Coltelleria ed illuminazione

Filtro rosso realizzato in vetro indurito ultra-trasparente con corpo in gomma, in modo da poterlo adattare a diverse tipologie di torce con teste del diametro di 50mm.

Questo filtro trasforma il fascio della vostra torcia in luce verde, adatta in fase di escursionismo, outdoor e per uso venatorio dal momento che non spaventa ed allerta gli animali. Indicata anche per letture tattiche di cartine e documentazione varia.

Compatibilità:

NITECORE: P30 - MT40 - MT40GT 
JETBEAM: BC40

Pratica borsa in Cordura, leggera e resistente, pensata per riporre e trasportare torce a LED, coltelli chiudibili, coltelli multiuso e pinze multiuso oltre a chiavi, portafogli, oggetti elettronici etc.

Utilizzabile sia a maniglia, che a tracolla, che tramite attacchi compatibili MOLLE. - Offre due capienti vani compartimentati chiusi indipendentemente con zip.

Caratteristiche e Materiali:

- Cordura Nylon a 1000 denari resistente all'acqua e alle abrasioni con parti in velluto sintetico
- Trattamento esterno per tessuti che assicura resistenza allo sporco e facilita la manutenzione
- Pensata per un utilizzo quotidiano o per escursioni
- Tasche a scomparti per permettere l'alloggiamento di differenti utensili
- Interno morbido per proteggere gli utensili ospitati
- Elastici interni in Nylon per modulare al meglio gli utensili ospitati
- Operatività completa da ambidestro
- Sistemi posteriori di aggancio tipo MOLLE, in nylon ad alta resistenza
- Maniglia con grip rinforzato
- Tracolla in Nylon regolabile
- Pesa solamente 300g
- Comparto frontale di 17x15x2cm
- Comparto posteriore di 22x16x4cm

ZWILLING Pure è innovativo ma anche concreto; un coltello per il lavoro quotidiano che soddisfa le richieste di più alto livello. 

“Un design semplicissimo, ma rivolto al futuro,leggero ed elegante nelle forme e nei materiali”. 
Così il designer e architetto milanese Matteo Thun definisce la nuova serie di coltelli che ha sviluppato per ZWILLING J.A.HENCKELS. 

Qualità, robustezza, classe e stile sono i segni distintivi dei coltelli ZWILLING Pure. 

Sono i nuovi coltelli entrati nel mondo dei forgiati di ZWILLING J.A. HENCKELS, apprezzati per il loro design elegante e senza tempo. La lama, il nodo e l’impugnatura, forgiati con precisione a partire da un pezzo unico, senza saldature o giunture, determinano un‘estetica senza compromessi, ma anche una superiorità rispetto a tutti glialtri quanto a elasticità. Le linee ricurve della lama SIGMAFORGE e l’impugnatura ergonomia anti-scivolo trasformano l’operazione di tagliare in un vero piacere. 

L’esperienza centenaria di ZWILLING J.A. HENCKELS unita alla creatività di Matteo Thun, ha dato vita ad un coltello moderno con un prezzo accessibile; un coltello perfetto per le esigenze del lavoro quotidiano in cucina.

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 120 mm
Lunghezza impugnatura : 110 mm
Lunghezza totale : 230 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Germania
Note : design by Matteo Thun

Serie Wusthof Culinar

4 coltelli da tavola ideali per costata, bistecche e carne in genere.

Serie forgiata
- Lama di cm 12
- Forgiato di precisione da un unico pezzo di acciaio con collarino e lama e interno manico costruiti in un unico pezzo.
- Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti.
- Collarino/protezione per le dita per una migliore sicurezza e protezione.
- Pura perfezione di funzione e design. Il coltello interamente in acciaio per gourmet.
- Forgiato da un pezzo unico di acciaio e dotato di un manico in acciaio inossidabile.

Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio). La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo.

Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utensili:
Pinze con molla di ritorno
Forbici con molla di ritorno
Lima 
Tronchese
Lama in acciaio inox 420HC
Apribottiglie
Cacciavite piatto
Pinzetta

Materiali:
corpo in acciaio inossidabile e alluminio anodizzato 
colore: nero
25 anni di garanzia

Misure:
5.7 cm (chiuso)
4.0 cm (lunghezza lama)
44.7 g

Ceppo serie Gourmet di alta qualità, realizzato in legno di faggio. Misure del solo ceppo 24 x 15 x 8 cm.

Completo di 4 coltelli, con l'aggiunta di forbice e acciaino:

Spelucchino 4022/08 - 8 cm

Utility 4045/12 - 12 cm

Coltello per pane 4143/20 - 20 cm

Coltello cuoco 4562/20 - 20 cm

Acciaino 4461/23 - 23 cm

Forbici multiuso 5558

Set di alta qualità per la manutenzione di rasoi, coltelli e sgorbie.

Composta da:

- coramella, supporto in legno con rivestimento in cuoio (spessore 2,5 mm) da entrambi i lati, dimensioni 340x40x17 mm, peso 138 gr.;

- pasta lucidante.

Particolarmente consigliato per i coltelli della linea Kai Shun e Magoroku Composite.

Coltello in damasco da cuoco della serie Twin Cermax.

Prodotto da Zwilling in edizione limitata in 240 esemplari

La tecnica di lavorazione della lama è SanMai Damasco a 66HRC di durezza

Materiale lama: Acciaio sinterizzato MC66 (66 HRC) nel core e damasco a 132 strati di acciaio in tecnica San Mai  

Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 23,5 cm 
Peso: 220 gr
Affilatura: Liscia, senza denti
Impugnatura: Composta da due guancette in micarta

Venduto in un elegante scatola nera.

Produzione: Giappone

Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - Matteo Thun design

Pratico e robusto coltello da tavola in acciaio forgiato disegnato da Matteo Thun

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 110 mm
Lunghezza impugnatura : 105 mm
Lunghezza totale : 220 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Germania
Note : design by Matteo Thun