Febbraio 2019

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  1. Decora 5elementi
  2. Global Knives 2elementi
  3. Pavoni 5elementi
  4. Sanelli 5elementi
  5. Zwilling 5elementi
  6. Ad-Hoc 1elemento
  7. Gefu 3elementi
  8. Kuchenprofi 1elemento
  9. Made in Italy 2elementi
  10. No Brand 2elementi
  11. ScanPan 12elementi
  12. Stadter 1elemento
  13. Takefu knives 1elemento
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  1. Disponibile 39elementi
  2. Non Disponibile 7elementi
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  1. On Sale 4elementi
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46 elementi

  1. Gefu - Set shaker per spezie ed erbe aromatiche X-PLOSION

    Il condimento non è mai stato così esclusivo.

    Sia a tavola che ai fornelli, con questi pratici e pregiati portaspezie ed erbe aromatiche sarete perfettamente attrezzati.

    I tre shaker con corpi in vetro e coperchi ermetici preservano tutto l'aroma delle spezie profumate e la testina rotante del coperchio permette una perfetta erogazione da grossolana a fine.

    Il set è completato da un elegante porta-ampolle in legno con pratica maniglia per il trasporto.

    Il regalo ideale anche per cuochi viziati. tre portaspezie ed erbe aromatiche con supporto per ampolle in legno di acacia di alta qualità l'erogazione può essere selezionata in modo flessibile ruotando il coperchio:

    diffusione grossolana o fine, aperta o chiusa incluse 18 etichette autoadesive per l'etichettatura individuale facile da riempire grazie al coperchio staccabile coperchio chiudibile a chiave per una protezione ottimale dell'aroma e dell'umidità.

    Lunghezza 23,9 cm, larghezza 6,7 ​​cm, altezza 14,7 cm

    acciaio inossidabile di alta qualità / plastica / vetro / silicone / legno di acacia

    lavabile in lavastoviglie.

    La serie di design GEFU X-PLOSION® stabilisce nuovi standard nel condimento con macini dal design intelligente, taglierine per peperoncino extra affilate, shaker eleganti e altre innovazioni intelligenti.

    Gli utensili da cucina X-PLOSION® hanno un aspetto impressionante, si adattano comodamente alla tua mano e hanno una gamma superiore di funzioni. X-PLOSION®: puro potere aromatico per la cucina creativa di oggi.

    520166
    69,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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  2. AdHoc - Schiumatore per latte e salse - RAPID 3

    MONTALATTE E MONTASALSE RAPID 3 IN DIVERSI COLORI

    Montalatte e montasalse di alta qualità

    Facile da usare, si avvia con un pulsante

    Adatto per: latte, salse, vinaigrette, zuppe, cocktail e altro ancora

    Facile da pulire grazie alla frusta rimovibile e al pratico contenitore 2 batterie AAA da 1,5 V incluse

    Materiale: plastica/acciaio inossidabile

    Altezza: 20 cm,

    diametro: 3,2 cm

     

    MS23
    25,00

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  3. Sanelli Premana - Coltello per Pizza e Farinata 8cm - 3376.08 - coltello cucina

    Il coltello per pizza e farinata 3376.08 di Sanelli Premana è un coltello da cucina ideale per tagliare la pizza, la farinata e altri piatti simili. La lama larga 8 cm è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo.

    La lama è caratterizzata da una dentatura affilata e precisa, progettata per tagliare facilmente anche le pizze più croccanti. L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.

    Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.

    Utilizzo Consigliato: taglio in teglia di pizza, pinsa e farinata ligure

    Paese di produzione: Italia

    Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

    Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

    Lunghezza lama: 80mm.

    Lunghezza totale: 180mm.

    Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

    Peso: 33g.

     

    s337608
    26,00

    Consegna in 24/48 ore

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  4. Sanelli Premana - Coltello Spelucchino 8cm - 3336.08 - Coltello Cucina

    Il coltello Spelucchino 8cm 3336.08 di Sanelli Premana è un coltello da cucina di piccole dimensioni, ideale per le operazioni di precisione in cucina come pelare e tagliare frutta e verdura.

    La lama di 8 cm è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. La lama ha un bordo affilato, progettato per tagliare con precisione e pulizia.

    L'impugnatura ergonomica in polipropilene, materiale resistente e antiscivolo, permette una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.

    Sanelli Premana è un'azienda italiana specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità, utilizzati sia in ambito professionale che domestico. I loro prodotti sono noti per la loro affidabilità, durata e precisione, e sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione in tutto il mondo.

    Utilizzo Consigliato: spelucchino per verdure, coltello multiuso

    Paese di produzione: Italia

    Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

    Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

    Lunghezza lama: 80mm.

    Lunghezza totale: 185mm.

    Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

    Peso: 33g.

     

     

    S333608
    12,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 11 rimasto/i

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  5. Global knives - GS70 - Coltello Bistecca Teppanyaki 10.5cm - (ex GS87) - coltello cucina

    Serie GS di Global: filo superlativo per i tuoi tagli di precisione Coltelli con lama tranciata, filo superlativo e manico riempito di sabbia per ottenere una perfetta bilanciatura. Questa serie di coltelli giapponesi di Global è l'ideale per pulire e tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei. Caratteristiche tecniche Materiale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.

     

    Dati tecnici:
    Produttore: Yoshikin
    Marchio: Global
    Materiale manico: Acciaio
    Materiale lama: Acciaio Cromova 18
    Lunghezza lama: 10, 50 cm
    Lunghezza totale: 22, 50 cm
    Sezione lama: Simmetrica Adatto: Destrimani+Mancini
    Uso: Carne, Pesce

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    GS-70
    81,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  6. Zwilling - Twininox - Set Manicure - 5 pezzi

    La collezione Manicure Twinox fa parte dell'offerta del marchio tedesco Zwilling . Un'azienda della città di Solingen , nota in tutta Europa per i suoi eccellenti prodotti in acciaio, da anni produce accessori per manicure e pedicure di altissima qualità . L'uso di acciaio inossidabile trattato con cura non è solo una garanzia di taglio preciso, ma offre anche proprietà batteriostatiche, rendendo più facile la pulizia degli accessori . L'esperienza di Zwilling nella creazione di strumenti cosmetici ripaga con strutture permanenti ben ponderate e comodo da usare . La collezione comprende sia eleganti set costituiti da contenitori e accessori, sia singoli strumenti. Il set presentato è una collezione di accessori che consente di eseguire trattamenti di manicure approfonditi. Ci sono 5 strumenti su un supporto in acciaio satinato. Il set comprende: forbici per unghie, forbici per cuticole, tronchesino unghie, lima per unghie, una pinzetta obliqua.
    98570-000
    175,00

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    Solo 1 rimasto/i

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  7. Zwilling - Twininox - Set Manicure - 4 pezzi

    TWININOX

    comprende una completa collezione scelta di strumenti per manicure realizzati in pregiato acciaio inox con l'affermato qualità ZWILLING.

    Caratteristiche: astuccio con telaio in cuoio rosso, contenente 4 pezzi:
    tagliaunghie trim compatto, limetta in zaffiro, spingi pelle doppio uso e pinzetta obliqua.

    97318-003
    110,00

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  8. Kuchenprofi - Casseruola rotonda in ghisa smaltata verde - cm 24.

    La ghisa assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme garantendo una cottura completa e uniforme mantenendo gusto e qualità nutrizionali dei cibi.

    Lo smalto cotto a 790° rende la ghisa vetrificata, igienicamente perfetta e facile da pulire.

    Ha una durata eccezionale, resiste alle temperature elevate senza deformarsi, grigliando gli alimenti alla perfezione; assicura un alto rendimento per decenni.

    Adatta a qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, sotto il grill o nel forno.

    Consigli d’uso: Ungere con olio di oliva prima di ogni utilizzo per creare un effetto antiaderente.

    Lavare con sapone e spazzolino per piatti dopo averla lasciata in ammollo qualche minuto.

    Capacità: 4,2 litri

    Diametro: 24 cm Altezza: 11,5 cm Peso: 5,4 kg

    0401001124
    Special Price 149,00 Regular Price 169,02

    Consegna in 24/48 ore

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  9. ScanPan - Tegame mini per paella in ghisa serie Maitre D' Copper - 16 cm

    ScanPan - Tegame mini per paella in ghisa serie Maitre D' Copper - 16 cm Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Eccellente per preparare e presentare il cibo: questa gamma di pentole in ghisa "mini" meravigliosamente creata è stata ispirata dalla tradizione culinaria europea e impressionerà anche lo chef e l'intrattenitore più avido. Progettato sia per la funzionalità che per la presentazione, ogni pezzo sembra tanto a suo agio sul piano di cottura o nel forno, come sul tavolo da pranzo come un pezzo caratteristico. Realizzato solo con i migliori materiali, con corpi in ghisa. Dotata di coperchi in acciaio inossidabile e maniglie in acciaio inossidabile fuso progettate per rimanere più a lungo più fredde, questa gamma bilancia l'eloquenza con la funzionalità! Caratteristiche: Diametro: cm. 16 Resistente fino a 260° Adatto a tutte le superfici di calore.
    97151600
    37,00

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  10. ScanPan - Padella IMPACT induzione acciaio inox - varie misure

    Design senza tempo!

    Concedersi il lusso di cucinare in bellissime pentole, con la serie IMPACT è possibile! La serie è realizzata in acciaio inossidabile, con un’elegante finitura bicolore. Una piastra in alluminio integrata nel fondo garantisce qualità e distribuzione ottimale del calore. La serie IMPACT ha tutte le caratteristiche di SCANPAN, alta qualità, design funzionale, massime prestazioni.

    Eccezionali padelle e tegami Scanpan Impact con manici cool, realizzati in fusione di acciaio inossidabile e termoisolante, fissati con rivetti interni in acciaio inossidabile che garantiscono una presa permanentemente salda. L'esclusivo design del bordo previene efficacemente il gocciolamento e facilita la pulizia, infatti i bordi dei prodotti Impact sono progettati per consentire il versamento da qualsiasi angolazione senza gocciolare.

    La padella Impact è adatta a tutti i piani di cottura, induzione incluso. La sua struttura con fondo multistrato di 6,4 mm di spessore e nucleo di alluminio garantisce un'ottima distribuzione del calore. L'acciaio inossidabile 18/10 all'interno rende la padella molto durevole. Resistente in forno fino a 260°C.

    Adatta al lavaggio in lavastoviglie, consigliato però il lavaggio a mano.

    Dimensione 20 cm, 24 cm o 28 cm

    Altezza senza coperchio 7 cm.

    A prova di forno fino a 260°C.

    1166
    58,00

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    Solo 6 rimasto/i

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  11. ScanPan - Cestello per frittura basso con manico laterale rimovibile TechnIQ 28 cm

    Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. ScanPan - Cestello per frittura basso con manico laterale rimovibile TechnIQ 28 cm Adatto alla casseruole alte 30-32 cm. Misure: cm 28x9/l6,8 . Grazie alla sua rete 6x6 mm, è ideale per la frittua di filetti di pesce e bistecche, come anche per la cottura di ravioli e tortellini. Lavabile in lavastoviglie.
    54300400
    45,99

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    Solo 1 rimasto/i

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  12. ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper 12 cm

    ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper - 12 cm

    Pentole Scanpan:

    60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola.

    Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola

    La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese.

    La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo.

    Caratteristiche tecniche

    La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox.

    Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata.

    Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox.

    Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola

    ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper 12 cm

    Rivestimento Antiaderente no

    Rivestimento Acciaio inox

    Quantità per confezione 1

    Diametro 12cm

    Litri 0,6

    Tipologia Padella alta

    Tipologia Cottura Gas

    Tipologia Cottura Elettrica

    Tipologia Cottura Radiante.

    77231200
    83,00

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  13. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Nakiri 180mm. 34685-171 - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in micarta
    Lunghezza Lama: 180mm.
    Uso Consigliato: verdura, salumi, carni, pesce

    Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

    34685-171
    Special Price 198,99 Regular Price 249,00

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  14. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Pane 240mm. 34686-241 - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in micarta
    Lunghezza Lama: 240mm.
    Uso Consigliato: pane, pasticceria

    Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

    34686-241
    Special Price 198,99 Regular Price 249,00

    Consegna in 24/48 ore

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  15. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 160mm. 34681-160 - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in micarta
    Lunghezza Lama: 160mm.
    Uso Consigliato: verdura, salumi, carni

    Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

    34681-161
    Special Price 175,00 Regular Price 219,00

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    Solo 2 rimasto/i

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  16. Decora - Tagliapasta Cornici - 4 pezzi piccoli

    Decora - Tagliapasta Cornici - 4 pezzi piccoli Set di tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e forme dall'impasto dei biscotti, dalla pasta di zucchero e dalla pasta di gomma. Misure: 7,5 cm - 5 x altezza 2,2 cm 7 cm - 7 x altezza 2,2 cm 7 cm - 4 x altezza 2,2 cm 8 cm - 4 x altezza 2,2 cm.
    W994M
    4,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  17. Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cameo by Gianluca Fusto

    Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cameo by Gianluca Fusto

    Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano.

    Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani.

    La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode.

    PX3202 CAMEO NEW! MONOPORZIONI GIANLUCA FUSTO

    Stampo dim. 300 x 175 mm 9 impronte - dim. 81 x 41 x h 19 mm vol. 42 ml

    Abbinabile a XF12

    Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.

    Scopri tutta la linea Top per monotarts. Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.

    PX3202
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  18. Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto

    Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. PX3203 SPRING NEW! MONOPORZIONI GIANLUCA FUSTO Maggiori informazioni Stampo dim. 300 x 175 mm 9 impronte - dim. 84 x 41 x h 20 mm vol. 50 ml Abbinabile a XF13 Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.
    PX3203
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  19. Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cuore by Gianluca Fusto

    Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cuore by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. Caratteristiche: Stampo dim. 300 x 175 mm 8 impronte - dim. 65 x 60 x h 21 mm vol. 46 ml Abbinabile a XF14 progetto crostate. Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.
    PX3206
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  20. ScanPan - Padella mini alta serie Maitre D' Copper 16 cm

    Padella alta serie Maitre D' Copper in rame con rivestimento interno e manico in acciaio inox di Scanpan, diametro 160 mm

    Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese.

    La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo. Caratteristiche tecniche La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox.

    Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata. Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox.

    Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola

    Padella alta serie Maitre D' Copper 16 cm

    Rivestimento Antiaderente no

    Rivestimento Acciaio inox

    Quantità per confezione 1

    Diametro 16 cm

    Litri 0,75

    Tipologia Padella alta

    Tipologia Cottura Gas

    Tipologia Cottura Elettrica

    Tipologia Cottura Radiante.

    77101600
    79,00

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  21. ScanPan - Steel & Copper Cleaner - Detergente per acciaio inox e rame

    ScanPan - Steel & Copper Cleaner Design senza tempo! Con profonde radici nella tradizione artigianale, Scanpan crea pentole, padelle, casseruole ed accessori per la casa, tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne, dalle famiglie alle cucine professionali. Detergente per acciaio inox e rame Per far brillare le pentole, posate ecc. realizzate in acciaio inossidabile o rame. ml 120 .
    4615CLEANER
    6,50

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    Solo 3 rimasto/i

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  22. ScanPan - Casseruola con coperchio serie Maitre D' Copper 16 cm

    Casseruola con coperchio serie Maitre D' Copper i n rame con rivestimento interno e maniglie in acciaio inox di Scanpan, diametro 160 mm

    Pentole Scanpan:

    60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola.

    Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola

    La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese.

    La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo.

    Caratteristiche tecniche

    La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche:

    Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox.

    Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea.

    Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo.

    Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata.

    Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox.

    Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola Casseruolino alto serie Maitre D' Copper a servire in rame con rivestimento interno, maniglie e coperchio in acciaio inox, diam. 16cm.

    77251600
    98,00

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  23. Kilner - Fresh Storage - Contenitore Ermetico 600 ml

    L’azienda Kilner è stata fondata da John Kilner nel 1842, in Inghilterra, producendo inizialmente bottiglie e vasetti di vetro. Il primo barattolo originale Kilner® poi è stato inventato verso la fine del 1800. I prodotti Kilner sono tanto amati e di successo oggi come lo erano 120 anni fa. La loro popolarità senza tempo è dovuta alla loro tenuta stagna garantita e al design iconico, che li rende perfetti anche come oggetti di arredamento. Semplicemente le famiglie di tutto il mondo si affidano a Kilner per conservare e mettere in salamoia la loro frutta e verdura al meglio. Nel 1900, Kilner ha presentato i suoi prodotti innovativi come gli originali e i migliori tra tutti gli altri marchi concorrenti. Un’idea che si conferma anche oggi, ed è un testamento al sua preziosa eredità. Contenitore Ermetico La chiusura a clip garantisce il trasporto sicuro senza perdite e mantiene gli alimenti freschi in frigorifero più a lungo. La base può essere utilizzata anche in fase di cottura in forno e microonde. • Resistenti al calore fino a 240°C • Lavabili in lavastoviglie • Lavare prima del primo utilizzo • Capacità: 600 ml.

    4959FRESH
    18,00

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  24. Trebonn - Cestello per cotture in acciaio Ideale per cuocere la pasta - 1 PEZZO

    Scolare e travasare non è mai stato così facile. Il manico di CookinPodPRO è progettato per rendere agevole e sicura ogni operazione, anche quando il contenitore è bollente.

    Cestello per cotture in acciaio inox.

    Ideale per cuocere la pasta, per cotture a vapore e per fritture.

    I cestelli Cookin’pods diventano PRO:

    con il look e le prestazioni professionali dell’acciaio inox, in un design ancora più funzionale e versatile.

    Per dosare, cuocere e scolare direttamente sul recipiente di cottura.

    Manico “Easy-pour” in Nylon ad alta resistenza,

    per travasare il cibo con una sola mano, senza scottarsi.

    Cuoce fino a due porzioni di pasta

    Adatto per le cotture a vapore e fritture in olio

    Lavabile in lavastoviglie

    Dimensioni: 11x13x12cm.

    1523101
    30,00

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  25. Sanelli Premana - Coltello Spelucchino 7cm - 3246.07 - Coltello Cucina

    Il Sanelli Premana - Coltello Spelucchino 7cm - 3246.07 è un coltello da cucina molto versatile, con una lama corta e sottile, lunga 7 cm, che lo rende ideale per pelare, tagliare e sminuzzare frutta e verdura di piccole dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, resistente e robusto, che garantisce una lunga durata dell'utensile.

    Il manico ergonomico, realizzato in polimeri di alta qualità, offre una presa salda e confortevole, anche durante un uso prolungato. La forma ergonomica del manico è studiata per offrire una presa sicura e una grande maneggevolezza, che rendono questo coltello da cucina molto facile da usare.

    E' un coltello da cucina di alta qualità, ideale per l'uso domestico o professionale. Grazie alla sua versatilità e maneggevolezza, può essere utilizzato in molte occasioni, dalla preparazione degli ingredienti al taglio di frutta e verdura di piccole dimensioni. La sua costruzione robusta e resistente garantisce una lunga durata e una facile manutenzione dell'utensile.

    Utilizzo Consigliato: taglio di frutta e verdura

    Paese di produzione: Italia

    Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

    Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

    Lunghezza lama: 70mm.

    Lunghezza totale: 180mm.

    Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

    Peso: 33g.

     

    s324607
    11,00

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  26. Sanelli - Spatola torta 15 cm - 3726.15 - accessorio cucina

    La spatola per torte Sanelli è un accessorio da cucina appositamente progettato per la preparazione e la decorazione delle torte. Questa spatola ha una lunghezza di 15 cm, che la rende adatta per maneggiare torte di varie dimensioni.

    Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la spatola è resistente e durevole. La sua lama è piatta e ampia, ideale per spalmare uniformemente la glassa o la crema sulla superficie della torta. La forma ergonomica della maniglia offre una presa comoda e sicura durante l'uso.

    La spatola per torte Sanelli è uno strumento indispensabile per ogni pasticciere o appassionato di dolci. Con questa spatola, puoi ottenere una finitura liscia e professionale sulla tua torta, creando decorazioni precise e uniformi. È adatta sia per spalmare la glassa di copertura che per livellare strati di crema o ripieno.

    Con la spatola per torte Sanelli, puoi elevare il livello delle tue creazioni dolciarie e ottenere torte dall'aspetto accattivante e gustoso.

    La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

    Uso: Preparazione e decorazione di torte

    Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

    Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

    Lunghezza lama: 15 cm.

    Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C). Ideale per tagliare e servire dolci e torte Lunghezza lama: 15 cm Made in Italy

    s372615
    30,00

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    Solo 5 rimasto/i
  27. Pavoni - Fascia inox microforata monoporzione rettangolo 88 x 46 mm. h 20 mm. - PROGETTO CROSTATE

    Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi. Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci [email protected]
    XF13
    9,00

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  28. Pavoni - Fascia inox microforata monoporzione - Cuore cm. 7x6 h cm.2 - PROGETTO CROSTATE

    Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi. Oggi si arricchisce la linea Progetto Crostate di Gianluca Fusto, un mix perfetto di attrezzature in grado di realizzare crostate impeccabili al gusto e alla vista. Tante nuove forme e misure per mono crostate: cuore, cerchio e ovale, triangolo, rettangolo e quadrato. Un mix ampio di fasce micro forate per cotture impeccabili della frolla e di fasce piene per realizzare strati ed inserimenti a misura perfettamente compatibili. Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci [email protected]
    XF14
    9,00

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  29. Decora - Set tagliapasta Calcio - 4 pezzi

    Decora - Set tagliabiscotti Calcio 4 pezzi
    Per realizzare raffinati biscotti fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
    Misure: 6,5- 9 x 2,2 cm.
    Materiale plastico professionale.
    8202F
    10,00

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    Solo 4 rimasto/i

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    Solo 4 rimasto/i
  30. Sanelli - Spatola fritto stretta 16 cm - 3696.16 - utensili da cucina

    La spatola per fritti stretta Sanelli, codice 3696.16, è uno strumento essenziale nella cucina per girare, sollevare e servire alimenti fritti con facilità. Questa spatola è progettata per offrire prestazioni di alta qualità e una manipolazione precisa degli alimenti fritti.

    La spatola presenta una lama stretta di 16 cm, ideale per afferrare e girare cibi fritti come pancake, frittelle, uova, patatine fritte e molto altro ancora. La forma stretta consente di manovrare gli alimenti con precisione e facilità, riducendo al minimo il rischio di rovinare la forma o la consistenza degli stessi.

    La spatola è realizzata in materiale resistente e di alta qualità per garantire una lunga durata. La sua lama sottile e affilata consente di scivolare facilmente sotto gli alimenti senza danneggiarli o farli rompere.

    Il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La sua forma curva si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il sollevamento e il trasferimento degli alimenti fritti.

    La spatola per fritti stretta Sanelli è un utensile versatile che trova applicazione in molti aspetti della cucina, sia per uso domestico che professionale. È perfetta per garantire una cottura uniforme e un'ottima presentazione degli alimenti fritti.

    La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

    Uso:Girare, sollevare e servire alimenti fritti con facilità

    Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

    Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

    Lunghezza lama: 16 cm.

    Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C).

    s369616
    25,00

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    Solo 5 rimasto/i

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  31. Decora - Tagliapasta Cornici - 4 pezzi grandi

    Decora - Tagliapasta Cornici - 4 pezzi grandi Set di tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e forme dall'impasto dei biscotti, dalla pasta di zucchero e dalla pasta di gomma. Misure: 10 cm - 7,5 x altezza 2,2 cm 9 cm - 9 x altezza 2,2 cm 9 cm - 6 x altezza 2,2 cm 10 cm - 6 x altezza 2,2 cm.
    W994T
    6,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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    Solo 4 rimasto/i
  32. Stadter - Set 10 pezzi - Monumenti del mondo per biscotti

    Questi tagliabiscotti sono stati realizzati

    con amorevole attenzione ai dettagli.

    Oltre alle forme fini e precise, presentano anche un'incisione all'interno del tagliabiscotti.

    In questo modo i biscotti sembrano più tridimensionali e sono bellissimi anche senza decorazioni.

    È inoltre possibile utilizzare le linee di stampaggio sui biscotti come linee di decorazione.

    Questi tagliabiscotti si prestano molto bene anche per l'artigianato e per il taglio di argille da modellare (ad esempio pasta di zucchero, cera, materiale da modellare, argilla, ceramica, ecc.) .

    I tagliabiscotti sono saldati a punti.

    È possibile riconoscere l'acciaio inossidabile grazie alla superficie lucida e brillante.

    Questo tagliabiscotti può essere utilizzato non solo per tagliare la pasta, ma anche nel settore decorativo e creativo il fai-da-te e dell'hobbistica per modellare l'argilla e la pasta di sale o per lavorare il feltro e produrre candele e saponi.

    IL SET DI GRANDI MONUMENTI COMPRENDE 10 TAGLIABISCOTTI:

    1.BIG BEN ( Gran Bretagna)

    2. STATUA DELLA LIBERTÀ ( USA)

    3. Torre Eiffel (Francia)

    4. mulino a vento KINDERDIJK (Paesi Bassi)

    5. TORRE DI PISA ( ITALIA)

    6. PARTHENON ( Grecia)

    7. TAJ MAHAL ( India)

    8. PIRAMIDI DI GIZA ( Egitto)

    9. LA GRANDE MURATURA ( Cina)

    10. CASA DELL'OPERA DI SYDNEY ( Australia)

     

    W1002
    20,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  33. Decora - Decortwist - cake design

    Decortwist
    Un attrezzo, 20 trafile, per creare i decori, che vuoi. Decortwist trasforma la pasta di zucchero in cordoncini di svariate forme e misure per decorare torta e dolci.
    W996ST
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  34. Global knives - GKS210 Forbici da cucina - coltelli cucina

    Global - GKS210 Forbici da cucina Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità!

    Prodotto in pregiato acciaio inox. Distintivo di design Global. Ha abbassato la posizione del fulcro, per migliorare la leva e la potenza di taglio.

    Lama seghettata finemente, per una migliore aderenza. Igienica e facile da pulire. Istruzioni di manutenzione:

    Forbici da cucina Global, che dureranno tutta la vita. Ecco alcuni suggerimenti utili per garantire la sua vita a lungo e senza problemi:

    Per mantenere un buon funzionamento tutte le superfici di taglio della lama vanno pulite accuratamente.

    Lavare a mano con un detergente delicato e acqua calda e asciugare con un panno morbido.

    TRADIZIONE GLOBAL Queste forbici da cucina incarnano l'artigianato giapponese di alta qualit richiesto dall'azienda YOSHIKIN, produttori orgogliosi di coltelli da cucina

    Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità! Prodotto in pregiato acciaio inox.

     

    GKS210
    105,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  35. Gefu - Bricco per Aceto-Olio in vetro 250ml. X-PLOSION

    Bricco per aceto e olio X-Plosion - Gefu.

    L‘esclusiva oliera in vetro borosilicato di alta qualità è dotata di un beccuccio in acciaio inossidabile antigoccia con tappo.

    Dosate perfettamente l‘aceto o l‘olio per gustarne ogni singola goccia senza rinunciare al pregiato design.

    Elegante dispenser per aceto o olio in vetro cristallo con beccucci in acciaio inox antigoccia con tappo di tenuta per un facile dosaggio.

    Facile da riempire grazie alla grande apertura di riempimento.

    Materiale : vetro

    Garanzia : 20 anni

    Volume di riempimento: 250 ml

    Ø 6,7 cm, alt. 22,4 cm

    34655
    22,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  36. Gefu - Cappuccinatore FINO

    Montalatte

    Velocità 12.000 giri/min

    Superficie morbida al tatto per una comoda maneggevolezza

    Frusta: acciaio inossidabile di alta qualità

    / corpo: plastica

    2 batterie AA incluse

     

    12720
    11,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  37. Kilner - Bottiglia in vetro quadrata clip top - 0,55l

    L’azienda Kilner è stata fondata da John Kilner nel 1842, in Inghilterra, producendo inizialmente bottiglie e vasetti di vetro. Il primo barattolo originale Kilner® poi è stato inventato verso la fine del 1800. I prodotti Kilner sono tanto amati e di successo oggi come lo erano 120 anni fa. La loro popolarità senza tempo è dovuta alla loro tenuta stagna garantita e al design iconico, che li rende perfetti anche come oggetti di arredamento. Semplicemente le famiglie di tutto il mondo si affidano a Kilner per conservare e mettere in salamoia la loro frutta e verdura al meglio. Nel 1900, Kilner ha presentato i suoi prodotti innovativi come gli originali e i migliori tra tutti gli altri marchi concorrenti. Un’idea che si conferma anche oggi, ed è un testamento al sua preziosa eredità. La linea di bottiglie Kilner Clip Top è ideale per servire le bevande come acqua, latte e tè freddo. Le bottiglie hanno coperchi in ceramica rossi e clip ermetiche con la caratteristica aggiunta di una pratica maniglia per il trasporto.
    4959Z
    5,99

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  38. Made in Italy - Stampo ciambella - Savarin cm. 20

    Stampo ciambella-Savarin L’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette.

    Disponibile nelle seguenti misure: cm. 20, cm.24 cm. 28

    W1003A
    10,00

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  39. ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm + COPERCHIO

    ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm.-

    un accessorio multifunzionale e indispensabile.

    Tranne il solito arrostire e cuocere nel forno, questa rostiera può essere usata anche sul fornello, p. es. per rosolare la carne prima di mettere , assieme con le verdure , erbe e brodo, in forno.

    Inoltre è dotata di un rivestimento antiderente Stratanium+, privo di PFOA e adatto agli utensili in metallo.

    Resistente fino 260° C ed adatta a ogni piano di cottura .

    Completa di coperchio.


    Materiali: Alluminio riciclato e purificato.
    Rivestimento: Antiaderente Stratanium+, privo di PFOA
    Misure: 28 x28 cm.
    Capacità: 4.8 l.
    Note: Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.

    L'AZIENDA
    Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.

    Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård

    54403200
    220,00

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    Consegna in 24/48 ore

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  40. ScanPan - Padella mini per paella 2 maniglie c. 16 serie Maitre D' Copper

    ScanPan - Padella mini per paella 2 maniglie c. 16 serie Maitre D' Copper Padella alta serie Maitre D' Copper in rame con rivestimento interno e manico in acciaio inox di Scanpan, diametro 160 mm Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese. La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo. Caratteristiche tecniche La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox. Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata. Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox. Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola Padella alta serie Maitre D' Copper Rivestimento Antiaderente no Rivestimento Acciaio inox Quantità per confezione 1 Diametro 16 cm Litri 0,75 Tipologia Padella bassa Tipologia Cottura Gas Tipologia Cottura Elettrica Tipologia Cottura Radiante
    7715PAN
    84,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  41. ScanPan - Cestello per frittura alto con manico laterale rimovibile TechnIQ 20cm

    Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. ScanPan - Cestello per frittura alto con manico laterale rimovibile TechnIQ 20cm Adatto alla pentola alta 22-24 cm. Misure : 20x16,5/l 4 Grazie alla sua rete, 6x6 mm, è ideale per la cottura di verdura e pasta, come anche per la frittura di pezzettini di carne, pesce e verdura. Lavabile in lavastoviglie.
    1380603
    37,99

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  42. ScanPan - Casseruola con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper 14 cm

    ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper , diametro 140 mm

    Pentole Scanpan:

    60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese.

    La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo.

    Caratteristiche tecniche

    La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox.

    Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata.

    Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox.

    Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola

    ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper

    Rivestimento Antiaderente no

    Rivestimento Acciaio inox

    Quantità per confezione 1

    Diametro 14cm Litri 0,9

    Tipologia Padella alta

    Tipologia Cottura Gas

    Tipologia Cottura Elettrica

    Tipologia Cottura Radiante.

    77231400
    89,00

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  43. Made in Italy - Mini Tigelliera per Tigelle Modenesi 7 posti

    Tigelliera per Tigelle Modenesi Stampo per tigelle modenesi in alluminio per alimenti.

    Disponibile : 7 posti - per tigella di mm 70 x 10 mm di altezza circa

    Manicatura in legno naturale.

    Adatta per cottura su fornello a gas!

    La tigelliera è in alluminio e consente di cuocere tigelle in modo semplice e veloce, la dimensione dello stampo che piú si adatta alla preparazione e quella da 7 posti.

    Leggera ma insuperabile in quanto con il nuovo sistema radiante ad anelli rompifiamma, cuoce la tigella in modo piú uniforme e in profonditá. Impugnatura comoda e, grazie alla chiusura a gancio, la rotazione della tigelliera in cottura é facilitata. Adatta alla cottura su fornello a gas.

    Prodotta artigianalmente da una azienda emiliana con alle spalle molti anni di esperienza nel settore non può mancare nella vostra casa!

    Curiosità: Le crescentine (da impasto che cresce), note comunemente come tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua.

    Un tempo le crescentine venivano cotte in particolari dischi di terracotta o di pietra refrattaria chiamati tigelle, da cui il nome attuale di questo tipico pane emiliano. Dopo la lievitazione l' impasto viene steso e ritagliato con un coppapasta circolare, infine le crescentine vengono cotte per alcuni minuti in una tigelliera ben calda.

    Una volta pronte e ben dorate, le crescentine possono essere farcite con la tipica “cunza”, un battuto di lardo, rosmarino e aglio, oppure possono essere servite con verdure, salumi e formaggi a piacere.

    1569-TGmini
    49,00

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  44. Made in Italy - Testo per piadina romagnola

    Made in Italy - Testo per piadina romagnola

    Il testo è una padella piatta con doppio bordo, brevettata e difficilmente reperibile al di fuori della Romagna. Il suo utilizzo principale è la cottura della piadina, alla quale da una fragranza particolare che non si ottiene con le padelle tradizionali. I testi più antichi erano realizzati in terracotta, essendo un materiale che conduce perfettamente il calore. Attualmente i modelli più moderni sono costruiti in ghisa o in alluminio, talvolta rivestiti da uno strato antiaderente.

    Il manico è sempre in materiale atermico per garantire la prensilità, di solito in legno o in vari tipi di plastica. Anche se questa particolare padella è stata progettata per la cottura di piada e cassoni, data la sua forma piana è utilizzabile al meglio per cucinare le crepes (dolci o salate che siano), e arrostire qualsiasi cosa.

    Il testo permette cotture del tutto dietetiche, poiché la superficie non va né unta né imburrata. I cibi risultano più fragranti e più gradevoli se si mettono sul testo dopo che è stato fatto preriscaldare per alcuni minuti.

    Ingredienti 1 Kg. di farina, 100 g. di strutto oppure 4 cucchiai di olio d'oliva, 15 g. di bicarbonato, 25 g. di sale dolce di Cervia medio-fine, acqua tiepida quanto basta.

    Preparazione

    Disponete il cumulo della farina a fontana, unite gli ingredienti e versate un po' per volta l'acqua. Impastate bene con le mani finchè si sarà ottenuto un impasto ben omogeneo.

    Formate delle palline di pasta del peso di circa 150 g. e stendetele col mattarello fino ad ottenere uno spessore di 3 - 4 mm., dandogli una forma rotonda.

    Cucinatele ora sulla teglia, ben calda. La piadina va servita calda, tagliata a spicchi o a metà, e farcita.

    La tradizione vuole che la piadina sia servita con salumi misti, formaggi stagionati o anche formaggi molto freschi. Classico è l'abbinamento con lo Squacquerone e i fichi caramellati: una vera leccornìa!

    Noi vi consigliamo anche di gustarla farcita con sardoncini impanati e fritti e "rinfrescati" con qualche fogliolina di rucola (come vedete nella foto).

    Il tutto accompagnato da un buon Sangiovese di Romagna o da un corposo “Bursòn” di Bagnacavallo.

    Ma la fantasia delle Azdòre romagnole non si limita a questo... Infatti potete variare la ricetta originale della Piadina classica facendola diventare una Piadina... dolce !

    Eccovi la ricetta: 500 g. di farina, 70 g. di strutto, 1/2 bicchiere di latte, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaino di lievito per dolci, un uovo intero. Stesso procedimento di impasto come per la classica ma quando la stendete col mattarello, lasciatela un po’ più grossa (circa 5 mm. ).

    Una volta cotta potete gustarla sia calda che fredda (con la marmellata è una meraviglia!).

     

    Caratteristiche:

    Diametro cm. 30

    Lunghezza compresa di manico 54cm.

    1569-PIADA
    24,00

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  45. Takefu Village - Takobiki Knife 270mm by Mr. Masanobu Okada - coltello cucina

    Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.
    Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che realizzano a mano ogni coltello.

    Il modello presentato viene realizzato da:

    Mr. Masanobu Okada
    Nato nella città di Echizen nel 1949, terza generazione di artigiani forgiatori, è uno dei pochi eredi viventi della "masaoki-ho" tipica di Echizen, una tecnica di forgia che consiste nel ribattere e ripiegare l'acciaio a martello donandogli una forma romboidale per ottenere una lamina di acciaio più sottile, tagliente e più facile da affilare.

    Inizialmente specializzato nella realizzazione di utensili agricoli con il marchio Monjiro, in epoca recente ha cominciato a produrre coltelli da cucina artigianali con la tecnica tradizionale "uchi-hamono" ricevendo anche il titolo di Dentoukougeishi (artigiano tradizionale) dopo essersi sottoposto ai rigidi esami della commissione della Traditional Crafts Industry Promotion Association Foundation.

    La tecnica uchi-hamono (uchi significa colpo e hamono significa utensile da taglio) trova le sue origini verso la fine del 1300, nel periodo Muromachi e consiste nel picchiare manualmente a martello e ripetutamente una lamina di acciaio riscaldata fino a realizzare interamente una lama da taglio. Molti utensili realizzati con questa particolare metodologia sono tutt'ora esposti permanentemente al MoMA (Museum of Modern Art) di New York

    In una recente intervista Mr. Okada ha dichiarato: "Sono stato impegnato con quest'arte da oltre 45 anni, ma ancora ad oggi continuo a pensare che sia un mondo infinito dove le nozioni apprese non diventano mai obsolete e per questo sento di doverle trasmettere alle generazioni più giovani". Attualmente, sotto la sua attenta guida, due apprendisti stanno imparando a fondo le tecniche di politura delle lame.


    Caratteristiche del coltello:

    Impiego: carne/pesce

    Lama: in acciaio al carbonio CladSteel con tagliente in White Paper Steel (Shirogami) a 62/64HRC e damasco a 33 strati "Suminagashi"
    Provenienza Lama: artigianale giapponese 
    Impugnatura: SandalWood, legno molto duro e resistente all'acqua
    Confezione: in cartone con scritte giapponesi
    Lunghezza Lama: 265mm
    Lunghezza Totale: 410mm
    Spessore Lama: da 3,5mm a 3mm
    Lunghezza Impugnatura: 139mm
    Peso: 162g

    * Non ogni coltello viene firmato sulla lama dall'artigiano che l'ha realizzato

    Manutenzione:
    Considerato l'acciaio ad alto contenuto di carbonio utilizzato per la lama e l'estrema qualità costruttiva di questi coltelli, consigliamo una serie di attenzioni da seguire per mantenere nel tempo la qualità del prodotto.

    - Non mettere mai il coltello nella lavastoviglie
    - Sciacquare il coltello con acqua calda prima del primo impiego
    - Sciacquare il coltello subito dopo ogni impiego senza detersivo per stoviglie aggressivo e asciugare con un panno morbido (sempre cominciando al retro del filo di lama)
    - Alimenti aggressivi come succo di limone devono tempestivamente essere sciacquati subito dopo l’impiego
    - Non usare lastre di vetro o granito come supporto di taglio. Usare unicamente basi in legno
    - Prestare attenzione affinchè il filo di lama del coltello non entri in contatto con altri oggetti metallici durante il suo deposito per evitare danni al filo di lama.

    F-416
    379,99
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  46. ScanPan - Roasting Pan 39x27cm. - Teglia Antiaderente

    IL PRODOTTO
    Uso: Teglia da forno o da gas (no induzione)
    Materiali: Alluminio
    Rivestimento: Antiaderente in titanio e ceramica, privo di PFOA
    Misure: 39x27 cm.
    Capacità: 5l.
    Note: Adatto a tutte le fonti di calore, esclusa l'induzione.

     

    L'AZIENDA
    Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.

    Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård

    MATERIALI E COSTRUZIONE
    - 100% alluminio riciclato (forgiato da liquido)
    - La temperatura di fusione dell‘alluminio è 600 °C.
    - La robusta base è forgiata con una pressione di 200 tonnellate per eliminare qualsiasi difetto.
    - La base perfettamente piatta ha uno spessore (5,5 - 7,5 mm) pensato per una rapida distribuzione del calore e una ritenzione termica ottimale, per ridurre al minimo il consumo di energia.
    - Fondo piatto garantito per tutta la vita del prodotto.
    - Si procede quindi alla smerigliatura per pulire la superficie e ottenere una certa levigatura per l‘applicazione dello strato in titanio ceramico.
    - Durante la smerigliatura, ogni singolo prodotto è sottoposto a una verifica integrale per individuare eventuali problemi di forgiatura.
    - Le pentole e i tegami SCANPAN utilizzano un rivestimento antiaderente di ultima generazione.
    - Il rivestimento è completamente privo di PFOA in TUTTE le fasi di produzione.
    - SCANPAN è stata la prima azienda a sviluppare un AUTENTICO rivestimento antiaderente privo di PFOA.
    - Il rivestimento antiaderente consente una cottura senza grassi, evitando che i cibi aderiscano al tegame.
    - Il rivestimento antiaderente SCANPAN con titanio ceramico brevettato è il risultato di una tecnologia esclusiva, che garantisce l‘uso sicuro di utensili in metallo.
    - Un ingrandimento di una sezione trasversale mostra una struttura simile a una catena montuosa, con il rivestimento antiaderente accuratamente protetto dagli altri strati.
    - In questo modo, il rivestimento antiaderente resta integro e assicura un risultato perfetto.

    35321200
    149,00

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