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Mercer Culinary - Set cucchiai plating 7 pezzi - Plating spoons kit 7

Art. Numero M35155

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85,00 €

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Mercer - Set cucchiai plating 7 pezzi - Plating spoons kit 7
Il modo in cui il cibo viene presentato è importante quanto la qualità e la preparazione del piatto. Mangiare è un'esperienza per tutti i sensi e massimizzare l'esperienza del cliente è l'obiettivo finale. Mercer è orgogliosa di offrire una vasta gamma di strumenti che offrono agli chef l'opportunità di scatenare la loro più profonda creatività e visione. Pennelli, cunei, pinze e cucchiai possono essere usati separatamente o insieme, per creare una serie di disegni vertiginosi per stupire i clienti più e più volte.
Questo set di cucchia di precisione è perfetto per salse, decorazioni e quenelle.
Regalo perfetto per lo chef e per l'appassionato di cucina creativa.

Set 7 pezzi Cucchiai Plating.
1 cucchiaio plating con beccuccio salse 28gr.
1 cucchiaio impiattamento cm. 23 circa
1 cucchiaio plating pieno cm. 20 circa
1 cucchiaio plating con griglia cm. 20 circa
la parte concava grigliata, permette di separare facilmente e velocemente i solidi dalla parte liquida.
1 cucchiaio plating di precisione largo cm. 20 circa
1 cucchiaio plating perforato cm. 20 circa.
la parte concava perforata, permette di drenare la parte liquida.
custodia avvolgibile nera con 6 compartimenti

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Article M35155
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Country of production China
Brand Mercer Culinary

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