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Mercer Culinary - Set pinze da cucina da decorazione - Plating kit 8

Art. Numero M35154

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Mercer - Set pinze da cucina da decorazione - Plating kit 8
Mercer Tool Corporation ("Mercer") è stata fondata nel 1968 su Mercer Street a New York City.
Mercer era il frutto dell'ingegno di Mel Wallick, che credeva che ci fossero molte opportunità per migliorare i prodotti disponibili nei mercati industriali del Nord America.
A quel tempo, i mercati industriali erano forniti da pochi, molto costosi produttori europei e nordamericani. Le importazioni sono state dimensionate in modo errato o hanno avuto problemi di qualità. Wallick riteneva che un produttore potesse guadagnare quote di mercato offrendo qualità, prestazioni e prezzo.
Queste tre parole restano il motto di questa impresa familiare di seconda generazione, un'azienda che si è ampliata fino a includere un'ampia gamma di attrezzature di sicurezza, oltre a strumenti culinari, abbigliamento e accessori.

Questi innovativi articoli consentono un incredibile licenza artistica ai professionisti della cucina.
Questa collezione di pinze in acciaio 18/10, disegnate per comporre e posizionare con delicatezza e precisione, anche piccoli alimenti, esattamente dove si vuole. Molteplici forme e dimensioni permettono di avere la manualità per ogni tipo di lavoro.
Il set contiene:
2 pinze di precisione Plus da 23 e 15 cm. circa
2 pinze precisione becco curvo Plus da 23 e da 15 cm. circa
1 pinza di precisione becco curva fine Plus da 15 cm. circa
2 pinze di precisione sushi sottile da 20 e 16,5 cm. circa.
Custodia avvolgibile nera con 6 compartimenti.

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Descrizione
Article M35154
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Country of production China
Brand Mercer Culinary

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