Bistecchiere

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Marca
  1. Swiss Diamond 4elementi
  2. Ballarini 1elemento
  3. Barazzoni 1elemento
  4. CrushGrind 1elemento
  5. Julienne 2elementi
  6. Lodge 5elementi
  7. Staub 5elementi
  8. Woll 4elementi
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  1. Disponibile 16elementi
  2. Non Disponibile 7elementi
On Sale
  1. On Sale 5elementi
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23 elementi

  1. Woll - Padella rettangolare m. aspor. con coperchio cm 30x26 adatta ad induzione - Diamond Lite

    I Prodotti Woll Diamond Lite sono garantiti per rendere la cucina molto divertimente e sicura.

    Tutti i prodotti sono fusi individualmente a mano con una raffinata lega di alluminio, non stressata e senza bolle d’aria.

    La superficie è estremamente resistente al taglio in quanto trattata con il rivestimento antiaderente unico, affidabile e collaudato che permette una cottura salutare senza grassi aggiunti e ricca di vitamine.

    Rivestimento indurente a 5 strati con diamante resistente al taglio ed alle abrasioni. Il bordo rinforzato offre alta resistenza agli urti ed impedisce il gocciolamento.

    Veloce distribuzione e mantenimento del calore grazie al fondo in acciaio che permette la massima efficienza di trasmissione del calore.

    Manico brevettato, removibile, semplice, pratico, sicuro.

    Fondo di circa 8 mm adatto anche all’induzione, per un ottimale assorbimento termico senza deformazioni ad alte temperature.

    Maniglie resistenti in forno fino a 250°C

    Processo produttivi e verniciatura senza PFOA.

     

    Woll - Padella rettangolare m. aspor. con coperchio cm 30x26 adatta ad induzione - Diamond Lite

    WLL1629
    165,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  2. Lodge - Bistecchiera quadrata in ghisa BLACKLOCK cm. 30x30 - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.

    La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.

    In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron.

    L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso.

    Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera.

    Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.

    Bistecchiera quadrata Blacklock LDG BL65GP

    Bistecchiera quadrata in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned™ e rivestimento antiaderente.

    La griglia sulla superficie consente un ottima quadrettatura delle pietanze in fase di cottura.

    Il manico allungato rimane fresco più a lungo.

    Made in USA.

    • Materiale: ghisa sottile triple seasoned™

    • Adatta per il forno, griglia e fuoco

    • Peso: 3,7 kg.

    Misura cm. 30x30

     

    Cucina qualsiasi cosa, ovunque, in qualsiasi modo, per 100 anni!

    BL65GP
    144,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  3. Woll - Padella piana da 32cm di diametro - Woll Diamond Lite - induzione

    WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.


    Padella piana da 32cm di diametro - Woll Diamond - induzione
    Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL. Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche. Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta. Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni. Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.
    Caratteristiche:

    Diametro cm. 32

    Spessore: 8mm.

    Resistente fino a 250°

    Manico asportabile.

    1532DPI
    149,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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  4. Staub - Bistecchiera in ghisa quadra - induzione

    Griglia quadra nera di Staub con manico rivestito in silicone smontabile.


    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
    La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
    Le caratteristiche dei prodotti Staub:
    - Altamente durevole
    - Non scolorisce o non arrugginisce
    - Resistente ai tagli
    - Nessun condimento richiesto
    - Pronto per l'uso immediatamente
    - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    Caratteristiche di prodotto:
    Materiale: Ghisa
    Manico: silicone grigio
    Dimensioni: 24x24 cm.

    Primo utilizzo:
    al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
    Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
    Consigli d'impiego:
    La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
    Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
    I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
    40509-344
    108,99

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    Solo 5 rimasto/i

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  5. Swiss Diamond - Padella quadrata cm.28x28

    SWISS DIAMOND

    Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
    Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
    Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
    Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
    In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
    E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
    Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.

    Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.

    Swiss Diamond - Padella quadrata
    Misure: 28 x 28 cm
    Altezza: 2,5 cm
    SD62283
    Special Price 140,91 Regular Price 155,00

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    Solo 1 rimasto/i

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  6. Swiss Diamond - Bistecchiera Griglia doppio uso - NO INDUCTION

    Le pentole Swiss Diamond dispongono di una superficie di cottura antiaderente brevettata rinforzata con cristalli di diamante reali . Questo rivestimento lo rende un prodotto unico per la preparazione dei cibi senza sforzo e pulizia. Se adeguatamente trattata, la superficie è estremamente durevole libera da PFOA. Realizzato con orgoglio in Svizzera. Garanzia a vita che copre i difetti di fabbricazione. La Costruzione in alluminio pressofuso del pentolame prevede la distribuzione uniforme del calore senza punti caldi o deformazioni.

    Ogni pezzo ha una base perfettamente piana per l'uso su qualsiasi piano di cottura in vetroceramica, a gas o elettrico. I manici ergonomici sono ben bilanciatI e dotati di una temperatura di sicurezza fino a 260 ° C. Questa tecnologia è disponibile solo su pentole fabbricate in Svizzera da Swiss Diamond. Il rivestimento antiaderente brevettato in laboratorio Swiss Diamond è stato confrontato con 5 marchi concorrenti uscendone 1° classificato nelle valutazioni dall' organizzazione leader statunitense del consumatore nel 2012.

    Prendi il meglio dei due mondi: una griglia elettrica e una bistecchiera.

    Il Grill / Piastra doppio uso ha una superficie di 43x28 ​​cm., di cui metà è una piastra liscia per le uova, frittelle e verdure arrosto, e l'altra metà è un top griglia increspato per la pancetta, salsicce, e carni alla griglia.

    Questa piastra è progettata per occupare due fornelli del vostro piano cottura. Costruzione in alluminio pressofuso garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti freddi - anche sulle zone che non vengono toccate.

     

    Dimensioni: 43x28cm

    Peso: 2.64kg

    Profondità: 3 cm

    Volume: 2l

    Forno-sicuro: Fino 260 ° C

    Piano cottura consigliati: gas, elettrico e vetro ceramica .

    Volete comporre una batteria di pentole personalizzata in base alle vostre esigenze? o appositamente studiata per una lista nozze o per un regalo speciale?? CONTATTATECI!!! Vi aiuteremo a comporre la batteria che più vi piace! ANCHE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO DI BUSTO ARSIZIO (VA)!!!

    64328-2
    Special Price 212,00 Regular Price 235,01

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  7. Barazzoni - Bistecchiera 28x28 silicon ceramico

    Barazzoni presenta in occasione di Macef 2010 una collezione di strumenti di cottura di nuova generazione, caratterizzata dal rivestimento interno in ceramica. Gli articoli che compongono questa collezione si caratterizzano per la loro estrema robustezza e sono in grado di garantire una cucina sana grazie al rivestimento ceramico, materiale che da sempre è sinonimo di salute e pulizia. Il ceramico - rivestimento alternativo ai tradizionali acciaio e antiaderente - resiste ad alte temperature e shock termici, a graffi e abrasioni, a corrosione da detersivi ed altri agenti chimici.
    La sua superficie, liscia al tatto e facile da pulire, è molto resistente e durevole e non si deteriora con l’uso. Il punto di forza di questa collezione è il rivestimento ceramico che diventa il nuovo alleato in cucina che assicura una gastronomia salutare e senza grassi. Silicon Pro Ceramico comprende padella, casseruola, wok e tegame 2 manici con relativo coperchio in vetro. Caratterizzano questa collezione - realizzata esternamente in alluminio e internamente in ceramica - i manici ergonomici in silicone con elegante e raffinato profilo in acciaio. Il silicone è un innovativo materiale adatto all’utilizzo in forno che garantisce una presa morbida e sicura e che non scotta.
    Produttore
    Barazzoni Progetti tutto made in Italy.
    Bistecchiera cm. 28x28.
    Design
    Claudio Bellini Materiali
    Alluminio e ceramica Garanzia
    2 anni.
    Per preservare la qualità dell'antiaderente e dell'utensile occorre:
    1. al primo impiego, lavare con cura la padella con interno in ceramica, ungere uniformemente l'interno con un poco d'olio e asciugarlo con della carta per uso domestico o un panno morbido;
    2. utilizzare il diametro della fonte di calore più idoneo alla dimensione del prodotto evitando di debordare;
    3. centrare la padella con interno in ceramica sulla fonte di calore;
    4. cuocere sempre a temperatura moderata, non surriscaldare la padella a vuoto;
    5. non carbonizzare i cibi grassi;
    6. sollevare l'utensile sulla piastra vetroceramica evitando di farlo scivolare sulla stessa;
    7. non lasciare mai la cottura del cibo senza sorveglianza;
    8. lasciar raffreddare la padella con interno in ceramica prima di lavarla, l'immersione in acqua fredda potrebbe causare deformazioni irreparabili e rovinare le prestazioni della superficie ceramica;
    9. non adoperare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno;
    10. evitare di tenere il cibo per lungo tempo all'interno della padella con interno in ceramica(soprattutto se acido come quelli a base di pomodoro);
    11. non adoperare polveri e/o pagliette abrasive per lavare la padella; è sufficiente utilizzare acqua calda e una minima quantità di detersivo neutro;
    12. il lavaggio in lavastoviglie è consentito adottando preferibilmente cicli a bassa temperatura (50 ° o ECO) e dosaggi di detersivo minimi per il tipo di lavaggio utilizzato (le basse temperature sono la migliore condizione per una buona conservazione dell'utensile); al tempo stesso il lavaggio a mano con detersivi liquidi e spugne morbide favorisce il mantenimento delle prestazioni e dell'estetica del prodotto;
    6988-1
    Special Price 50,25 Regular Price 67,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  8. Julienne - Bistecchiera a rombo cm. 28x28

    Voglia di grigliata? Le bistecchiere che fanno per tè. Con la vasta gamma di bistecchiere Pentolpress la grigliata la puoi fare comodamente a casa tua tutto l'anno! Le bistecchiere Pentolpress soddisfano ogni giorno la tuo voglia di grigliata! Le bistecchiere Pentolpress sono in alluminio alimentare UNI EN 601 che permette una migliore distribuzione del calore su tutta la superficie della padella e di conseguenza basta utilizzare una fiamma moderata per cuocere correttamente ogni tipologia di cibo evitando in tal modo di bruciarlo e risparmiando energia. Le bistecchiere Pentolpress sono disponibili con due diversi rivestimenti: in Teflon antiaderente triplo-strato certificato PFOA FREE e rivestimento TITANIO con rinforzo ceramico, entrambi i rivestimenti permettono una cottura ottimale senza l’aggiunta di grassi o oli e rendono le bistecchiere estremamente facili da pulire, in quanto i residui di cibo non si attaccano, ma scivolano sul rivestimento. Le bistecchiere sono inoltre disponibili anche nella versione speciale per piani cottura ad induzione, con fondo ad induzione brevettato che permette di limitare la temperatura massima interna della padella. Plus indiscusso delle bistecchiere, come gli altri prodotti Pentolpress è l’innovativo sistema brevettato di a movibilità del manico che permette con estrema facilità di utilizzarle tanto sui fornelli quanto nel forno. Le bistecchiere Pentolpress sono adatte per cucinare in modo sano e leggero carni bianche o rosse, verdure e pesce, non possono mancare nella tua cucina! Caratteristiche:
    dimensione: 28x28cm
    altezza: 4 cm
    fondo: 8mm.
    5255B
    62,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  9. Julienne - Piastra rigata - Flat grill cm. 40x30

    Pentolpress è un azienda che produce e valorizza al 100% il Made in Italy.

    Nasce dalla passione, dall'esperienza e dalla sapienza dei suoi proprietari che sono già affermati imprenditori in altri settori produttivi.

    Pentolpress si caratterizza per la sua efficienza produttiva in quanto snella, flessibile e versatile. L'obiettivo aziendale è quello di offrire al consumatore prodotti di alto livello qualitativo: funzionali nell'uso quotidiano e originali nella loro estetica.
    Pentolpress presenta una gamma di linee con una vasta scelta di forme per qualsiasi tipologia di cottura, abbinata ad una continua ed attenta ricerca nel design e nei dettagli.
    Le materie prime utilizzate sono di qualità assoluta: dalla lega d'alluminio alimentare conforme alle norme UNI EN 601, al vetro Pyrex dei coperchi, dal legno di faggio dei manici all'antiaderente triplo strato, PFOA FREE, fornito da Withford. Tutti gli articoli sono controllati e rifiniti manualmente.
    Plus indiscusso dei prodotti Pentolpress è il sistema brevettato di amovibilità del manico che permette, per la sua estrema facilità, di utilizzarli tanto sui fornelli quanto nel forno.
    Gli strumenti di cottura Pentolpress danno voglia e piacere di cucinare, giorno dopo giorno, perché sono creati a regola d'arte.
    Misure della piastra rigata : 40 x 30 cm.

    J0914R5
    Special Price 78,34 Regular Price 94,00

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  10. Staub - Bistecchiera in ghisa rettangolare - induzione

    Griglia rettangolare nera di Staub con manico rivestito in silicone smontabile.

    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
    La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
    Le caratteristiche dei prodotti Staub:
    - Altamente durevole
    - Non scolorisce o non arrugginisce
    - Resistente ai tagli
    - Nessun condimento richiesto
    - Pronto per l'uso immediatamente
    - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    Caratteristiche di prodotto:
    Materiale: Ghisa
    Manico: silicone grigio
    Dimensioni: 34 x 21 cm.

    Primo utilizzo:
    al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
    Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
    Consigli d'impiego:
    La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
    Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
    I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
    Qui di seguito un link di ricetta da poter fare con questa meravigliosa bistecchiera.
    4953S
    119,00

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    Solo 4 rimasto/i

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  11. Staub - La plancha in ghisa smaltata

    Staub - La plancha in ghisa smaltata

    Tutti i vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.

    È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.

    La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:

    •E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.

    •Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.

    •Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!

    prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero.

    Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Le caratteristiche dei prodotti Staub:

    • Altamente durevole
    • - Non scolorisce o non arrugginisce
    • - Resistente ai tagli
    • - Nessun condimento richiesto
    • - Pronto per l'uso immediatamente
    • - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
    • Forma e funzionalità in perfezione: la STAUB Plancha è perfetta. La piastra di griglia rettangolare nel colore nero convince persino i più esigenti cuochi sia sulla stufa (gas, ceramica, induzione) sia sulla griglia.
    • Dimensioni : 38 x 22,5 cm ( non comprese le maniglie)
    • Peso : 4,2 kg
    • NO BOOSTER
    40509
    198,99

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    Solo 1 rimasto/i

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  12. Staub - Rostiera verticale in ghisa - cuocipollo - induzione

    Girarrosto verticale in ghisa di Staub
    Il girarrosto verticale ghisa Staub è un articolo molto interessante ed unico. Il girarrosto verticale ghisa Staub è adatto a pollo, anatra ed altri gallinacei anche molto grandi.
    Questo girarrosto verticale è in ghisa smaltata Staub, la sua caratteristica è che contribuisce a ridurre il tempo di cottura, poiché il ghisa si riscalderà ed irradierà il calore al pollo. La posizione verticale del pollo aiuta il gocciolamento del grasso.
    Il girarrosto verticale di Staub è destinato per essere utilizzato nel forno.
    I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Ogni parte del cookware di Staub è stata progettata da Francis Staub.
    Garanzia a vita limitata ai difetti.
    Il girarrosto verticale di Staub è alto circa 15 cm. Il diametro della parte del piatto è circa 24 cm. Disponibile in nero.
    Ricetta:
    Per 4 persone 1 anatra 4 mele 100 g di uva passa 20 g di noci Olio di oliva 150 g di miele 1 stecca di cannella 1 anice stellato 1 cucchiaio di coriandolo 1 cucchiaio di pepe rosso 2 cucchiai di aceto di mele Salare l'anatra e massaggiarla con l'olio. Infilarla sullo spiedo. Metterla nel forno freddo e cuocere per 50 minuti a 210°C. Ammollare l'uva passa in acqua. Portare il miele ad ebollizione e mescolare con le spezie. Togliere dal fuoco e lasciare riposare. Dividere le mele in quattro parti. Dopo 50 minuti di cottura al forno, eliminare il grasso di cottura dell'anatra. Mettere sul fondo dello spiedo i pezzi di mela, le noci e l'uva passa sgocciolata e strizzata. Dopo 5 minuti versare il miele aromatizzato sull'anatra. Versare l'aceto sulle mele e lasciare caramellare l'anatra per 10 minuti.

    4952S
    159,00

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  13. Swiss Diamond - Bistecchiera quadra alta per induzione 28x28cm

    Bistecchiera quadra 28x28 cm. adatta anche ai fornelli ad induzione
    Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.

    SWISS DIAMOND

    Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.

    Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica e induzione.

    Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.

    In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.

    Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.

    Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.

    LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.

    Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture

    IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%

    Specifica per piani cottura a Induzione di Calore.

    Dimensioni cm 28 di lato per cm 7,5 di altezza.

    Manico ergonomico e contromaniglia.

    Ha i bordi alti per evitare schizzi, le nervature profonde tengono il cibo separato dal grasso per una cottura più sana.

    Per fiamma e forno.

    Qualità Swiss Made, rivestimento antiaderente rinforzato con polvere di diamante.

    Consente di cucinare senza condimenti.

    XD6628II
    205,00

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  14. Swiss Diamond - Bistecchiera quadra cm.28x28 - induzione NEW

    Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.

    Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.

    Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.

    In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.

    Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.

    Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.

    LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.

    Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.

    IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%

    Swiss Diamond - Bistecchiera quadra
    Misure: 28 x 28 cm
    Altezza: 4 cm. adatta anche ai piani ad induzione

    XD6328I
    179,00

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  15. Woll - Bistecchiera 24 x 24 cm - Woll Diamond Lite - induzione

    WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.

    WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.

    Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.

    WOLL, la perfezione in cucina.

    WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.


    Bistecchiera con manico amovibile (24x24cm)

    Wool, bistecchiera con manico amovibile .

    È utilissima per cuocere alla griglia carne, pesce, verdure e formaggi: il rivestimento Diamond Lite fornisce infatti unottima antiaderenza, mentre lo spessore del fondo permette una distribuzione uniforme e rapida del calore. Una cottura a regola darte per realizzare ottime ricette.

    Caratteristiche:

    Diametro cm. 24

    Spessore: 8mm.

    Resistente fino a 250°

    Manico asportabile.


    Caratteristiche del prodotto.
    Sigillatura
    Fondo termico
    Manico asportabile
    Fissaggio del manico sicuro.
    Manico colato.
    Bordo rinforzato.

    WLL1624
    138,99

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  16. Woll - Bistecchiera 28 x 28 cm - Woll Diamond Lite - induzione

    WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.

    WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.

    Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.

    WOLL, la perfezione in cucina.

    WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.


    Bistecchiera con manico amovibile (28x28cm)

    Wool, bistecchiera con manico amovibile .

    È utilissima per cuocere alla griglia carne, pesce, verdure e formaggi: il rivestimento Diamond Lite fornisce infatti unottima antiaderenza, mentre lo spessore del fondo permette una distribuzione uniforme e rapida del calore. Una cottura a regola darte per realizzare ottime ricette.

    Caratteristiche:

    Diametro cm. 28

    Spessore: 8mm.

    Resistente fino a 250°

    Manico asportabile.


    Caratteristiche del prodotto.
    Sigillatura
    Fondo termico
    Manico asportabile
    Fissaggio del manico sicuro.
    Manico colato.
    Bordo rinforzato.

    WLL1628
    159,91

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  17. Lodge - Padella in ghisa BLACKLOCK 26 cm - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso. Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera. Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.

     

    Le pentole in ghisa leggera e tripla stagionatura Blacklock sono una nuova linea gourmet che celebra il passato storico dell'azienda mentre debutta a grandi passi nella categoria della ghisa. Dalla fonderia Lodge, i nuovi pezzi Blacklock sono almeno il 25% più leggeri, quindi più facili da sollevare, trasportare e maneggiare e triplicare, creando cimeli naturalmente antiaderenti da godere per generazioni.

    Con "96" colato nel ferro, questa padella da 26 cm commemora il 1896, l'anno in cui Joseph Lodge convertì una fonderia abbandonata a South Pittsburg, nel Tennessee, nella fiorente Blacklock Foundry.

    Oggi, la padella preferita da 26 cm è stata reinventata con la perfetta fusione di tradizione e innovazione. Usalo come padella quotidiana per tutte le tue ricette preferite. Caratteristiche aggiuntive: La maniglia allungata e rialzata rimane più fresca più a lungo Pareti laterali inclinate e adatte alla spatola.

     

    LDG BL39SKINT

    Padella in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned e rivestimento antiaderente. Il manico allungato rimane fresco più a lungo.

    Made in USA. 

    Materiale: ghisa sottile triple seasoned 

    Adatta per il forno, griglia e fuoco 

    Peso: 2 kg

    Larghezza interna superiore: 26 cm

    Altezza: 5,2 cm

    Larghezza totale: 27 cm

    Lunghezza totale (fino all'estremità del manico): 44 cm

    Fabbricato negli Usa.

    BL96SKINT
    85,00

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  18. Lodge - Griglia reversibile in ghisa - Cast Iron Reversible Grill/Griddle

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.

    La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.

    In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.

    La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.

     

    Lodge - Griglia reversibile in ghisa - induzione Piastra/griglia reversibile in ghisa. Il lato liscio è ideale per cuocere panini, pankakes, uova e tanto altro.

    Il lato a coste è adatto invece per grigliare carne, pesce e verdure di ogni tipo. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore.

    Made in USA.

    • Materiale: ghisa precondizionata

    • Compatibile con i fornelli ad induzione

    • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco

    • Peso: 4,25 kg

    • Misura: 42,5 x 24 cm.

    LDP3
    87,00

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  19. Lodge - Piastra rettangolare in ghisa - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Piastra in ghisa di forma rettangolare. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 1,66 kg • Misure: 29,4 x 19,69 x 2,06 cm

    LSCP3
    56,00

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  20. Lodge - Bistecchiera grigliata in ghisa - induzione

    Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Bistecchiera in ghisa quadrata. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 3,03 kg • Misure: 26 x 26 cm

     

    L8SGP3
    56,00

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  21. Ballarini - Bistecchiera 28x28cm - induzione - ALBA

    Ballarini - Bistecchiera 28x28cm - induzione - ALBA Il nuovo rivestimento rinforzato al titanio Keravis Ti-X, lo spessore dell’alluminio extra forte e il fondo Radiant specifico per induzione, rendono Alba una delle migliori collezioni prodotte da Ballarini. Il manico in acciaio è stato appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento dello stesso durante la cottura. Il fondo a induzione Radiant, il cui processo di applicazione rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell’azienda, assicura la massima resa termica e l’ottimale stabilità sul piano di cottura. Perfette per cucinare a induzione, ottime per tutte le altre fonti di calore. Keravis Ti-X Titanium Base: Rivestimento antiaderente a 5 strati su base dura al Titanio. Antiaderente a prova di utensili metallici. Rivestimento esterno: Ad alta resistenza termica e di facile pulizia. Fondo induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione, adatto a tutte le fonti di calore. Manicature: In acciaio inox, appositamente studiate per ritardare il surriscaldamento, adatte anche per l'utilizzo in forno. Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti. Tutti i rivestimenti antiaderenti applicati sono testati nei laboratori qualità Ballarini e utilizzati nel pieno rispetto degli standard qualitativi e delle normative internazionali che regolano le caratteristiche dei materiali destinati al contatto con gli alimenti. Tutti i rivestimenti applicati alle collezioni Ballarini non contengono PFOA e sono ideali per coloro che soffrono di allergia al nickel. LE RAGIONI PER ACqUISTARE UN PRODOTTO BALLARINI 1 - Design, qualità, produzione Made in Italy 2 - Prodotti con materiali certificati per la massima affidabilità 3 - Rivestimenti antiaderenti di qualità superiore e di lunga durata 4 - Cottura possibile anche senza l’utilizzo di oli e grassi, ideali per una cucina sana 5 - I rivestimenti antiaderenti utilizzati non contengono PFOA 6 - Prodotti ideali in caso di intolleranze e allergie a metalli pesanti e nickel 7 - Progettati per sostenere il lavaggio in lavastoviglie 8 - Vasti assortimenti di forme e misure, per tutte le necessità in cucina 9 - Ottime prestazioni, massima durata, consentono cotture a risparmio energetico 10 - Tutti i prodotti sono accompagnati da certificato di garanzia 11 - L’azienda è certificata in base al sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001

    9YOL-28B
    Special Price 67,20 Regular Price 99,91

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  22. Staub - Griglia americana - 28x28cm - induzione

    Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 28 x 28. Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
    Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.
    40511-683
    168,99

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  23. CrushGrind - KIM_BO forno olandese in ghisa 4 in 1

    KIM_BO Il CrushGrind® KIM_BO

    è un forno olandese in ghisa smaltata da 6¾ qt / 6,4 L

    che combina 4 fantastici prodotti in 1,

    sapientemente integrati senza compromessi. 

    È una pentola per bollire, rosolare, friggere, brasare e cuocere gli alimenti. Può anche essere utilizzato per la cottura sottovuoto. 

    È una bistecchiera da 28 cm per grigliare carne, pesce e verdure. Le linee della griglia alte, larghe e robuste permettono di cucinare perfettamente i cibi imprimendo le tipiche striature di una grigliatura decisa e croccante. 

    È una pietra per focacce e pizza. Gira la griglia ed utilizza il lato piatto. Perfetta per la rapida lievitazione e per ottenere croste croccanti. 

    È una pentola per cuocere il pane. Alla base aggiungi la pentola rovesciata come coperchio. Trattiene e distri- buisce alla perfezione il calore, mantenendo il vapore in modo che il pane lieviti correttamente e sviluppi una crosta deliziosa e croccante. Grazie all’essenzialità dello stile scandinavo, funzionali- tà ed eleganza sono rappresentate in equilibrio perfetto dando vita ad un prodotto innovativo ma al tempo stes- so rispettoso della tradizione.

    Design by CrushGrind® / Sam Murley

    Coperchio in silicone in dotazione

    CGKIMBO
    209,00

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