Gelati e Ghiaccioli

Naviga per
Opzioni
Marca
  1. Birkmann 1elemento
  2. Decora 1elemento
  3. Lékué 7elementi
  4. Pavoni 4elementi
  5. Gefu 1elemento
  6. Kuhn Rikon 1elemento
  7. Kuvings 3elementi
  8. Liss 2elementi
  9. Lurch 1elemento
  10. Made in Italy 1elemento
  11. Nemox 1elemento
  12. No Brand 2elementi
  13. Silkomart 1elemento
  14. Zeal 1elemento
  15. Zoku 12elementi
Mostra di meno
Inventario
  1. Disponibile 28elementi
  2. Non Disponibile 12elementi
On Sale
  1. On Sale 7elementi
Imposta la direzione crescente

40 elementi

  1. Stockel - Porzionatori per impiattare

    Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare palline a sfera rotonde a partire da cm. 3.

    Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..

    In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

    Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione o anche appassionati di cucina.

    Linea: CR

    Materiale: Acciaio inox, ottone cromato

    Disponibili su richiesta ben 18 misure:

    Capacità: litro Diametro: Ø mm

    1/100 30

    1/85 33

    1/70 35

    1/65 38

    1/60 40

    1/55 41

    1/50 43

    1/45 44

    1/40 45

    1/36 47

    1/30 49

    1/24 51

    1/22 53

    1/20 56

    1/16 59

    1/12 67

    1/10 70

    1/8 80.

     

    8430002
    54,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 12 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 12 rimasto/i
  2. Stockel - Porzionatore maxi per impiattare - 5101004

    Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare maxi pallina a sfera rotonde da cm. 10.

    Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..

    In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

    Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione.

    Linea: CR

    Materiale: Acciaio inox, ottone cromato

    Capacità (L): 0,25 (L)

    Lunghezza (CM): 30 (cm)

    Altezza (CM): 6,3 (cm)

    Larghezza (CM): 11 (cm).

     

    5101004
    62,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  3. Pavoni - Stampo in silicone RAVEN - Forma Mora in collaborazione con Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - - TORTIERA

    RAVEN TOP24 - FORMA MORA Cod. TOP24S La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale. Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio. Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate,

    Stampo dim. 190 x 190 x h 23 mm Ø mm 180x22 h 1 impronta vol. ~ 380 ml

    TOP24S
    26,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  4. Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli DONUT

    Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

    Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.


    Caratteristiche:
    Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludica

    Molto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.

    Prodotto privo di BPA

    4847DONUT
    6,89

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i
  5. Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone - 2 forme

    Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. mm Ø 140x10 H Vol: 120 ml Dimensioni stampo: 300x175 mm 2 impronte per stampo "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
    TOP05
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  6. Lékué - Stampo per ghiaccioli di frutta Push Up Pops - STAMPI FROZEN FRUIT - PROMO

    Lekue - Stampo per ghiacciolo di frutta

    Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.


    Caratteristiche:
    Push Up Pops si adatta con facilità anche all’inverno: infatti lo stampo può essere usato per preparare semifreddi da guarnire, ad esempio, con soggetti di cioccolato e marzapane. Lo stampo Push Up Pops è composto da un bastoncino in plastica, un dischetto, un fusto e un coperchio per la conservazione. Come si usa: - unire il bastoncino al dischetto; - inserire il bastoncino all'interno del fusto, facendolo scorrere fino in fondo; - alternare la frutta a dei sottili strati - guarnire secondo fantasia. . Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

    4847PushUp
    Special Price 4,72 Regular Price 5,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 7 rimasto/i
  7. Lékué - Stecchi di ricambio per forma gelato-ghiacciolo

    Lékué - Stecchi di ricambio per forma gelato-ghiacciolo La confezione è composta da 20 bastoncini per fare il gelato fatto in casa in modo sano e naturale . Sono studiati appositamente per l'utilizzo con stampi Lekue per il gelato/ghiacciolo.

    Sono fatti di plastica resistente di ottima qualità .

    Misura: 12,5x1cm.

    4847PALOS
    4,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  8. Lurch - Stampo in silicone per Bicchieri di ghiaccio

    Stampo per Bicchieri Ghiaccio Lurch LURCH è un marchio fresco, innovativo, stimolante, la qualità dei suoi prodotti è alta ed accattivante. Questo perché l’obiettivo dell’azienda è sempre stato quello di soddisfare l’esigenza del mercato e della clientela, sempre più proiettata verso prodotti funzionali che permettono di divertirsi con la facilità data dall’innovazione. Gli accessori da cucina rivestono la stessa importanza degli ingredienti utilizzati per la preparazione. Per un’ottima riuscita bisogna che i materiali siano quindi di ottima qualità. Per questo motivo LURCH utilizza esclusivamente silicone platinico prodotto in Germania che permette un’antiaderenza superiore. LURCH è quindi considerato il produttore tedesco, sviluppatore, innovatore e distributore di prodotti per la cucina e la casa con un posizionamento di alto livello. Stampo per creare divertenti bicchierini di ghiaccio. Un’idea originale per servire bicchierini ghiacciati alle feste. Grazie alla flessibilità del silicone platino, i ghiaccioli si staccano con facilità.
    4847ICE
    11,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  9. Kuvings - Silent Juicer SJ NS321 - estrattore

    Da oggi potrete "bere" la vostra frutta e verdura preferita mantenendo tutti i principali nutrienti dei prodotti utilizzati: con l' "Estrattore" Kuvings.

    A differenza delle semplici e comuni centrifughe, l'estrattore conserva tutte le proprietà organolettiche dei vegetali grazie alla potenza e alla tecnologia che incorpora, permettendo di ottenere succhi anche senza le alte velocità che causano normalmente un riscaldamento dei prodotti con conseguenti perdite di nutrienti.

    La bassa velocità del nostro estrattore consente di ottenere degli eccellenti risultati nonostante gli 50 giri/min del nostro motore apportando quindi anche un abbassamento della rumorosità del motore in confronto ad una classica centrifuga. Pratico anche nella pulizia sarà per voi un inseparabile compagno per i vostri piccoli sfizi e la vostra salute

    .
    Motore ad induzione da 240 watt garantito 10 anni (il coreano più potente) Vaschetta e ciotole in tritan. Per estrarre succhi di frutta/verdure, latti vegetali

    Caratteristiche tecniche: • Voltaggio: AC 220-240 V • Potenza: 240W • Spremitura a bassa velocità, giri: 50 al minuto. • Utilizzo massimo: meno di 30 min. • Dimensioni: 18,4 x 24,2 x 41,4 cm • Peso: 6,5 Kg

    Garanzia Kuvings di 2 anni, estendibile fino a 10 anni con acquisto in negozio.

     

    8016-3
    Special Price 343,00 Regular Price 429,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  10. Zoku - 6 Polar Pops - Stampi per ghiaccioli polari

    6 Polar Pops by Zoku Se preferisci i classici ghiaccioli a quelli istantanei, allora ecco le soluzioni alternative pensate per te da Zoku per avere sempre a portata di mano un fresco alleato per i tuoi break o per le tue feste estive.
    Realizzare i ghiaccioli non è mai stato così divertente come oggi: con i nuovi stampi per ghiaccioli Zoku potrete inventare nuove specie di pesci abbinando l'apposito stecco alla forma voluta per creare una divertente atmosfera da gustare assieme ai propri freschi gusti preferit. Create i vostri 6 Polar Pops con il Pop Molds, la nuova forma del ghiacciolo per tutti anche per i più piccoli! Può essere usato anche per cioccolatini, caramelle ecc, semplicemente sostituendo il succo di frutta con del cioccolato fuso o altro seguendo il vostro istinto.
    Contiene: base, 6 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia, 6 formine in silicone rimovibili a forma di pinguino, tricheco, orca, eschimese, e l'orso polare. , e permettono una agevole estrazione ... mai più problemi per mangiare il tuo ghiacciolo !
    Produttore: Zoku Cura: Lavare a mano Materiale: polipropilene e silicone
    CARATTERISTICHE:
    La più recente innovazione da Zoku Perfetto per feste o per il divertimento di tutti i giorni Facile da fare in quanto sono divertenti da mangiare Riempire con frutta frullata, succhi di frutta, yogurt poi congelare Riutilizzabile.
    8004P
    24,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  11. Zoku - Ice Pop Mold - Ghiacciolo - PROMO

    UN MONDO DI DOLCEZZA E DI COLORE CON ZOKU
    Ormai è fatta! La fama di Zoku è globale!! Zoku ha spopolato nel mondo della cucina e del web diventando un oggetto indispensabile nelle cucine di tutti i foodie! E come fare a non appassionarsi ai suoi divertenti e coloratissimi prodotti, dal classico Zoku Quick Pop Maker ai più originali Zoku Slow Molds, Zoku Slush & Shake Maker e il nuovissimo Zoku Ice Cream Maker oltre ai molteplici accessori per dare sfogo a tutta la fantasia possibile! Un successo meritatissimo e dovuto all'originalità dei prodotti, per gustare in pochi minuti dai più classici ghiaccioli alle creazioni più originali, cioccolatini, mini bocconcini in stecco dolci e salati, granite, smoothies, freschi sorbetti e gelati, aperitivi sfiziosi e chi più ne ha più ne metta! Per capire quanto è colorato e divertente il mondo di Zoku:
    CHARACTER POPS Stampi singoli con 6 diversi simpatici personaggi. I pop sono facili da rimuovere dagli stampi semplicemente sollevando gli stick. Non è necessario utilizzare il risciacquo per estrarli. Stick per i ghiaccioli completi di salvagoccia Materiale: polipropilene e silicone
    CARATTERISTICHE:
    La più recente innovazione da Zoku Perfetto per feste o per il divertimento di tutti i giorni Facile da fare in quanto sono divertenti da mangiare Riempire con frutta frullata, succhi di frutta, yogurt poi congelare Riutilizzabile
    8004ICE
    Special Price 6,65 Regular Price 9,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  12. Zoku - Ice Coffee Maker

    Prepara il caffé o il thè ghiacciato in un attimo!

    Trasforma il caffé ed il tè da caldo a freddo in pochi minuti!

    Adatto ad ogni tipo di bevanda calda.

    Versate il caffé bollente nel mug refrigerato e sorseggerete un caffé gelato in pochi minuti, senza allungarlo con il ghiaccio.

    Tappo anti goccia.

    Adatto al portabicchieri dell'auto.

    Ideale per la vostra routine quotidiana sia a casa che al lavoro.

    Altezza 20,50 cm circa, larghezza 8,5 cm circa.

     

    8003C
    39,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  13. Kuvings - Kuvings EVO820 - Black

    Nuovo design con finitura effetto pelle, nuova bocca basculante e ancora più sicuro! Il nuovo Estrattore di succo potente, pratico e sicuro. L'estrattore di succo Kuvings EVO820 rappresenta l'ultima evoluzione in materia di estrattore di succo.

    Il nuovo estrattore EVO820 di Kuvings è dotato di un'ampia imboccatura di 82 mm che permette la realizzazione del succo in modo più semplice. Studiato per essere più pratico, è dotato di ingresso speciale per verdura a foglie e l'uscita per le fibre è più ampia. La tecnologia è stata migliorata per ottenere un succo di altissima qualità! La bocca di inserimento di 82 mm consente di inserire ingredienti più grandi, riducendo il tempo di preparazione e spremitura. Il nuovo sistema basculante è più sicuro e agevola l'inserimento e l'estrazione anche degli ortaggi a foglia lunga.

    Questo minimizza la perdita di vitamine ed evita l'ossidazione, ottenendo una qualità del succo più puro. Il nuovo corpo della ciotola è dotato di quattro punti di ancoraggio e una ghiera sul fondo più aperta che agevola le operazioni di pulizia e di asciugatura.

    Il coperchio a doppio blocco di sicurezza consente all'estrattore di funzionare solo se tutte le componenti sono montate correttamente. Il foro di uscita degli scarti è più largo e ampio rispetto ai modelli precedenti consentendo la facile rimozione pulizia di tutti i residui di polpa.

    Tutte le componenti sono completamente atossiche,

    il contenitore è in Tritan BPA free.

    WHOLE JUICER EVO820 Voltaggio: AC 220-240 V Potenza: 240W Spremitura a bassa velocità a 50 giri/minuto Capacità: 400 ml Utilizzo massimo: meno di 30 min. Materiali: Ultem, Tritan, ABS, PC (BPA Free)

    Dimensioni: 20,1 x 23,9 x 49 cm

    Peso: 7,1 kg

    KVGEVO820
    549,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  14. Zoku - Ice ball - Forme di ghiaccio 2 pezzi

    Zoku Ice Ball è un set di forme per il ghiaccio che ti permette di creare sfere di ghiaccio perfettamente rotonde e di dimensioni generose. Il set è composto da due pezzi, ognuno dei quali è costituito da due semisfere che si uniscono per formare una sfera completa.

    Le forme sono realizzate in silicone flessibile di alta qualità, che rende facile e comodo estrarre le sfere di ghiaccio una volta congelate. Basta riempire le semisfere con acqua o qualsiasi altra bevanda che si desidera ghiacciare, unire le due parti insieme e posizionare le forme nel congelatore. Una volta che il liquido si è trasformato in ghiaccio, puoi separare le semisfere e otterrai due splendide sfere di ghiaccio pronte per essere utilizzate.

    Le sfere di ghiaccio create con Zoku Ice Ball sono perfette per rinfrescare bevande come whisky, bourbon, vodka, rum e cocktail. Grazie alla loro forma rotonda, si sciolgono più lentamente rispetto al normale ghiaccio cubico, consentendoti di goderti la tua bevanda senza che si diluisca troppo rapidamente. Inoltre, le sfere di ghiaccio aggiungono un tocco di eleganza e stile al tuo drink.

    118RD
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i
  15. Zoku - Book di Ricette di Gelati - Endless Summer - 54 ricette in italiano

    Zoku - Book di Ricette di Gelati - Endless Summer - 54 ricette in italiano

    Tra queste pagine trovate 54 ricette per deliziare il vostro palato e stuzzicare la vostra immaginazione.

     

    Create per funzionare con qualsiasi gelatiera, ogni ricetta è divertente, facile e deliziosa da leccarsi i baffi.

    La cosa migliore è che possono essere realizzate in pochi minuti se utilizzate l’Ice Cream Maker di Zoku. Lasciate quindi correre la vostra fantasia e buon appetito! 37 gelati, 6 Dessert & 11 Toppings Immaginate una gelateria infinita, piena dei gusti classici preferiti e si altri nuovi e originali.

    Con l’Ice Cream Maker di Zoku potrete ricreare qualsiasi gusto in qualsisasi momento dell’anno.

    Le possibiltà sono infinite come l’estate stessa.

    8004-F
    5,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  16. Birkmann - Forchettina a spirale per praline e cioccolatini

    Vuoi decorare le tue praline?
    La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

    è lo strumento adatto sia alla lavorazione

    che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

    410299
    6,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  17. Kuvings - Spremiagrumi - Accessorio compatibile con Estrattore Kuvings C9500 e BM6000

    Spremiagrumi compatibile con Kuvings C9500 e BM6000. Sfrutta la potenza del motore per spremere il succo di agrumi di diverse dimensioni come limoni, arance, pompelmi o altro, grazie all'ampia circonferenza del cono. La caraffa può essere comodamente riposta in frigorifero dopo la spremitura. • Spremitura a bassa velocità 50 giri/minuto • Utilizzo massimo: meno di 30 min. • Facile da pulire • Materiale: BPA Free • Capacità: 800 ml • Dimensioni: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.
    8016-1
    Special Price 60,88 Regular Price 70,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  18. Zoku - Stampo per ghiaccio Iceberg 2 pezzi - ICEBERG ICE MOLD

    Presentiamo i nuovi stampi per ghiaccio Iceberg dal taglio brillante.

    Aggiungi un tocco di "on the rocks" con il ghiaccio che si scioglie lentamente senza diluire il tuo drink Set composto da 2 stampi per il ghiaccio a forma di iceberg.

    Facili da fare e da rimuovere dagli stampi senza risciacquo.

    Queste 2 forme di ghiaccio extra large si sciolgono più lentamente, mantenendo la bevanda fresca più a lungo. BPA e ftalati free.

    Da lavare a mano o nel piano superiore della lavastoviglie.

    Include: 2 stampi per ghiaccio.

    Si scioglie lentamente senza diluire la bevanda.

    Lavabile in lavastoviglie.

    Dimensioni: 9,4 x 9,4 x 7,2 cm.

    ZK155
    11,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  19. Liss - Bombolette ricambio per sifoni panna 10 pz.

    Confezione di 10 Cartucce di N2O , ricambio per SIFONE PER PANNA.
    Bomboletta di N2O per caricare i sifoni per panna. Confezione da 10 pezzi. Made of recyclable steel, colour silver, non-refillable. Contents: N2O. Each charger checked for correct gas content. One charger whips up to 0,5 litre of liqud whipping cream.
    4598O
    6,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
  20. Liss - Sifone panna - cucina

    LISS montapanna utensile da cucina versatile,

    frusta le creme, monta condimenti aromatizzati, schiume e mousse in pochi secondi!

    I beccucci decoratori sono flessibili e consentono di decorare in cucina, a tavola o al bar ,

    i contenuti rimangono freschi fino a due settimane se conservati in frigorifero.


    Capacit: 0,5 lt
    Colore: bianco.

    4598P
    70,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  21. Liss - Sifone per la panna 0,5 L

    Liss - Sifone per la panna 0,5 L

    Crea in pochi secondi deliziosa panna montata, mousse, guarnizioni aromatizzate, guarnizioni calde o fredde o schiume, ed è perfetto per moka, cappuccino, gelato.
    Distribuzione comoda e semplice con la pressione di una leva.
    Se conservato in frigorifero, il contenuto si mantiene fresco fino a 14 giorni.
    La testa della bottiglia e il decoratore sono in acciaio inossidabile.
    Lavabile in lavastoviglie.
    Utilizzare solo i caricatori professionali per panna Liss!
    2 anni di garanzia

    5250805
    138,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  22. Lékué - Stampi in silicone per gelato e ghiaccioli - calippo - 3 pezzi

    Lekue - Stampo in silicone per gelato

    Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per gelati flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.Contiene ricetta.

    Raccomandazioni:
    Controllare che il tappo sia ben chiuso per evitare che il contenuto si sparga per il freezer.

    Modalità d'uso:
    1. Riempire
    2. Chiudere il tappo
    3. Mettere in freezer
    4. Gustare!
    Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.


    Colori disponibili: verde, arancione e fucsia..


    GELATO AL LIMONE

    Ingredienti250 gr polpa di melone100 gr zucchero a velo200 gr panna da montareil succo di un limoneProcedimentoTagliare il melone a pezzi e frullarlo. Spruzzarci sopra il succo del limone per evitare che annerisca. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. Unire la panna montata e amalgamare bene il tutto. Mettere il composto ottenuto in una vaschetta precedentemente tenuta in freezer, far gelare per circa 3 ore, poi mettere nel bimby e mantecare 20 secondi a vel. 7’, poi 10’ vel 4.Se non si ha il bimby, congelare per 1 ora, prenderlo e mescolarlo con un robot da cucina o con le fruste elettriche. Rimetterlo nel freezer e congelarlo ancora per un'ora. Ripetere ancora l'operazione, poi riporlo nel freezer per 2 ore.Versare il gelato negli stampi per gelato e tenere in freezer ancora un'ora.

    4847
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  23. Nemox - Gelato facile - Gelatiera - NXT1

    Una novità;

     l'ultima nata in casa GELATOFACILE NEMOX - NXT1

    un prodotto pensato, studiato e sviluppato dai tecnici Nemox in collaborazione ai migliori professionisti nel mondo del gelato artigianale, tutto made in Italy.

    " UN SOLO TOCCO PER UN GELATO PERFETTO !! "

    Da oggi potrai creare gelati, sorbetti e granite in pochi minuti in modo semplicissimo , senza utilizzare timer o ingredienti congelati..

    inoltre la macchina manterrà automaticamente il gelato perfetto fino a 8 ore!

    Il risparmio sarà assicurato dal costo ridotto degli ingredienti per creare il tuo gelato perfetto in casa (circa € 3 al kg contro i € 20 al kg nelle gelaterie) Gelato NXT1 L’AUTOMATICA prepara il gelato per voi, da sola e vi fa trovare il gelato pronto, quando lo volete! Un solo tocco sul touch screen attiva la produzione di gelato, yogurt gelato, sorbetti, granite. Grazie all’esclusiva tecnologia Nemox, la macchina porta la preparazione alla perfetta consistenza finale. Con una potenza di 165Watt e un motore frigo da 45 cc senza CFC di ultima generazione ad alta efficienza e di basso consumo la NXT1 può produrre fino a 1,5 litri di gelato, il raffreddamento ad aria della macchina con generose prese laterali molto eleganti garantiscono una massima prestazione in ogni condizione climatica. Unica nel suo genere ad avere un cestello estraibile in acciaio inox AISI 304 la NXT1 può essere utilizzata con o senza il cestello estraibile in modo da poter eseguire 2 macchinate di gelato molto velocemente, oppure acquistando dei cestelli supplementari come optional. Sicurezze termiche sia all'impianto refrigerante che all'impianto di mescolamento garantiscono la massima sicurezza in caso di qualsiasi anomalia. Una scheda elettronica sviluppata con componentistica industriale e un software intuitivo regalano un'esperienza unica nell'utilizzo della macchina da gelato Nemox NXT1 portando il gelato alla perfetta consistenza finale senza nessun compromesso. Inoltre algoritmi inseriti nel microprocessore di gestione mantengono il gelato perfetto fino ad otto ore dopo la preparazione

    COME APPENA FATTO !

    I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina, in funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela, senza bisogno di inutili timer o complesse operazioni manuali.

    La carrozzeria di design in ABS offre una solida protezione alla macchina.

    Con 12 kg di peso e una dimensione di 27x38x24,5 di altezza la macchina si presenta compatta e maneggevole per un utilizzo universale e confortevole. Corredata di tutto il necessario per una funzionalità immediata Cestello estraibile in acciaio inox AISI 304. Ricettario, paletta per gelato, misurino.

    4857
    Special Price 699,90 Regular Price 790,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  24. Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone

    Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone

    Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.

    Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.

    mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml

    Dimensioni stampo: 300x175 mm

    8 impronte per stampo

    "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.

    Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.

    Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.

    Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.

    TOP07
    23,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  25. Silikomart - Easy Cream Heart-Ice - gelato cuore

    Easy Cream
    La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
    I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
    Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
    HEART-IC
    91 x 85 h 23 mm
    96 ml.
    Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
    Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.
    4857-1
    Special Price 12,00 Regular Price 15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  26. Zoku - Conserva Ghiaccioli 6 pezzi

    Conserva Ghiaccioli.
    Riponete e portate i vostri ghiaccioli con la scatola per conservarli. Grazie al coperchio ermetico preserva la freschezza fino a 6 ghiaccioli.
    4847CG
    25,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  27. Zoku - Quick Pop Maker 1 posto - colori assortiti - PROMO

    Il Quick Pop Zoku rivoluziona il modo in cui vengono fatti i ghiaccioli. Vedrete i ghiaccioli formarsi sotto i vostri occhi in pochi minuti.

    Il Qiuck Pop funziona con qualsiasi tipo di succo. Altre idee di ingredienti includono lo yogurt ( mescolato con latte in modo da renderlo più facilmente versabile), caffè zuccherato. latte al cioccolato, gelatine di frutta, ghiaccioli con ripieno. Le possibilità sono infinite!

    Quick Pop Maker ZK PM1 con 1 scomparto - crea ghiaccioli sani e dvertenti in soli 7-9 minuti.
    E' sufficiente congelare il Qiuck Pop per 24 ore, inserire lo stecco e versare lentamente il succo scelto. Il succo fresco si trasformerà in ghiacciolo in un tempo brevissimo.
    Si possono fare fino a 3 ghiaccioli senza rimettere il Quick Pop Maker nel congelatore.
    Il Quick Pop Maker é composto da:
    - base
    - 3 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia
    - Suertool per tirare fuori i ghiaccioli.
    Colori disponibili: rosso,viola, arancio e blu.

    4847Z3
    Special Price 25,60 Regular Price 32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  28. Zoku - Stampi per cubetti di ghiaccio - 12 pezzi

    Gli stampi sono realizzati in silicone o in un materiale simile, che è flessibile e permette di estrarre facilmente i cubetti di ghiaccio una volta congelati. Puoi riempire gli stampini con acqua o con la tua bevanda preferita e poi metterli nel congelatore per farli solidificare.

    I cubetti di ghiaccio JUMBO sono ideali per rinfrescare bevande come cocktail, bibite analcoliche e altre bevande miste. Essendo di dimensioni maggiori, si sciolgono più lentamente rispetto ai cubetti di ghiaccio più piccoli, il che significa che puoi goderti la tua bevanda senza che si diluisca troppo rapidamente.

    Inoltre, i cubetti di ghiaccio JUMBO possono essere utilizzati per scopi decorativi, come riempire secchielli per il ghiaccio o aggiungere un tocco divertente alle tue feste o ai tuoi eventi.

    Set formato da 2 vassoi per realizzare cubetti di ghiaccio ZOKU extra-large. Il loro vantaggio principale è che ti permettono di risparmiare spazio nel tuo congelatore poiché hanno un coperchio trasparente, che, oltre a impedire la trasmissione degli odori ai cubetti di ghiaccio e impedire la fuoriuscita dell'acqua quando li metti nel congelatore, permette loro di da impilare uno sopra l'altro. Per estrarre i cubetti dallo stampo vi basterà capovolgerlo e pressare un po', senza bisogno di aggiungere acqua. 

    Specifiche:

    Include: 2 vaschette per il ghiaccio in silicone con 6 spazi per cubetti di ghiaccio extra-large e 2 coperchi trasparenti.

    Cura: lavaggio a mano

    Misure: 24,2 x 14,5 x 8 cm

    Materiale: polipropilene, silicone

    Colore: verde

    Lunghezza: 95 mm

    Larghezza: 58 mm

    Altezza: 142 mm

    Peso netto: 0,14 kg

    136JUMBO
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  29. Pavoni - Mini RAVEN - Forma Mora - 8 impronte - in collaborazione con Stefano Laghi e Sebastiano Caridi

    Un'ondata di freschezza tra le novità 2021 con lo stampo Ravel disponibile sia monoporzione che grande da Ø18cm, che va ad aggiungersi alla linea Top di Pavoni. Un'idea unica, nata dalla stretta collaborazione con due professionisti di riferimento della pasticceria italiana: Stefano Laghi e Sebastiano

     

    Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi

    - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia -

    nascono i nuovi stampi della linea Top,

    per interpretare la frutta in ogni dettaglio.

    Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato,

    capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro.

    Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri,

    per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.

    Abbinabile a fasce inox microforate

    Stampo dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 impronte vol. ~ 40 ml

    TOP20S
    19,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  30. Decora - Spatola decorativa liscia professionale - Pasticceria

    Spatola decorativa liscia Spatole in acciaio inox con un comodo manico ergonomico e antiscivolo. La spatola liscia consente di rifinire perfettamente la torta. La lama lunga 20 cm la rende adatta anche a torte molte alte.
    0271025
    8,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  31. Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli MATITA/ MISSILE/ SPIRALE/ PIEDE

    Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

    Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.


    Caratteristiche:
    Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

    Stampo è disponibile in 4 forme: 1.Matita 2. Missile 3.Spirale 4.Piede
    4847SI
    6,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  32. Lékué - Stampo per gelato Magnum 4 pezzi con contenitore in silicone

    Lekue - Stampo in silicone per gelato Magnum 

    Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.


    Caratteristiche:
    Stampo in silicone impilabile per fare il gelato in casa in modo sano e naturale.

    Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il gelato dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato.

    Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile.

    Comprende un contenitore per il cioccolato.

    È molto facile separare gli stampi dal gelato, grazie alla flessibilità del silicone platinico. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie.

    Grazie all'accessorio contenitore pieghevole in silicone platinico 100%, puoi creare una copertura perfetta in modo facile e veloce, senza sprecare ingredienti. Fondere direttamente nel contenitore.

    Puoi sciogliere il cioccolato o un altro ingrediente direttamente nel contenitore e passare al microonde a intervalli di 10"-20", questo ti permetterà di accelerare il processo rendendo la fusione più facile ed efficace. Con la dimensione perfetta per rivestire tutto il gelato in una sola volta. Il contenitore si adatta perfettamente alle dimensioni dello stampo. La sua flessibilità aiuta a non sprecare il cioccolato. La flessibilità del Platinum Silicone permette di adattare la forma del contenitore al gelato. In questo modo, è possibile rimuovere tutto il contenuto ed evitare lo spreco di cibo. Il contenitore è pieghevole, aiuta a risparmiare spazio sui ripiani della cucina o nei cassetti quando non ne hai bisogno.

    Puoi preparare un gelato vegano con cioccolato e datteri, un cremoso gelato al tè matcha, un gelato al pistacchio o un cremoso gelato allo yogurt con bacche rosse, tra gli altri. 

    Misure mm L60 - W130 (x4) | Contenitore: mm ø85 -H100/50

    Materiale Silicone platino + PP

    Temperatura -20ºC / +100ºC

    Capacità 60 ml. (x4) | Contenitore: 350 ml.

    Adatto per Congelatore, lavastoviglie, frigorifero, microonde.

    5440256
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  33. Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli impilabile colori assortiti - gelato

    Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

    Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.


    Caratteristiche:
    Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

    Colori assortiti

    4847P
    6,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  34. Zoku - 6 Space pops - Stampi per ghiaccioli a forma di razzo

    6 Space Pops by Zoku Se preferisci i classici ghiaccioli a quelli istantanei, allora ecco le soluzioni alternative pensate per te da Zoku per avere sempre a portata di mano un fresco alleato per i tuoi break o per le tue feste estive.
    Realizzare i ghiaccioli non è mai stato così divertente come oggi: con i nuovi stampi per ghiaccioli Zoku potrete inventare nuove specie di pesci abbinando l'apposito stecco alla forma voluta per creare una divertente atmosfera da gustare assieme ai propri freschi gusti preferit. Create i vostri 6 Space Pops con il Pop Molds, la nuova forma del ghiacciolo per tutti anche per i più piccoli! Può essere usato anche per cioccolatini, caramelle ecc, semplicemente sostituendo il succo di frutta con del cioccolato fuso o altro seguendo il vostro istinto.
    Contiene: base, 6 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia, 6 formine in silicone rimovibili a forma di 5 razzi e 1 astronauta, e permettono una agevole estrazione ... mai più problemi per mangiare il tuo ghiacciolo !
    Produttore: Zoku Cura: Lavare a mano Materiale: polipropilene e silicone
    CARATTERISTICHE:
    La più recente innovazione da Zoku Perfetto per feste o per il divertimento di tutti i giorni Facile da fare in quanto sono divertenti da mangiare Riempire con frutta frullata, succhi di frutta, yogurt poi congelare Riutilizzabile.
    8004SPACE
    22,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  35. Zoku - Ice Cream Maker - colori assortiti - gelato

    ICE CREAM MAKER Create velocemente i vostri gelati, creme, frozen yogurt e sorbetti in appena 10 minuti. Potete aggiungere gli ingredienti classici del gelato, vaniglia, menta oppure inserire gocce di cioccolato, fragole fresche, caramelle, pezzi di brownie e ciliegie oppure creare nuovi sapori. Le possibilità sono infinite! Lasciate il bicchiere interno del Ice Cream Maker in freezer e sarà sempre pronto all'uso. Rimuovetelo dal freezer, mettetelo nella ciotola colorata, versate i vostri ingredienti e mescolate grattando con l'apposito cucchiaino e guardate come il gelato si crea rapidamente. Il gelato fatto in casa ora si può fare e non è mai stato così facile!

    8003-G
    33,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  36. Zoku - Mini pops molds - ghiaccioli

    MINI POP MOLDS
    Se preferisci i classici ghiaccioli a quelli istantanei, allora ecco le soluzioni alternative pensate per te da Zoku per avere sempre a portata di mano un fresco alleato per i tuoi break o per le tue feste estive.
    Create i vostri 9 piccoli Slow Pops con il Mini Pop Molds, la nuova forma del ghiacciolo per tutti anche per i pi ù piccoli! Può essere usato anche per cioccolatini, caramelle ecc, semplicemente sostituendo il succo di frutta con del cioccolato fuso o altro seguendo il vostro istinto.
    Contiene: Base, 9 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia, 9 formine in silicone rimovibili. permettono una agevole estrazione ... mai più problemi per mangiare il tuo ghiacciolo !
    Produttore: Zoku Include: Base, stampi e nove bastoni con guardie a goccia
    Cura: Lavare a mano Materiale: polipropilene e silicone
    CARATTERISTICHE:
    La più recente innovazione da Zoku Perfetto per feste o per il divertimento di tutti i giorni Facile da fare in quanto sono divertenti da mangiare Riempire con frutta frullata, succhi di frutta, yogurt poi congelare Riutilizzabile
    8004
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  37. Gefu - Ice cream scoop - Porzionatore gelato - GLOBE

    Gefu - Ice cream scoop -

    Porzionatore gelato - GLOBE Porzionatore gelato -

    GLOBE - Colour Edition -

    non è solo maneggevole, grazie al manico soft- touch, ma è dotato anche di un pratico sistema per formare palline perfette.

    Lavabile in lavastoviglie.

    89396
    8,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  38. Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Deco Set - Set di Natale per Decorare Torte e Biscotti

    Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Deco Set - Set di Natale per Decorare Torte e Biscotti Kuhn Rikon propone il nuovo set decora dolci: pratici flaconi in materiale plastico morbido – tre dei quali con corpo a fisarmonica – che, grazie all’ampia gamma di beccucci sagomati, come quelli utilizzati in pasticceria, permettono ogni tipo di decorazione con glasse, salse ed emulsioni. I nuovi dropper Kuhn Rikon sono come i pennelli per l’artista: assecondano la creatività in cucina. Il set decora dolci è composto da 4 taglia pasta natalizi , 4 diversi flaconi e una piccola spatola per le finiture. Risultati di qualità professionale, divertimento per bambini, tutti accessori lavabili in lavastoviglie.
    6600
    38,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  39. Made in Italy - Termometro - Caramellometro

    Termometro Caramellometro professionale per Zucchero

    Questo termometro o caramellometro, è ideale per la preparazione dello zucchero caramellato, per la lavorazione dell'isomalto, del fondant, delle glasse, della meringa italiana, della pasta di mandorle, della crema al burro ecc. ecc.. ovvero tutte quelle preparazioni dove è previsto uno sciroppo di zucchero caldo.

    Termometro caramellometro Decora in vetro, con gabbia metallica di protezione e scala graduata della temperatura da 80°C a 180°C, ottimo per sciogliere zucchero e caramello.

    Termometro per caramello con scala graduata necessario nelle varie fasi di cottura dello zucchero per realizzare caramello e sciroppi a regola d'arte.

    Questo termometro caramellometro ha una scala graduata molto precisa e studiata appositamente per le temperature necessarie alla cottura dello zucchero e degli sciroppi. Il termometro in vetro per zucchero ha una gabbia metallica che lo protegge da urti e rotture accidentali e un comodo gancio per essere riposto e appeso.

    Prodotto con materiali certificati per il contatto alimentare.

    Dimensioni: lunghezza totale con gabbia metallica 33 cm, larghezza 3 cm.

    Il caramellometro è facilmente smontabile e lavabile a mano con sapone per piatti.

    Si consiglia di non introdurre il termometro in lavastoviglie onde evitare rotture accidentali.

     

     

    Lo zucchero tirato o satinato Con questa tecnica si possono confezionare foglie, cesti e altre decorazioni. Ingredienti: 1Kg di isomalto o di zucchero semolato, 400ml di acqua, 100ml di glucosio, 3g di cremortartaro. Preparazione: Cuocere lo zucchero a 158° e fermare immediatamente la cottura introducendo la casseruola in acqua fredda. Versare lo zucchero su un piano freddo (marmo) e leggermente inumidito; aggiungere eventualmente coloranti (solo se all'alcool) oppure mischiati all'acqua quando si raggiungono i 120°. Aiutandosi con una spatola inumidita portare la soluzione dall'esterno verso l'interno (questa operazione va fatta molto lentamente perchè non deve subire shock termici). Quando inizia a rapprendere e a diventare consistente, allungare la massa con le mani, ripiegandola su se stessa e proseguire fintanto che il satinaggio non è completo: lo zucchero dovrebbe produrre un rumore ogni qualvolta lo so piega. A questo punto è pronto la lavorazione si può fare sulla bocca del forno o con l'apposita luce ad infrarossi. N.b. Il quantitativo i glucosio da aggiungere non è fisso, infatti si può preparare con solo cremortartaro o con più glucosio. Però, alla luce di questi cambiamenti, le temperature di cottura cambiano. In presenza esclusiva di cremortartaro la cottura avviene a 163°, mentre in presenza di un quantitativo maggiore di glucosio lo zucchero può essere cotto anche a solo 150°.

    Lo zucchero soffiato Si procede come per lo zucchero satinato ma aumentando la quantità di glucosio e cuocendo lo zucchero a 154°. Invece di ripiegarlo su se stesso con le mani, si forma una piccola sfera, si infila nel cannello e si pompa l'aria modellando la massa con le mani.

    Lo zucchero filato Lo zucchero filato è una tecnica con cui si producono, come dice appunto la parola, dei filamenti di zucchero. Non va tuttavia confuso con lo zucchero filato morbido che viene preparato ai luna park per i bambini. Rispetto ad altre tecniche ha una durata molto breve, infatti tende a sciogliersi con estrema facilità e pertanto va preparato prima di servire il dolce. Procedimento. Cuocere lo zucchero a 145° e lasciarlo raffreddare per pochi minuti. Prendere una frusta e tagliare l'estremità (togliendo circa 3 cm), immergere la stessa nello zucchero e, con movimenti avanti-indietro, far ricadere i fili sopra due mattarelli inumiditi. Una volta terminato, è possibile ripiegarli sul dolce che si desiderata guarnire.

    4734I
    27,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  40. Zeal - Ice cream Scoop - Dosa gelato

    Zeal - Ice cream Scoop - Dosa gelato Porzionatore di gelato a forma di cono. Disponibile in 3 colori: verde, fucsia e rosso.
    7351
    10,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
Imposta la direzione crescente

40 elementi





ecommerce sicuro