi stampi a tema Natale di Pavonidea le feste avranno tutto un altro stile. Ideali come regali, per rallegrare le tavole imbandite e per condividere i migliori momenti aspettando la festa più bella dell'anno. Dimensione: cm 7,6 x 7,3 x 3,8 h

12,00 €
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Codice articolo: 8100
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Birkmann - Stampo in silicone - Novel

Stampo in silicone per alimenti dolci e salati, caldi o freddi. Lo stampo contiene: 2200 ml. Resiste alle alte e basse temperature da 240° a -60° Lavabile in lavastoviglie.

23,00 €
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Codice articolo: 5325N
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Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Home edition 15 porzioni

HOME EDITION STAMPO FINGERFOOD IN SILICONE: BABELE, INTRIGO e PARENTESI PAVOFLEX HOME EDITION nasce dall'esperienza di Pavoni Italia nella produzione di stampi in silicone per pasticceria e ristorazione ed unisce su un'unica placca i modelli più utilizzati nel settore professionale per esaltare la cratività e realizzare prodotti dolci e salati dal forte impatto. Lo stampo è realizzato in 100 % silicone platinico e può essere impegiato sia per la surgelazione che per la cottura in forno, microonde ed è lavabile a mano e in lavastoviglie. DIMENSIONI Dimensioni 300 x 175 x 23 Confezione 315 x 180 x 30 Dimensione mono ~ 40 x 40 x 23

14,01 €
Codice articolo: FR063
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Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 30 impronte ZEN MIGNON

Stampo Pavoflex 300x400 mod. Zen px4326 Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 15 FORME DIFFERENTI 30 impronte Vol: 18 ml

32,00 €
Codice articolo: PX4326
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Lurch - Stampo in silicone 6 forme biscotti giganti - Gingerbread

Lurch - Stampo in silicone 6 forme per biscotti giganti - 1001idee Con la teglia "Gingerbread" in purissimo silicone platinico possono essere sfornati facilmente e perfettamente 6 biscotti di panpepato - 2 cuori, 2 salatini e 2 stelle - cuocere . Compresa una deliziosa ricetta ! Dimensioni : 30 x 17 x 1,5 cm. Peso: circa 166 g. Colore: marrone. Cottura perfetta - 100% silicone platinico flessibile per i migliori risultati di cottura. Massimo effetto antiaderente 100% Resistente a temperature: da -40 ° C a 240 ° C

15,99 €
Codice articolo: 4569C6
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Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore - 2pz

Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore Stampo Cake Pops è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di cuore. Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini. Con 22 bastoncini, deliziose ricette. Lavabile in lavastoviglie Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.

22,90 €
Codice articolo: 8144C
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Wilton - Forma in silicone cuore a 6 cavità - san valentino

Wilton -Stampi cuore in silicone
Sei stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.

Prezzo di listino: 16,49 €

P. Sconto 13,20 €
Codice articolo: W1017
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Lurch - Set muffin cuore in silicone 12 pezzi

12 STAMPI PER MUFFINS A FORMA DI CUORECaratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.

14,01 €
Codice articolo: 9314C
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Birkmann - Stampo per stelle in silicone

Stampo in silicone per stelle alla cannella Con leccapiatti - 2 pezzi per cuocere e congelare. Per preparare in modo semplice e rapido 36 stelle alla cannella. Sagome per applicare a mano per le glasse e le meringhe. In silicone alimentare , con spatola senza manico per distribuire l'impasto. Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 24 ° C a - 60° C. Lavabile in lavastoviglie. Con 2 facili ricette a riuscita sicura. Misure : 26 cm x 38 cm

29,00 €
Codice articolo: 8094
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Silikomart - Easy Cream Heart-Ice - gelato cuore

Easy Cream
La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
HEART-IC
91 x 85 h 23 mm
96 ml.
Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.

Prezzo di listino: 15,01 €

P. Sconto 12,00 €
Codice articolo: 4857-1
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Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli impilabile colori assortiti - gelato

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

5,90 €
Codice articolo: 4847P
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Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli pieghevole

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo - colori assortiti

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

Prezzo di listino: 5,90 €

P. Sconto 4,72 €
Codice articolo: 4847R
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Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli MATITA/ MISSILE/ SPIRALE/ PIEDE

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.
Stampo è disponibile in 4 forme: 1.Matita 2. Missile 3.Spirale 4.Piede

1 Review(s)

5,90 €
Codice articolo: 4847SI
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Pavoni - Stampo per gelato a stecco in silicone

Gelati&Co è la nuova linea di stampi in silicone Pavoni per realizzare gelati su stecco e biscotti gelato. Con Gelati&Co ogni creazione diventa un capolavoro. Concediti una pausa di assoluto piacere con un gelato fatto da te, con ingredienti sani e genuini e di gusti che più ti piacciono. Se ti vuoi divertire a dare forme un po’ particolari puoi iniziare a farlo con lo stampo BUBBLES SNACK della collezione PAVOGEL Kit stampo per gelato a stecco Bubbles formato da 2 stampi in silicone, 50 stecchi e vassoio 120x400 mm. Totale impronte 10.

Prezzo di listino: 25,00 €

P. Sconto 20,00 €
Codice articolo: 4853D
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Pavoni - Stampo in silicone con 8 stampi Elefantini

Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Crea due biscottini a forma di elefantino e uniscili con un cuore morbido di gelato alla vaniglia o un altro gusto a tuo piacere. Questo stampo può essere usato anche per creare dei deliziosi spuntini salati. Alterna le tue ricette dolci e salate e inizia a dare vita ai tuoi elefantini in tavola. Per garantire il vostro divertimento Pavoni ha realizzato altri animaletti simpatici, collezionali tutti: la gallina Pina, il pulcino Pino, il coniglio Roger, la pecora Wendy, la mucca Petronilla, l'orso Fosco, l'elefante Dante e l'ippopotamo Pippo per far divertire i tuoi bambini. Ogni stampo ha 6 impronte modello elefante, con un timbrino espulsore a forma di elefantino. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.

12,99 €
Codice articolo: 4854
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Lékué - Stampo in silicone Bastoncini - grissini

Sorprendi preparando 30 deliziosi e croccanti grissini fatti in casa in appena 5 minuti al microonde. Ricette dolci e salate per merende, snack o aperitivi sani, veloci e originali.
Adatto al forno tradizionale.
Antiaderente.
Flessibile.
Facile da usare e da sfornare.
Adatto per lavastoviglie.
Colori disponibili: marrone.

14,90 €
Codice articolo: 5373
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Lékué - Stampo in silicone per gelato e ghiaccioli

Lekue - Stampo in silicone per gelato

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per gelati flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.Contiene ricetta.

Raccomandazioni:
Controllare che il tappo sia ben chiuso per evitare che il contenuto si sparga per il freezer.

Modalità d'uso:
1. Riempire
2. Chiudere il tappo
3. Mettere in freezer
4. Gustare!
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.
Colori disponibili: verde e giallo.
GELATO AL LIMONEIngredienti250 gr polpa di melone100 gr zucchero a velo200 gr panna da montareil succo di un limoneProcedimentoTagliare il melone a pezzi e frullarlo. Spruzzarci sopra il succo del limone per evitare che annerisca. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. Unire la panna montata e amalgamare bene il tutto. Mettere il composto ottenuto in una vaschetta precedentemente tenuta in freezer, far gelare per circa 3 ore, poi mettere nel bimby e mantecare 20 secondi a vel. 7’, poi 10’ vel 4.Se non si ha il bimby, congelare per 1 ora, prenderlo e mescolarlo con un robot da cucina o con le fruste elettriche. Rimetterlo nel freezer e congelarlo ancora per un'ora. Ripetere ancora l'operazione, poi riporlo nel freezer per 2 ore.Versare il gelato negli stampi per gelato e tenere in freezer ancora un'ora.
Disponibile nei colori: verde, fucsia, giallo.

5,00 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: 4847
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Pavoni - Pavoflex Quenelle PX071

Pavoni presenta la nuova gamma di stampi in silicone professionaliPavoflex Quenelle 3D! Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendide quenelle, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per quenelle le possibilità sono molteplici: quenelle classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. Dimensioni stampo 600x400 mm. Colore nero Dimensioni quenelle 66x33 mm. (base 55x26 mm) Altezza 30 mm. Vol. 32 ml. Misura stampo: 60x40cm. 49 impronte.

54,00 €
Codice articolo: PX071
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Pavoni - Pavoflex Quenelle piccola PX072

Pavoni presenta la nuova gamma di stampi in silicone Pavoflex Quenelle 3D!
Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendide quenelle, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per quenelle le possibilità sono molteplici: quenelle classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. Dimensioni stampo 600x400 mm. Colore nero Dimensioni quenelle 42x20 mm. Altezza 20 mm. Vol. 8 ml. Misura stampo: 60x40 cm. Impronte 100.

54,00 €
Codice articolo: PX072
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Silikomart - Stampo in silicone tulipani 8 porzioni - fancy&function

LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.

Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.

Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.
Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 ml Ricetta esempio: INGREDIENTI Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato

15,01 €
Codice articolo: 5279
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Birkmann - Set Petit Poesie per biscotti al burro

Novità by Birkmann: Birkmann - Set Petit Poesie per biscotti al burro. Questo set è composto da 2 parti: uno stampo in metallo (rettangolare a bordi frastagliati) + un tappetino in silicone per creare tavolette di cioccolato da sorapporre al biscotto (in 6 diversi motivi decorativi ). Misure: tagliabiscotto: cm.6x4 Forme ottenibili con il tappetino in silicone: cm.4,7 x 3,2 H.mm.4

16,49 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: 6553H
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Lékué - Stampo in silicone per torta a porzioni

Novità by Lékué :Stampo torta a porzioni in silicone.
Solo la giusta quantit di torta preferita! Lo stampo suddiviso in 8 porzioni utili che possono essere personalizzati con diversi ingredienti.
Diverse torte con gusti si possono fare contemporaneamente. 100% silicone platino. Antiaderente. Flessibile. Facile da usare.
Resiste alle temperature da -50 +250.
Ricetta Lékué :
Ingredienti 200 g di farina
200 g burro
200 g di zucchero
4 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere
pizzico di sale
Preparazione
1 Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con lo zucchero per 1 minuto. Aggiungere il burro fuso (non troppo caldo) e battere di nuovo. Infine aggiungere la farina e il lievito, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, pastella liscia.
2 Versare nelle cavit dello stampo in modo che tutti raggiungono la stessa altezza.
3.Introdurre in forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti.
Buon appetito.!!

18,00 €
Notifica disponibilità

Codice articolo: 5374
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Lékué - Stampo in silicone per torta a porzioni a forma di cuore

Novit byLékué :Stampo torta a porzioni in silicone - 4 cuori
Solo la giusta quantit di torta preferita! Lo stampo suddiviso in 4 porzioni utili che possono essere personalizzati con diversi ingredienti. Diverse torte con gusti si possono fare contemporaneamente. 100% silicone platino. Antiaderente. Flessibile. Facile da usare. Resiste alle temperature da -50 +250. Ricetta Lékué : Ingredienti 200 g di farina 200 g burro 200 g di zucchero 4 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere pizzico di sale Preparazione 1 Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con lo zucchero per 1 minuto. Aggiungere il burro fuso (non troppo caldo) e battere di nuovo. Infine aggiungere la farina e il lievito, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, pastella liscia. 2 Versare nelle cavit dello stampo in modo che tutti raggiungono la stessa altezza. 3.Introdurre in forno preriscaldato a 180 C per 30 minut Buon appetito.!!

17,90 €
Codice articolo: 5374C
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Zeal - Heat Proff - Pompetta per arrosti vari colori

Zeal - Heat Proff - Pompetta per arrosti vari colori Adatta per aspirare i sughi degli arrosti, mentre cuociono, per irrorarli ed avere una cottura perfetta. Dotato di uno scovolino per un'accurata pulizia. Lunghezza totale cm.26. Pompetta in silicone e materiale plastico.

10,00 €
Codice articolo: 7351A
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Lékué - Bread Maker - Paniera - 1001 IDEE

Con la Paniera Lékué riproverai il sapore tradizionale dell'autentico pane croccante e dorato fatto in casa. Pesa, impasta e informa nello stesso recipiente.
Con la Macchina del pane Lékué, pesare, impastare e cuocere in un solo prodotto!
Grazie alla sua versatilità, si sarà in grado di cuocere il pane in modo tradizionale utilizzando un solo utensile in un modo più pulito, risparmiando tempo e spazio.
Il suo design, come una ciotola parzialmente chiusa, permette al vapore di circolare all'interno, rendendo la pasta umida e prevenire il pane dal seccarsi.
Le aperture laterali consentono la circolazione di aria calda, dando al pane una consistenza croccante e dorata.
Godetevi il gusto e l'odore del pane tradizionale fatto in casa.

33,90 €
Codice articolo: 4758-03
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Lékué - Stampo per pancarre in silicone

Prepara in casa un autentico Pancarrè - Sandwich e goditi il suo sapore tradizionale, la sua consistenza morbida e il suo colore dorata. Prova le ricette facili, originali e piene di sapore.
Misure: cm. 25x10x7cm. Capacità: 21,5l In omaggio pennello in silicone Lekue fino ad esaurimento. RICETTE PANE , ANTIPASTI Seminato pane bianco Ingredienti 1/2 kg di farina forte (per fare il pane) 320 ml di lievito 100 g di semi assortiti calda acqua 15 g di Baker (semi di girasole, lino, avena ...) 1 uovo Preparazione 1 Versare l'acqua tiepida in una ciotola capiente, aggiungere la farina ed infine il lievito. Impastare con le mani per 10 minuti. È inoltre possibile utilizzare un robot da cucina o frusta per impastare. Aggiungere i semi (riservando 20 g) per la pasta e impastare nuovamente per mescolare in modo uniforme. 2 Mettere l'impasto nello stampo, facendo attenzione che sia piatto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 2 ore. 3 Sbattere l'uovo e utilizzarlo per spennellare la superficie del pane, e poi cospargere sui restanti semi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 35 minuti. Mettere l'acqua in un recipiente resistente al calore e posto in forno per formare vapore. 4 Togliere dal forno, spegnere e lasciare raffreddare su una griglia. Se volete una crosta più dura, girare fuori e poi cuocere in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.

15,99 €
Codice articolo: 8164P
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