Settembre 2015
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Nordic Ware - Stampo Swirl Bundt
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo SWIRL BUNDT PAN NW94077
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo
• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale
• Rivestimento antiaderente
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
• Dimensioni: Ø 25,5 cm H 9,5 cm
• Capacità: 10 cups
• Garanzia a vita.
• Made in USA.
NW94077 -
Nordic Ware - Griglia per torta - stelle e ciliege reversibili - Top cutters Stars & Cherries
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Questo speciale disco della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la crosta superiore di torte e crostate, ottenendo dettagli a forma di stella o di ciliegia.
Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione.
Dettagli del prodotto:
Materiale: melamina, BPA-FREE.
Diametro disco: 31,5 cm
Peso del prodotto: 34 gr
Made in USA
Crea splendide croste di torta decorate che sicuramente riceveranno commenti dalla famiglia o dall'ospite. Il design reversibile di facile utilizzo del cutter per torte consente di scegliere tra accentuare la torta con ciliegie o stelle. Orgogliosamente realizzato negli Stati Uniti da Nordic Ware.
NW04030 -
Nordic Ware - Stampo Loto - Tortiera LOTUS
Nordic Ware - Stampo Loto - Tortiera LOTUSNordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
NW84177 -
Lékué - Veggie Cup - Svuota verdura
Trasforma frutta e verdura in deliziose tazzine ripiene e condividile come tapas o antipasti.
Informazioni sul prodotto La Veggie Cup è un utensile con lame in acciaio inossidabile nella parte inferiore che consente di modellare ergonomicamente vari tipi di frutta e verdura per creare tazzine e preparare una varietà di antipasti, snack o tapas. Offre due diverse dimensioni di taglio (ø43 mm e ø34 mm). Facile da usare. Con segni per controllare la profondità della tazza.
Come funziona? 1. Tagliare la verdura o la frutta, se necessario, a cubetti o nella dimensione desiderata per le tazze. 2. Premi la tazza veggie, ruotandola contemporaneamente, contro l'ingrediente. 3. Seguire i segni sul lato della Coppa Veggie per impostare la profondità di lancio. 4. Rimuovere il contenuto e usarli per riempire il contenitore.
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Lékué - Hasselback cutter - Tagliapatate
Lékué - Hasselback cutter Prepara le tue verdure con la taglierina Hasselback by Lèkuè per un'alternativa più croccante e gustosa alle semplici verdure al forno o alla griglia. Taglia le verdure a fette sottili a forma di ventaglio e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti. Si otterrà un risultato croccante all'esterno e morbido e cremoso all'interno. Provalo! Cutter semplice e veloce! Tagli uniformi e precisi per una presentazione perfetta. Un'alternativa croccante e gustosa alle semplici verdure al forno o grigliate. Facile da smontare per la pulizia.1842175 -
Nordic Ware - Stampo Heritage - versione oro
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Stampo Heritage NW 80637 Stampo "Heritage" con buco. Realizzato in alluminio pressofuso. Le vostre torte lieviteranno e cuoceranno uniformemente e saranno finemente dettagliate grazie all'eccellente conducibilità data dalle spesse pareti dello stampo. Uno speciale rivestimento anti-aderente interno e la superficie riflettente del calore esterna garantiranno risultati perfetti. Sono ideali per pane, torte e piatti salati.
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale • Rivestimento antiaderente • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato • Dimensioni: Ø 25,7 x 9,5 cm • Garanzia a vita • Made in USANW80677 -
Wahl - Testina di ricambio WEDGE 0,5 - 2,9 mm per tosatrice 5 STAR LEGEND - 2228 - 416
Wahl - 5 STAR TESTINA -2228-416 Testina di precisione cromata con denti più lunghi e una nuova geometria per un taglio più morbido e effetti naturali.Presa del capello migliorata per un lavoro più veloce. Grande ampiezza di taglio da 0,5 a 2,9 mm per un maggiore comfort di taglio e una flessibilità massima.
3441LEGENDBLADE -
Wahl - Hero 5 Star Series - 08991-216 - Taglia capelli professionale a cavo
Wahl - Taglia capelli professionali - Hero 5 Star Series Nuovo Modello, Potente e robusto taglia capelli professionale per contorni a rete per l‘impiego continuo. POWER: Potente e robusto taglia capelli professionale per contorni a rete per l‘impiego continuo. PROFESSIONAL: Motore a rotazione molto resistente e duraturo. PRECISION: Per contorni radenti e tutti i lavori di finitura. Piccolo, ultra leggero e maneggevole.Ideale per mani piccole. T-BLADE: Testina di precisione cromata WAHL T-BLADE. È possibile uno Zero Overlap per tagli estremamente corti. Azionamento - Motore a rotazione, 5.000 giri/min. Durata di funzionamento rete - Funzionamento continuo Testina di taglio - Fissata a vite, T-Blade Lunghezza di taglio - 0,4 mm 32 mm Lunghezza del cavo - 2,9 m Peso - 100 g (senza cavo) Accessori inclusi nella confezione: 3 rialzi #0,5 (1,5 mm), #1 (3 mm), #1,5 (4,5 mm), utensile di regolazione, spazzolino, olio, copri lama.08991-216 -
Wahl - Taglia capelli professionali - Legend 5 Star Series - tosatrice - 08147-016
Wahl - Taglia capelli professionali - Legend 5 Star Series - tosatrice
Tosatrice per capelli con filo di 4 m
Singola velocità.
Potenza di 9W.
POWER: Potente e robusto tagliacapelli a rete per l‘impiego continuo.PROFESSIONALE: Motore ad indotto oscillante V9000 molto resistente, duraturo e potente.
5 STAR TESTINA: Testina di precisione cromata con denti più lunghi e una nuova geometria per un taglio più morbido e effetti naturali.Presa del capello migliorata per un lavoro più veloce. Grande ampiezza di taglio da 0,5 a 2,9 mm per un maggiore comfort di taglio e una flessibilità massima. Testina Made in USA.
INCLUSI : 8 rialzi premium robusti e pratici Made in USA .
Cavo professionale di 4 metri per la massima libertà di movimento.
Azionamento
- Motore professionale ad indotto oscillante V9000, 6.000 giri/min. Durata di funzionamento rete
- Funzionamento continuo Testina di taglio
- Fissata a vite, Chrome Blade con apposita leva laterale
- Altezza di taglio - 0,5 - 2,9 mm
- Accessori inclusi nella confezione: 8 rialzi premium #½ (1½ mm), #1 (3 mm), #1½ (4½ mm), #2 (6 mm), #3 (10 mm), #4 (13 mm), #6 (19 mm), #8 (25 mm), pettine professionale, spazzolino, olio, copri lama.
- MADE IN HUNGARY
08147-416H -
Wahl - Taglia capelli professionali - Magic Clip 5 Star Series - tosatrice -08451 - 316H
Wahl - Taglia capelli professionali - Magic Clip 5 Star Series - tosatrice
Tosatrice per capelli con filo.
Singola velocità.
Potenza di 10W.
Il migliore Tagliacapelli per sfumature e passaggi precisi.Motore V5000 e speciale testina Fade con dentatura fine e più affilata. La combinazione di diversi rialzi e la regolazione della lunghezza di taglio integrata assicurano sfumature FADE perfette. Per tutti i tipi di strutture e capelli.
Caratteristiche
Ideale per Tagli radenti e passaggi morbidi direttamente dal cuoio capelluto.
Lunghezza di taglio 0,5 - 1,2 mm con impostazione “ZERO” .
Con 8(otto) rialzi in plastica da 1,5 - 3 - 4.5 - 6 - 10- 13 - 19 - 25 mm.
Tosatrice a filo potente e robusta, ideale per utilizzo continuativo.
Motore vibrante V resistente e duraturo.
Progettato in USA specificamente per tagli extra corti e sfumature a Zero Lama Cromata di precisione che si regola ad alzo zero.
Ideale per tagliare a zero.
Controllo garantito dal nostro laboratorio interno di assistenza e riaffilatura. Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lame dopo ogni utilizzo.
Made in Hungary.
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Kai - Forbici professionali da sartoria per mancini 25 cm - Serie 7000
Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.
Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.
La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione. Forbici per tessuti in acciaio inox Molibdemo-Vanadio ad alta percentuale di carbonio, che garantisce una durata del filo eccezionale ed una efficienza di taglio superiore.
Le forbici da sarto KAI 7250L per mancini,25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.
Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"
- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.1089-7250L -
Decora - Fogli in carta da forno antiaderente
Decora: Fogli in carta da forno antiaderente 25 pezzi 30x40cm.
La carta da forno antiaderente, ad alto spessore, è più resistente e adatta anche a cotture prolungate in forno. É Ideale per cuocere, riscaldare e scongelare i cibi nel forno tradizionale o in microonde e permette di ottenere un miglior risultato in cottura.8033C -
Victorinox - Coltello chiudibile per panettiere - V-0.7830.11 coltello cucina
Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.
Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane
La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.
Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.
Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm
V-0.7830.11 -
Vin Bouquet - Temperini Decoratori per Verdure - 2 pz
2 Temperini per le verdure
Uno fa gli spaghetti vegetariani, mentre l'altro fa lunghe spirali di verdura. Questi temperini per tagli a spirale sono gli strumenti ideali per frutta e vegetali duri e di grande dimensione come ravanelli, barbabietola rossa, cetrioli e mele.Facili come temperare una matita permette di realizzare fiori per centrotavola meravigliosi.Potete guarnire con fiori vegetali delicati i vostri antipasti, le insalate, basi vegetali e decorazioni di tavola.4688VB -
Vin Bouquet - Boston Shaker
VIN BOUQUET BOSTON SHAKER IN ACCIAIO GOMMATO + BICCHIERE IN CRISTALLO DA 750 ML
Questo prodotto è progettato per chi vuole fare un ulteriore passo avanti nel mondo dei cocktail. La sua finitura in gomma darà un tocco migliore, mentre si agita, che permette una presa perfetta e la presenza elegante.
Le sue finiture in gomma vuoi dare più grip Quando si agita .0663B -
Coltelli - Numero 71 - Agosto/Settembre 2015 - rivista
Rivista a colori Bimestrale prodotta e distribuita in Italia specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi, multiuso…). 82 Pagine
In questo numero:
COVER STORY
Bill Moran
PERSONAGGI
Renzo Dessì
EVENTI
Lame sotto i portici
FiCX Paris
Palmas Arborea
Blade Show
TECNICA
I metodi per affilare un coltello
COLLABORAZIONI
Maserin e Atti
Viper e Silverstrelli
IN VETRINA
Fantoni HB03
Benchmade 761Ti
Fox Terzuola
Real Avid Revelation Amp
Kiku Matsuda
Spyderco Dog Tag
Ka-Bar Snody
Zwilling 600S
RUBRICHE
I vostri coltelli
Notizie in brevecoltelli71 -
Betty Bossi - Modulo per preparare croissant
Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci.
Chi si nasconde dietro a questo nome?
Un'arzilla nonna che delizia i palati dei nipotini con semplici ma succulente ricette?
Nulla di tutto ciò.
Betty Bossi è un po' come Babbo Natale, per anni ci si crede, poi tutto crolla come un castello di carta.
Dietro a questo nome non si nasconde infatti un personaggio in carne ed ossa.
Betty Bossi è semplicemente un marchio, una casalinga immaginaria nata nel 1956 dalla mente di una redattrice pubblicitaria, Emmi Creola-Maag.
Ricette alla portata di tutti, spesso dal vago sapore esotico. Sono questi due degli ingredienti che hanno fatto il successo di Betty Bossi.
Betty Bossi ha portato uno stile di ricette «dove ognuno può ottenere un risultato accettabile che assomiglia a quello che figura sulla foto, ciò che non succede sempre con i libri dei grandi cuochi», afferma Isabelle Raboud-Schüle, conservatrice del Museo dell'alimentazione di Vevey.
Uno dei meriti di Betty Bossi è di aver familiarizzato gli svizzeri con dei prodotti venuti da altre parti del mondo, adattandoli ai gusti elvetici.
È una cucina «un po' svizzera tedesca, che non ha niente di estremo e che si indirizza a un pubblico comune», prosegue Isabelle Raboud-Schüle.
Dopo essersi concentrata per una trentina d'anni su attività esclusivamente editoriali, nel 1986 Betty Bossi ha iniziato a diversificarsi, lanciando dei corsi di cucina. Oggi ne vengono organizzati circa 200 l'anno, con oltre 3'000 partecipanti. La società produce pure articoli per la casa e la cucina.
Ogni anno vengono prodotti 40-50 nuovi oggetti, venduti a 1,8 milioni di esemplari.
Descrizione del prodotto Cornettiera Maxi. Crea 8 cornetti in una sola volta. In pochissimo tempo, sono tagliati, farciti, laminati, rosolati. Il modulo per croissant è veloce e facile da utilizzare. E crea 16 triangolini subito farciti, pronti per essere messi in forno in pochi minuti!
Vantaggi: 8 cornetti alla volta - tutti uguali! La dimensione delle cavità assicura la quantità ottimale di ripieno. Con spatola flessibile per diffondere il ripieno in un batter d'occhio.
Pieghevole: si ripone in una comoda custodia in plastica. Idea Regalo! Di plastica verde, flessibile.
Aperto dimensioni: 34x34cm chiuso: 34x17cm.
Spatola per diffondere il ripieno.
Lavabile in lavastoviglie.
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Nordic Ware - Stampo Bundt Pan - Anniversario XL - Versione oro
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.
Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.
Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.
L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo Anniversario XL NW 50037 Stampo per torta in alluminio pressofuso.
• Le maniglie rendono semplice il sollevamento e il capovolgimento
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo
• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale
• Rivestimento antiaderente
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
• Dimensioni: Ø 26,6 x 11,4 cm
• Garanzia a vita
• Made in USA
NW50077 -
Gefu - Mandolina per verdure regolabile - VIOLI
Novità GEFU -
Con l'affettaverdure Violi di Gefu sarete in grado di realizzare in brevissimo tempo delle fette di frutta o di verdura dallo spessore uniforme. Desiderate delle patate tagliate a fette sottilissime o delle rondelle croccanti di carote per delle verdure in padella? Indipendentemente dalla ricetta che vorrete realizzare, con l'affettaverdure raggiungerete degli ottimi risultati.L'affettaverdure (32 x 9 x 5,5 cm) in plastica nera e acciaio inox vi offrirà 5 diversi spessori di taglio, da 1 fino a 5 mm.
Il salvadita vi permetterà di fissare la frutta o la verdura che andrete ad affettare – evitando quindi di ferirvi e di massimizzare la quantità tagliata.
La lama è realizzata in acciaio giapponese per coltelli e si contraddistingue per la sua affilatura affilata. Questo vi permetterà di affettare anche mele, cavoli e altri alimenti dalla consistenza dura, garantendovi dei risultati ottimi con uno sforzo minimo. La lama è inoltre facilmente intercambiabile.
La sicura speciale impedirà che vi possiate ferire con la lama quando non l'affettaverdure non è in uso. I piedini antiscivolo in silicone fanno sì che l'affettaverdure possa poggiare saldamente anche sui piatti lisci in ceramica. Le pratiche forature permettono a questo utensile da cucina dalla lama molto affilata di essere fissato anche sul bordo di ciotole e pentole. Il pratico anello in acciaio inox posto all'estremità del manico vi permetterà di appendere l'affettaverdure sopra la cucina.
Tutti i componenti dell'utensile sono lavabili in lavastoviglie.
50440 -
Gefu - Macina per caffè LORENZO
Con il macina caffè Lorenzo di Gefu sarete in grado di sodisfare il vostro desiderio di un caffè appena macinato carico di aroma.
macina caffè realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e plastica nera è azionato a mano, così da essere usato ovunque e comunque senza che sia necessario consumare dell'energia elettrica. In tal modo anche in vacanza in un campeggio non dovrete rinunciare al fresco aroma del vostro caffè appena macinato.
La manovella di grandi dimensioni fornisce alla mano una buona presa durante l'uso ed è in grado di sfruttare al meglio la forza impiegata senza che ci si stanchi eccessivamente per portare al termine la macinazione dei chicchi di caffè.
Potrete impostare su 11 livelli il grado di macinazione del caffè direttamente sul raccordo tra macina caffè e manovella, più grezzo per il french press, medio per il caffè americano e più fine per l'espresso. In tal modo potrete preparare sempre un caffè in grado di sprigionare tutto il suo aroma.
La macina in ceramica dalle dimensioni grandi extra vi darà sempre dei risultati eccellenti indipendentemente dal tipo di macinazione che avrete scelto. Saranno necessari pochissimi gesti per ottenere del caffè macinato per preparare fino a 4 tazze di caffè.
La ceramica è inoltre un materiale inodore e insapore. Il caffè macinato ottenuto cadrà nel contenitore in plastica trasparente dotato di scala graduata, che vi permetterà di avere sempre ben in vista il suo livello. Il sostegno fornisce inoltre la necessaria stabilità durante la macinazione.
Ad uso ultimato si consiglia di lavare a mano tutti i componenti del macina caffè.
Dettagli articolo:
Misure: 18 x 10 x 24 cm
Garanzia: 5 anni
Capienza: per 4 tazze
Macina caffè in ceramica regolabile con 11 livelli di macinazione, scala graduata per misurare il grado di macinazione
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Made in Italy - Mandolina Inox Ondulata per Tartufi, Funghi, Verdure e Formaggi
AFFETTATUTTO- MADE IN ITALY
Accessorio indispensabile in cucina, tagliatutto (verdure, frutta, formaggi, funghi, tartufi e altro) con lama ondulata in acciaio inox, dotato di una vite capace di regolare l'altezza del taglio.
Struttura in acciaio inossidabile.
Caratteristiche:
- lunghezza lama:5,6 cm
- lughezza totale 17,5 cm
- taglia a fettine da mm. 0,2 a mm.2,5.4925D -
Cake Boss - Mini tortiere a cerniera antiaderenti - 4 pezzi cm.12
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente.
Creare singole torte di formaggio e altri dolci deliziosi con il boss delle torte. Le tortiere CakeBoss dispongono di fondi staccabili che possono essere allargate o chiuse dalle clip sui lati. Il set è composto da 4 tortiere apribili antiaderenti del diametro di 12 cm. ciascuno.Boss5 -
Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma rotonda
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma rotondaBoss3 -
Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma quadrata
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma quadrataBoss2 -
Cake Boss - Teglia antiaderente per mini torte con 6 stampi a forma di fiore
Buddy è un americano a tutti gli effetti ma è anche un uomo del Sud, è un ragazzo che lavora moltissimo e che gestisce un’azienda a conduzione familiare in cui, da un lato ci sono le sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) i vari parenti e gli amici di sempre, dall’altro i dipendenti che fa rigare dritto ma a cui insegna la vera arte della pasticceria. Buddy è simpatico, esagerato e caciarone, è un po’ come le sue torte, monumentali e talvolta un po’ kitsch, ma è anche un bravo pasticcere. Le sue torte in America sono famosissime e molti personaggi famosi, aziende e associazioni, si rivolgono a lui. Soprannominato Il boss delle torte, gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di genere culinario, spesso caratterizzati da toni divertenti. È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. La Coltelleria Collini presenta in esclusiva per l'Italia la nuova linea di accessori per la pasticceria firmati CakeBoss. La linea per pasticceria Cake Boss nasce dal desiderio del famosissimo pasticciere Buddy Valastro di condividere i suoi segreti con chi ama il mondo dei dolci e soprattutto con gli appassionati di cake design. Dalle teglie antiaderenti alle spatole, dalla sac-à-poche con punte intercambiabili agli stampini per biscotti e fondente, ogni strumento è pensato per aiutare gli aspiranti pasticcieri a realizzare vere e proprie opere d’arte. La gamma Cake Boss comprende infatti tantissime proposte pensate con grande attenzione per essere facili da usare e belle da tenere nella propria cucina. Con un Boss delle Torte al proprio servizio, sentirsi pasticcieri è più facile e divertente. Se sei un appassionato delle mini porzioni, nella tua collezione di stampi non può mancare questo set:
con 6 forme a fiore, ti permette di creare muffin e tortine dalla forma romantica e pronta da decorare,e perché no, mini torte salate di pasta sfoglia. Con Cake Boss l'unico limite è la tua fantasia. Non utilizzare detergenti per forno e spray antiaderenti alimentari non lasciare la teglia immersa per lungo periodo e asciugare subito dopo il lavaggio non utilizzare nel microonde temperatura massima del forno: 230°C lavare a mano. Contiene: 1 x teglia per mini torte con 6 stampi a forma di fioreBoss1 -
Nordic Ware - Griglia per torta - cuori e fiori reversibili - Top Cutter Heart / Flower Pie
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Questo speciale disco della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la crosta superiore di torte e crostate, ottenendo dettagli a forma di cuore o di fiore.
Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione.
Dettagli del prodotto:
Materiale: melamina, BPA-FREE.
Diametro disco: 31,5 cm
Peso del prodotto: 34 gr
Made in USA
Crea splendide croste di torta decorate che sicuramente riceveranno commenti dalla famiglia o dall'ospite. Il design reversibile di facile utilizzo del cutter per torte consente di scegliere tra accentuare la torta con mele o foglie. Orgogliosamente realizzato negli Stati Uniti da Nordic Ware.
NW04010 -
Nordic Ware - Stampo Butterfly - Farfalla
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.
La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Stampo Butterfly NW 80248
Stampo per torta
• Materiale: Alluminio pressofuso
• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato
• Dimensioni: 22,9 x 27 x 7,8 cm
• Capacità: 9 cup
• Garanzia 10 anni.
NW80248 -
Nordic Ware - Stampo Heritage piccolo - versione oro
Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Stampo Heritage Stampo "Heritage" con buco. Realizzato in alluminio pressofuso. Le vostre torte lieviteranno e cuoceranno uniformemente e saranno finemente dettagliate grazie all'eccellente conducibilità data dalle spesse pareti dello stampo. Uno speciale rivestimento anti-aderente interno e la superficie riflettente del calore esterna garantiranno risultati perfetti. Sono ideali per pane, torte e piatti salati.
• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale • Rivestimento antiaderente • Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato • Dimensioni: Ø 22 x 7,5 cm • Capacità 1,4lt. 6 cups • Garanzia a vita • Made in USANW90077 -
Lékué - Veggie Drinks Maker
Lékué - Veggie Drinks Maker Prepara i tuoi frullati vegetali 100 % naturali con tutte le sostanze nutritive e il loro gusto originale nel modo più semplice e veloce possibile. La confezione contiene 2 contenitori da 1 litro, che sono impilabili fra di loro per salvare spazio in cucina. Il contenitore interno con scala graduata e filtro ergonomico permette di ammolare, sminuzzare ( con un frullatore ad immersione standard) e filtrare noci, semi e cereali per preparazione di bevande vegetali. Nel contenitore esterno i frullati possono essere conservati nel frigo ( per 3 giorni al massimo) .Perfetto attrezzo per persone intolleranti al lattosio o vogliono seguire una dieta vegana. Adatto per lavastoviglie e frigorifero.5238VEGGIE -
Vin Bouquet - Dosatore Jigger
Vin Bouquet - Dosatore Jigger VIN BOUQUET COCKTAIL BELLISSIMO JIGGER DOSATORE PER COCKTAIL IN GOMMA E ACCIAIO INOX SCHEDA TECNICA: con questo strumento, sara' sempre perfetta la combinazione per preparare i vostri cocktail , per dare a loro il giusto tocco personale e ai prodotti misti. Misurare le bevande utilizzando il nostro jigger. Esso comprende due misure diverse. In acciaio inox e gomma.8106M -
Decora - Taglia biscotto - 3D House
Decora Taglia biscotto - Casa in 3D Un’idea golosa per farcire e decorare una torta con un paesaggio innevato! Realizza anche tu una casetta 3D con due semplici passaggi e divertiti a decorarla. Scopri il nostro tagliapasta casetta 3D Realizza una casetta 3d con due semplici passaggi. Questo tagliapasta fornisce tutti i lati per assemblare una deliziosa casetta! Ritaglia impasto per due volte ed assembla i vari pezzi ottenuti. Puoi utilizzare la ghiaccia reale come collante. Misure: Taglia pasta 6.5 x 12,5 x 2 cm h, Casetta assemblata: 4.5 x 5.5 x h 5 cm .W1014-3DH