Coltelleria ed illuminazione

Utensile multiuso realizzato interamente in acciaio inox a struttura scheletrata. Ha lama in acciaio 154CM e offre dimensioni compatte per la massima praticità d'uso. Pesa infatti solo 140g. e da chiusa ha una lunghezza di 105mm.

Utensili:
Pinza a becco fine
Tagliacavi
Tronchese
Lama in acciaio 154CM a filo seghettato con blocco liner lock
Porta bits con blocco, per inserti intercambiabili
Un cacciavite a stella Philips
Due cacciavili medio e piccolo
Apribottiglia
Moschettone
Clip removibile
Sfondavetri

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Kitchen Talon è un nuovo coltello da tavola che Extrema Ratio ha pensato per l'uso quotidiano, l'impugnatura in tecnopolimeri specifica militare contiene una lama realizzata in puro stile Extrema Ratio resistente, ergonomica ed estremamente efficace. 

Destinazione d'uso: Carne cruda / Verdure / tavola

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore lama: 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 202m.
Peso: 72g.
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

Filtro rosso realizzato in vetro indurito ultra-trasparente con corpo in gomma, in modo da poterlo adattare a diverse tipologie di torce con teste del diametro di 50mm.

Questo filtro trasforma il fascio della vostra torcia in luce verde, adatta in fase di escursionismo, outdoor e per uso venatorio dal momento che non spaventa ed allerta gli animali. Indicata anche per letture tattiche di cartine e documentazione varia.

Compatibilità:

NITECORE: P30 - MT40 - MT40GT - MT42
JETBEAM: BC40

Pratica borsa in Cordura, leggera e resistente, pensata per riporre e trasportare torce a LED, coltelli chiudibili, coltelli multiuso e pinze multiuso oltre a chiavi, portafogli, oggetti elettronici etc.

Utilizzabile sia a maniglia, che a tracolla, che tramite attacchi compatibili MOLLE. - Offre due capienti vani compartimentati chiusi indipendentemente con zip.

Caratteristiche e Materiali:

- Cordura Nylon a 1000 denari resistente all'acqua e alle abrasioni con parti in velluto sintetico
- Trattamento esterno per tessuti che assicura resistenza allo sporco e facilita la manutenzione
- Pensata per un utilizzo quotidiano o per escursioni
- Tasche a scomparti per permettere l'alloggiamento di differenti utensili
- Interno morbido per proteggere gli utensili ospitati
- Elastici interni in Nylon per modulare al meglio gli utensili ospitati
- Operatività completa da ambidestro
- Sistemi posteriori di aggancio tipo MOLLE, in nylon ad alta resistenza
- Maniglia con grip rinforzato
- Tracolla in Nylon regolabile
- Pesa solamente 300g
- Comparto frontale di 17x15x2cm
- Comparto posteriore di 22x16x4cm

ZWILLING Pure è innovativo ma anche concreto; un coltello per il lavoro quotidiano che soddisfa le richieste di più alto livello. 

“Un design semplicissimo, ma rivolto al futuro,leggero ed elegante nelle forme e nei materiali”. 
Così il designer e architetto milanese Matteo Thun definisce la nuova serie di coltelli che ha sviluppato per ZWILLING J.A.HENCKELS. 

Qualità, robustezza, classe e stile sono i segni distintivi dei coltelli ZWILLING Pure. 

Sono i nuovi coltelli entrati nel mondo dei forgiati di ZWILLING J.A. HENCKELS, apprezzati per il loro design elegante e senza tempo. La lama, il nodo e l’impugnatura, forgiati con precisione a partire da un pezzo unico, senza saldature o giunture, determinano un‘estetica senza compromessi, ma anche una superiorità rispetto a tutti glialtri quanto a elasticità. Le linee ricurve della lama SIGMAFORGE e l’impugnatura ergonomia anti-scivolo trasformano l’operazione di tagliare in un vero piacere. 

L’esperienza centenaria di ZWILLING J.A. HENCKELS unita alla creatività di Matteo Thun, ha dato vita ad un coltello moderno con un prezzo accessibile; un coltello perfetto per le esigenze del lavoro quotidiano in cucina.

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 120 mm
Lunghezza impugnatura : 110 mm
Lunghezza totale : 230 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Germania
Note : design by Matteo Thun

Utensili:
Pinze con molla di ritorno
Forbici con molla di ritorno
Limetta
Tronchese
Moschettone
Apribottiglie
Cacciavite piatto
Pinzetta

Materiali:
corpo in acciaio inossidabile e ABS 
colore: nero
25 anni di garanzia

Misure:
7.8 cm (chiuso)
44.7 g

Ceppo serie Classic di alta qualità, realizzato in legno di faggio. Misure del solo ceppo 28 x 17 x 9 cm.

Completo di 3 coltelli, con l'aggiunta di forbice e acciaino:

Utility 4114/16 - 16 cm

Mannaia 4680/16 - 16 cm

Coltello cinese 4688/20 - 20 cm

Acciaino 4461/23 - 23 cm

Forbici multiuso 5558

Set di alta qualità per la manutenzione di rasoi, coltelli e sgorbie.

Composta da:

- coramella, supporto in legno con rivestimento in cuoio (spessore 2,5 mm) da entrambi i lati, dimensioni 340x40x17 mm, peso 138 gr.;

- pasta lucidante.

Particolarmente consigliato per i coltelli della linea Kai Shun e Magoroku Composite.

La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

Global GS-68 - Pelaverdure in acciaio INOX - larghezza lama 5 cm

Pelaverdure progettato per soddisfare le esigenze di tutti i giorni, il suo design in acciaio inox e l'ergonomia garantiscono il meglio nelle prestazioni di taglio, nella sicurezza e nell'igiene. Eccellente tenuta del taglio della lama, potrete pelare e sbucciare per lungo tempo in sicurezza e con un filo duraturo.

Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 2 x 5 x 15 cm
Dimensioni confezione: 4 x 10 x 19 cm
Peso: 272 g

La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice. Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

Global - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina

Le pinze sono fatte dello stesso materiale unico e resistente utilizzato nella fabbricazione dei coltelli Global.

Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: lunghezza 18 cm
Perfetto per servire e insalate Acciaio inossidabile Stesso materiale dei Global Knives

La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.

Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.

Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manico è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:

- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo. - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

- Eleganza Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL: 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991

- Selected for International Design Year Book 1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo. Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario . Composizione del set della serie GT di Global: 2 posate da insalata 25 cm in acciaio inox.