Biscotti

Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità.

Spatola con disegno primaverile, stabile e di alta qualità.

Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.

Lunghezza totale: 32.5 cm

Larghezza testa: 6 cm

Manico in legno: 22.5 cm.

Colore: giallo.

Su richiesta disponibile anche in rosa, verde, rosso e turchese.

Birkmann - Stampo per biscotti a forma di coniglietto 17 cm

Cosa vi piacerebbe avere sulla vostra tavola di Pasqua? Scoprite la colorata varietà di tagliabiscotti pasquali di Birkmann: un mondo in cui il coniglietto pasquale può anche essere macchiato di rosa . Con questo tagliabiscotti a forma di coniglietto , potrete preparare deliziosi coniglietti che i bambini strapperanno letteralmente dalle vostre mani e che saranno sicuramente un'attrazione visiva sul tavola pasquale. I tagliabiscotti sono realizzati in robusto acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti i tagliabiscotti in acciaio inox sono resistenti alla ruggine, possono essere lavati in lavastoviglie e hanno una lunga durata.

I tagliabiscotti Birkmann non sono ideali solo per la preparazione di biscotti. Possono essere utilizzati anche per pane, burro, formaggio, frutta e verdura. Valorizzano ogni buffet e ogni spuntino. Anche gli hobbisti avranno pane per i loro denti: il sapone e la creta da modellare, ad esempio, possono essere modellati nella loro forma preferita con i vari tagliabiscotti.

Materiale Acciaio inox

Dimensioni 8.3 x 2.2 x 17.3 cm

Questo strumento da cucina è essenziale per la preparazione della colomba pasquale, formato biscotto dolce o salato,  è progettato per dare alla colomba la sua forma iconica.

Utilizzandolo è possibile ritagliare l'impasto per la colomba pasquale in modo uniforme e preciso, garantendo che il dolce mantenga la sua forma tradizionale e abbia un aspetto invitante.

Grazie alla sua praticità e funzionalità. 

Indispensabile per chi desidera preparare questo dolce tradizionale italiano con facilità e precisione.

Paese di produzione: Italia

Lunghezza: 14cm

Larghezza: 10cm

Altezza: 3cm

Peso: 43g

CROISSANT CUBO CV3 STAMPO IN ACCIAIO INOX 7X7CM H7CM

Se immagini di stupire con la creazione di croissant fuori dall'ordinario, il nuovo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è l'arma segreta che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contenporaneo! Grazie a questo stampo esclusivo potrai preparare croissant geometrici a forma di cubo!

Realizzato con acciaio inox di alta qualità, lo stampo Pavoni Italia assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo croissant dorati e croccanti ogni volta. Questo stampo è progettato per risultati precisi e geometrici.

La forma cubica è esteticamente accattivante e rende ogni morso è un'esperienza gastronomica e visiva. Con questo stampo per croissant geometrici hai la libertà di sperimentare e creare opere d'arte commestibili che colpiscono sia per il gusto che per l'estetica.

Applicazione: realizzazione di croissant geometrici

Forma: cubo

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 7 x 7 cm H 7 cm 

Peso volumetrico: circa 80 ml di impasto.

Questo set di tagliapasta in plastica è ideale per creare biscotti e sagome dolci o salate, così come per forme di cioccolato e pasta modellabile a tema pasquale. 

Dimensioni:

• Pulcino: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
• Uovo: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Per ottenere biscotti perfetti dalla pasta frolla, si suggerisce di lavorare la frolla ancora un po' fredda. Dopo aver steso la pasta, si consiglia di fare una leggera pressione con i cutter per creare le sagome desiderate. Successivamente, è consigliabile riporre i biscotti nel frigorifero per circa 10 minuti prima di infornarli, seguendo poi la ricetta per la cottura. Questo processo aiuta a mantenere la forma dei biscotti durante la cottura e a ottenere risultati ottimali.

Si consiglia di lavarli prima dell'uso con acqua tiepida per garantire la massima igiene.

Tortiera LOVE  in alluminio pressofuso diametro 25 cm.

Con la tortiera LOVE in alluminio pressofuso della serie "Contoura" di RBV Birkmann, puoi creare facilmente torte deliziose e moderne non solo per San Valentino.

Grazie alla resistenza del materiale, l'alluminio pressofuso di alta qualità garantisce una distribuzione ottimale del calore, ottimi risultati di cottura dentro e fuori e garantisce una doratura uniforme.

Distribuzione ideale del calore grazie al materiale pesante di alta qualità per i migliori risultati di cottura.

Facile da staccare dallo stampo grazie al miglior rivestimento antiaderente

Resistente alla temperatura fino a 200 °C

Dimensioni: Ø 25 cm

Forma: ciambella con bellissimi decorazioni di cuori

Materiale: alluminio pressofuso

Capacità: 1,6 L

Proprietà: lavabile esclusivamente a mano, adatto per il forno, rivestimento antiaderente

Riconoscimenti: 2 anni di garanzia

Linee di prodotti Birkmann: Contoura

La collezione Foo'd si arricchisce ulteriormente, con lo stampo tridimensionale HALF APPLE GG068 di Pavoni Italia.

Aggiungi un tocco di novità alla tua cucina, interpretando le tendenze del momento attraverso uno stampo unico e originale, ideale per preparare appetizer, portate principali e dessert.

Grazie alla qualità dei materiali e al design dettagliato, questo stampo è in grado di produrre forme riconoscibili e dettagliate, garantendo risultati strabilianti per piatti e proposte culinarie e di pasticceria fuori dal comune.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Davide Oldani

Linea: Gourmand

Serie: Foo'd

Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: HALF APPLE

Forma: mezza mela

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 8

Dimensione singola impronta: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm

Volume: 50 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore -Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

La straordinaria collezione Foo'd parte della linea Gourmand di Pavoni è nata con l'obiettivo di stupire, di alimentare la tua immaginazione, di stimolare la sperimentazione e l'interpretazione culinaria. E questo obiettivo è stato raggiunto alla perfezione grazie alla mente creativa di Davide Oldani, ambasciatore Expo, stellato Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016.

La linea Foo'd da vita a una collezione di stampi in silicone unici, pensati per la cucina contemporanea e incarna l'essenza di una cucina che è sia elevata che accessibile, definita appunto "pop". Se ami essere sempre un passo avanti nel mondo culinario, la collezione Foo'd di Pavoni è la scelta perfetta per portare la tua creatività a nuove vette. Scegli l'innovazione, scegli Foo'd!

Realizzate in resistente plastica per alimenti, queste formine sono lavabili in lavastoviglie e riutilizzabili, garantendo praticità e qualità Made in Italy. Perfette non solo per biscotti, ma anche per decorazioni di torte fatte in casa, le formine cutter vi permetteranno di dare libero sfogo alla vostra creatività. Personalizzate i vostri biscotti con pasta di zucchero, glasse, zucchero colorato e colori alimentari a vostro piacimento.

Oltre ad essere adatte per la pasta frolla, queste formine cutter sono versatili e possono essere utilizzate su pasta modellabile, pasta di zucchero, cioccolato e impasti salati. Realizzate con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare.

Dimensioni tagliapasta piccoli: 6x8x2,2cm

Dimensioni tagliapasta grandi: 11x8x2,2cm

Un set composto da un tagliapasta a forma di pallina natalizia e due marcatori in plastica per realizzare decorazioni 3D a rilievo.

Per biscotti perfetti, infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.

Dimensioni tagliapasta: 7,5x9x2,2cm

Dimensioni marcatori: 6,8x8cm

Un bellissimo set composto da 5 Stampini con le sagome natalizie per le vostre feste!

In Acciaio Inox Anti-corrosione

Il set di formine per biscotti natalizi Birkmann Babbo Natale è composto da 5 formine per cuocere i biscotti di Natale.

Il set contiene i seguenti stampini: 

Tagliapasta Babbo Natale misura 6 x 6 x 1,5 cm

Tagliapasta orso misura 7 x 5 x 1,5 cm

Tagliapasta omino di pan di zenzero misura 8 x 6, 5 x 1,5 cm

Tagliapasta dinosauro misura 7 x 5,5  x1,5 cm.

Tagliapasta machina di Natale misura 8,5 x5,5 x1,5 cm

Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.

SPVGASTRO 1/1 TAPPETINO IN SILICONE ANTIADERENTE ANGOLI ARROTONDATI 47,5X27,5CM PAVONI

I tappetini antiaderenti in silicone della linea SPV di Pavoni sono la scelta ideale sia per la cottura che per la surgelazione di prodotti destinati al mondo della pasticceria, della gelateria, della ristorazione e dell'industria dolciaria in generale. Ogni tappetino è realizzato con un tessuto di vetro rivestito di silicone alimentare su entrambi i lati, garantendo prestazioni eccezionali e affidabilità.

Linea: SPV

Materiale: fibra di vetro e silicone su entrambi i lati

Dimensione tappetino: 47,5 x 27,5 cm

Ideale per teglie

Gastronorm 1/1

Angoli arrotondati

Range di temperature da -40°C a +250°C

Ideale per cottura o per surgelazione.

FOROSILGASTRO 1/1 TAPPETINO IN SILICONE MICROFORATO ANTIADERENTE ANGOLI ARROTONDATI 47,5X27,5CM PAVONI

Il tappetino Forosil di Pavoni è il tuo compagno ideale per la cottura, grazie alla sua eccezionale antiaderenza e funzionalità avanzate. È progettato per essere l'alleato perfetto delle tue teglie da forno.

La caratteristica distintiva di Forosil è la presenza di microfori intelligentemente progettati che facilitano la distribuzione ottimale del calore, permettono all'impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto e che rivoluzionano il modo in cui cuoci i tuoi piatti preferiti!

Linea: Forosil

Materiale: silicone

Superficie: microforata

Dimensioni: 47,5 x 27,5 cm

Ideale per teglie Gastronorm 1/1

Angoli arrotondati

Utilizzabile in forno/microonde

Utilizzabile in congelatore/abbattitore

Range di temperatura: da -40°C a +230°C

Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: FOROSILGASTRO 1/1.

Un set composto da un tagliapasta e due marcatori in plastica per realizzare decorazioni 3D a rilievo.

Per biscotti perfetti, infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.

Dimensioni cerchio: 6,5 x 2,2

Il Set contiene 2 Tagliapasta e 2 marcatori per imprimere i dettagli 3D.

Perfetti per realizzare biscotti e sagome con paste di zucchero e paste modellabili.

Design a tema Barbie:

Questo tagliapasta è progettato con un'impronta decorativa che rappresenta Barbie, il famoso personaggio di moda e stile. 

Taglio preciso:

Il tagliapasta è realizzato con bordi affilati che consentono di tagliare con precisione la forma desiderata nel tuo impasto o fondente. Questo garantisce che le tue decorazioni siano uniformi e ben definite.

Impronte decorate:

Oltre a tagliare la forma, questo tagliapasta è dotato di un'impronta decorativa, che consente di aggiungere dettagli alla tua creazione. 

Facile da usare:

È progettato per essere facile da usare, il che lo rende adatto sia per i cuochi principianti che per i professionisti. 

Materiale resistente:

Questo tagliapasta è realizzato con materiali di alta qualità che sono sicuri per il contatto con gli alimenti e resistenti all'uso ripetuto. Assicura di pulirlo accuratamente dopo ogni utilizzo per mantenerlo in condizioni ottimali.

Dimensione:

Cerchio: ⌀ 6,5 x h 2,2 cm 

Cuore: 7 x 6,5 x h 2,2 cm

Tagliabiscotti FIORI

Create biscotti speciali con i tagliabiscotti in acciaio inox Birkmann.

Fiori colorati risveglieranno la voglia della primavera e non solo in grandi e piccini.

Set da 5 pezzi, composto da 3 stampini a forma di fiore in acciaio e 2 mascherine.

Facile da pulire

Alta qualità

Con le ricette deliziose

Misure stampini: diam: 4 - 5,5 -7 cm.

Mascherine: 21,3  x13 cm.

Decora - Tagliapasta pulcino e campana - 2 pezzi

Set di 2 tagliapasta in plastica; perfetti per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

Questo set è un'idea alternativa per rendere originali tutti vostri piatti dolci e salati e pasquali per le feste di grandi e piccini.

Lavabile in lavastoviglie.

Misure pulcino: 7 x 2,2 cm

Misure campana: 8 x 2,2 cm

Stampini per ravioli

I materiali

Il corpo degli stampini è realizzato in alluminio anodizzato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il piattello centrale, grazie ad un meccanismo a molla, è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

I colori

Gli stampini Marcato sono disponibili nella colorazione Champagne, il colore è ottenuto tramite un processo di ossidazione anodica.

I legni

I manici degli stampini sono in legno di Noce Canadese massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser. Hanno una forma ergomonica che rende stabile l'impugnatura e ne facilita l'utilizzo.

Stampino per ravioli con taglio circolare ø 38 - color champagne

 Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

La particolare finitura è realizzata in PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita un sottile film metallico al di sopra del cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un'indurimento della superficie. Inoltre garantisce una alta resistenza all'usura delle superfici a tutela della nostra salute. Il taglio rinforzato dalla finitura comprime uniformemente le due sfoglie di pasta tra loro, le sigilla e taglia anche con un minima pressione delle mani. I manici degli stampini sono in legno massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser.

La forma ergonomica del manico rende facile l'utilizzo.

Materiali: legno, alluminio e acciaio

Colore stampo: Champagne

Dimensioni raviolo: Ø 38 mm con bordo liscio

Manico in legno massello di noce canadese con finitura a cera naturale e incisione laser

Corpo in ottone per una vestibilità perfetta

Disco centrale in alluminio anodizzato con meccanismo a molla

Finitura speciale PVD

Facile da pulire con un panno.

Made in italy Pulizia: non lavare in lavastoviglie, lo stampo è realizzato con materiali adatti al contatto con gli alimenti e può essere facilmente pulito con un semplice panno umido.

Stampini per ravioli

I materiali

Il corpo degli stampini è realizzato in alluminio anodizzato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il piattello centrale, grazie ad un meccanismo a molla, è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

I colori

Gli stampini Marcato sono disponibili nella colorazione Champagne, il colore è ottenuto tramite un processo di ossidazione anodica.

I legni

I manici degli stampini sono in legno di Noce Canadese massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser. Hanno una forma ergomonica che rende stabile l'impugnatura e ne facilita l'utilizzo.

Stampo per anolini di forma circolare con bordo liscio.

Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

La particolare finitura è realizzata in PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita un sottile film metallico al di sopra del cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un'indurimento della superficie. Inoltre garantisce una alta resistenza all'usura delle superfici a tutela della nostra salute. Il taglio rinforzato dalla finitura comprime uniformemente le due sfoglie di pasta tra loro, le sigilla e taglia anche con un minima pressione delle mani. I manici degli stampini sono in legno massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser.

La forma ergonomica del manico rende facile l'utilizzo.

Materiali: legno, alluminio e acciaio

Colore stampo: Champagne

Dimensioni raviolo: Ø 5 cm con bordo liscio

Manico in legno massello di noce canadese con finitura a cera naturale e incisione laser

Corpo in ottone per una vestibilità perfetta

Disco centrale in alluminio anodizzato con meccanismo a molla

Finitura speciale PVD

Facile da pulire con un panno.

Made in italy Pulizia: non lavare in lavastoviglie, lo stampo è realizzato con materiali adatti al contatto con gli alimenti e può essere facilmente pulito con un semplice panno umido.

Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità a forma di cuore

Ogni cavità ha un design romantico

che apparirà sul tuo biscotto dopo che è stato tolto dal forno!

Sei cavità, ciascuno circa 6 x 6  x 0,6 cm .

Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.

La linea FUN & TOYS, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazione che per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie.

Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante.

Al primo utilizzo lava lo stampo nella lavastoviglie.

Per la cottura in forno ungilo la prima volta.

La linea Teddy bear, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazione che per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie. 

Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillante.

Al primo utilizzo lava PAVONIDEA nella lavastoviglie.

Per la cottura in forno ungilo la prima volta.

capacità 65ml

misure del singolo orsacchiotto: 8cmx7cm

Fantastico timbro decorativo

in legno per rendere speciali i tuoi biscotti.

Uno strumento pratico, facile da utilizzare e che ti regalerà un risultato unico!

Coinvolgi i bimbi in cucina e realizzate insieme degli originali biscotti fatti in casa con impresse simpatiche macchinette!

Stendi l'impasto, decoralo con il TIMBRO.

Ideale per decorare biscotti, dolci, pasta di zucchero, marzapane.

Lo potrete utilizzare in modo artistico per realizzare delle creazioni in argilla, pasta di sale e paste modellabili.

Non è solo per gli amanti della pasticceria, ma è anche un regalo eccellente per ogni occasione.

Ottima idea anche per delle originali bomboniere.

Timbri per biscotti in legno!

Stendi la frolla ad uno spessore di 5 mm, imprimi il decoro con il timbro Biscotti Renna e Alberi di Natale o altro, taglia con la forma che preferisci.

Prima di infornare rimetti i biscotti in frigorifero per almeno 20 minuti.

Il timbro è in legno inciso a laser, per questo vi consigliamo di lavarlo a mano con acqua calda e di lasciarlo asciugare all’aria.

Dimensione: 7 x 5 cm o tondo 5 cm.

Fantastico mattarello decorativo

in legno per rendere speciali i tuoi biscotti.

Uno strumento pratico, facile da utilizzare e che ti regalerà un risultato unico!

Coinvolgi i bimbi in cucina e realizzate insieme degli originali biscotti fatti in casa con impresse simpatiche macchinette!

Stendi l'impasto, decoralo con il mattarello ed intaglia le forme che preferisci.

Ideale per decorare biscotti, dolci, pasta di zucchero, marzapane.

Lo potrete utilizzare in modo artistico per realizzare delle creazioni in argilla, pasta di sale e paste modellabili.

Non è solo per gli amanti della pasticceria, ma è anche un regalo eccellente per ogni occasione.

Ottima idea anche per delle originali bomboniere.

Ogni rullo è realizzato in legno di faggio massiccio e olio alimentare per prolungarne la qualità, garantito quindi per usi alimentari.

E’ naturale ed ecologico.

Dopo ogni utilizzo, lavare a mano con acqua ben calda, senza immersione e senza detergenti

Lunghezza mattarello con manici: 23 cm

Lunghezza rullo decorato: 12 cm

Diametro mattarello: 4,5 cm

Materiale: Legno di faggio

Birkmann - Taglia pasta Panda

Cucinare è così facile! Uova, burro, zucchero e farina sono tutti gli ingredienti necessari per cuocere torte o biscotti. Se si usano più uova e meno farina si otterrà un impasto spugnoso. Con meno uova e più farina si otterrà un impasto per biscotti croccanti. Torte e biscotti dovrebbero sorprendere, incantare, ispirare e soprattutto avere successo e gli stampini dell'azienda Birkmann raggiungerete questo scopo.

Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di viso Panda.

IdealI per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme a tema, da impasti dolci e salati - come pasta brisèe e sfoglia. Utilizzabile con tutte le paste modellabili - edibili e non, come: pasta di zucchero, marzapane, pasta di gomma, ma anche porcellana fredda, argilla, pasta di sale e tante altre - per realizzare originali decorazioni.

Perfetto in occasione di San Valentino, Festa della donna, festa della mamma o a un anniversario o un matrimonio per preparare frollini dolci e tartine salate.

Divertente anche per il fai-da-te e hobby per creare romantici lavoretti con la cera o il sapone! Modo d’uso: basta spingere lo stampo sulla pasta per tagliare e creare la sagoma.

Misura 8 cm.

Birkmann - Taglia pasta love

Cucinare è così facile! Uova, burro, zucchero e farina sono tutti gli ingredienti necessari per cuocere torte o biscotti. Se si usano più uova e meno farina si otterrà un impasto spugnoso. Con meno uova e più farina si otterrà un impasto per biscotti croccanti. Torte e biscotti dovrebbero sorprendere, incantare, ispirare e soprattutto avere successo e gli stampini dell'azienda Birkmann vi aiuteranno in questo.

Stampino tagliapasta in acciaio inox a forma di scritta LOVE,

ideale per preparare biscotti di pasta frolla - da decorare con ghiaccia, cioccolato, zuccherini e tutto quello che suggerisce la fantasia - o per creare simpatiche e divertenti forme a tema, da impasti dolci e salati - come pasta brisèe e sfoglia. Utilizzabile con tutte le paste modellabili - edibili e non, come: pasta di zucchero, marzapane, pasta di gomma, ma anche porcellana fredda, argilla, pasta di sale e tante altre - per realizzare originali decorazioni.

Perfetto in occasione di San Valentino, un anniversario o un matrimonio per preparare frollini dolci e tartine salate. Divertente anche per il fai-da-te e hobby per creare romantici lavoretti con la cera o il sapone!

Modo d’uso: basta spingere lo stampo sulla pasta per tagliare e creare la sagoma

Dimensioni: 11 x 4 cm H 2,5 cm

Materiale: acciaio inox

Birkmann - Tagliapasta mini casetta in pan di zenzero
Graziosa casetta realizzabile con questo set tagliapasta in acciaio per pasta frolla e pasta di zucchero,una volta cotta la pasta frolla si attaccano saldamente con la ghiaccia reale che funge anche da neve.

Tagliabiscotti  mis.h5x4x4,5

Acciaio inox

Tagliapasta maschera pirata

Dimensione: 10 x 7 x 2,2 h cm

Tagliapasta in plastica; perfetto per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

Birkmann - Formina Corona di Natale XL

Il profumo dei biscotti in casa, soprattutto a Natale, crea un'atmosfera semplicemente deliziosa.

Con questa formina natalizia potrai creare squisiti biscotti a forma di ghirlanda. In acciaio inox.

Dimensioni: 16 X 18 cm.

Materiale : Acciaio inox.

Base ovale  oppure rotonda  realizzata in legno chiaro con magnete; pensata per l'appoggio di pentole, tegami e pirofile.

Alcuni piatti possono essere portati dal forno direttamente in tavola, mentre altri devono semplicemente essere spostati da una parte all'altra della cucina. Indipendentemente dalle esigenze culinarie, questo sottopentola magnetico in legno Staub è destinato a tornare utile. Questo sottopentola è ideale per qualsiasi pentola o tegame in ghisa, che può essere semplicemente posizionato sul supporto e tenuto in posizione grazie a un magnete. Questo supporto magnetico per pentole appartenente alla linea di accessori Staub rende molto più facile servire il cibo. Con questa sottopentola Staub ha creato un utensile estremamente pratico.
Rimane magnetico sul fondo della pentola in tutte le circostanze.
Questo sottopentola permette di appoggiare ovunque vostra cocotte ancora calda.
Appropriato per le casseruole tonde o ovali.

Non lavabile in lavastoviglie.

La serie Heirloom Cookie Stamps presenta timbri per biscotti, di tante forme, disegni, scritte diversi. Crea una varietà di modelli: stupiranno e delizieranno. le forme più vendute che hanno resistito nel tempo ai gusti degli appassionati.

Tutti i timbri sono in alluminio pressofuso e legno. Made in USA.

Nordic Ware - Set 3 Stampi Biscotti YULETIDE.

Set di 3 bellissimi timbri realizzati in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente, con manico in legno rosso per realizzare deliziosi biscotti per festeggiare, ringraziare e donare con amore nel periodo natalizio.

Semplici da utilizzare:

Applicare un leggero strato di olio sullo stampo con un pennello da cucina o usare dello spray antiaderente. Riapplicare solo se la l'impasto dei biscotti comincia ad attaccarsi al timbro.

Lavare esclusivamente a mano. Non immergere mai manici di legno nell'acqua, ma detergere con un panno umido.

Materiale: Alluminio, manico di legno.

Diametro timbro: 7,5 cm

Altezza: 8,5 cm

Garanzia a vita. 

Original MADE IN USA.

Decora - Calendario dell'Avvento

Un kit unico e semplice per realizzare il Tuo Calendario dell'Avvento!

Questo Natale crea un calendario dell'avvento da realizzare in casa,unendo il gusto per il regalo con la passione per la pasticceria.

Realizza golosi cadeaux al cioccolato, da inserire in ogni casellina del Calendario dell'Avvento,da scartare e gustare,giorno dopo giorno,fino alla Vigilia.

Due stampi con soggetti natalizi per realizzare 24 cioccolatini assortiti,bustine trasparenti,scatoline ed adesivi con numeri per riuchiedere ogni goloso regalino da raccogliere nella base espositiva.

Il kit contiene:

1 scatola espositore con crowner ( dim. cm 30 x 16 x h13)

2 stampi per per realizzare 24 cioccolatini assortiti (dim. cm 15 x 26,8)

24 adesivi chiudi pacco ( dim. cm 4,5 x 4,5)

24 bustine ( dim. cm 6 x 6)

24 scatoline ( dim.7,5 x 7).

Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente.

Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante.

A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C.

Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa.

Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto.

Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco.

Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.

Tagliapasta strega – befana

Dimensione: 8 x 2,2 h cm

Tagliapasta in plastica;

perfetto per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

Decora - Tagliapasta cestino e bunny - 2pz

Set di 2 tagliapasta in plastica; perfetti per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

Questo set è un'idea alternativa per rendere originali tutti vostri piatti dolci e salati e pasquali per le feste di grandi e piccini. Lavabile in lavastoviglie.

Misure: 6 x 6,5 x 2, 2 cm 4,5 x 7,5 x 2,2 cm

Wilton - Piastra antiaderente per realizzare biscotti con effetto vortice - girandola - 8 cavità Piastra antiaderente per realizzare biscotti con effetto vortice. Piastra in alluminio Biscotti Vortici Wilton. La piastra è in alluminio antiaderente con 8 cavità per realizzare biscotti con diverse forme a vortice. Le cavità misurano: Ø 9 X 1,5 cm circa

Brand Wilton Modello 2105-6412

Colore Nero

Peso articolo 531 g Dimensioni prodotto 1,4 x 28,5 x 42 cm

Materiale Acciaio.

Teglia Crispy L

Teglia grande da forno per una cottura perfetta grazie alla griglia in rilievo sulla base che migliora la dispersione del calore e favorisce la croccantezza dei vostri prodotti da forno.

• Materiale: alluminio puro

• Dimensioni: 49,5 x 34,6 x 2,5 cm

Made in USA Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Nordic Ware - Set 3 Stampi Biscotti Saluti Greetings Heirloom Set di 3 bellissimi timbri realizzati in alluminio pressofuso e rivestimento antiaderente, con manico in legno per realizzare deliziosi biscotti per festeggiare, ringraziare e donare con amore!

3 Scritte per tutte le occasioni: "Cheers"; "With Love" e "Thank You". Semplici da utilizzare:

Applicare un leggero strato di olio sullo stampo con un pennello da cucina o usare dello spray antiaderente. Riapplicare solo se la l'impasto dei biscotti comincia ad attaccarsi al timbro.

Lavare esclusivamente a mano. Non immergere mai manici di legno nell'acqua, ma detergere con un panno umido.

Materiale: Alluminio, manico di legno.

Diametro timbro: 7,5 cm Altezza: 8,5 cm

Garanzia a vita.

Original MADE IN USA.

Birkmann - 24 Sacchetti per creare il Calendario dell'Avvento -

Natale 24 borse decorate con il calendario dell'Avvento da riempire,

con 8 motivi diversi e 24 adesivi.

Misure: 10 cm x 21 cm x 5,5 cm.

Set di 8 tagliapasta in plastica, perfetto per realizzare un albero di Natale di biscotti come centrotavola natalizio o come idea regalo:

sovrapponendo le sagome dalla più grande alla più piccola potrai creare un fantastico albero di biscotto pronto per essere decorato.

Dimensione: da cm ø 4,5 a ø 26,5 x h 2,2

Decora - Cornetto speciale Mod.Frosting (39 )

Questo tipo di beccuccio con il foro a forma di tulipano è specifico e ideale per la decorazione dei tuoi cupcakes o per creare dei fantastiche decorazioni con panna o creme fresche in modo veloce, semplice e divertente.

La Decora ha creato una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura. I beccucci in metallo Decora vi garantiranno una decorazione precisa ed unica, da utilizzare con Sac à Poche riutilizzabile o usa e getta.

In acciaio senza macchia, ovvero nessun residuo di macchie, unto o grasso rimane sul beccuccio.

Decora - Cornetto speciale diretto Mod. Tre stelle

Una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura. Una bocchetta direttamente dall'azienda Decora per realizzare erba, capelli, pelo.....

In acciaio per uso alimentare è indeformabile e lavabile.

Decora - Cornetto speciale diretto Mod. Rosa

Una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura. Una bocchetta direttamente dall'azienda Decora per realizzare fiori ( rosa ).

In acciaio per uso alimentare è indeformabile e lavabile.

Taglia pasta liscio tondo in ottone per anolini.
Manicatura in legno e stampo in ottone.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri anolini, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Ideale anche per dolci ripieni. Misure: diamentro 5,5cm.
Peso: 200 g.

Wilton - Tagliapasta cuore intrecciato

Nel taglio escono entrambi i cuori contemporaneamente.

Altezza: 9 cm.

Per creare tanti biscotti da decorare.

Da usare anche come segnaposto.

Trasforma la tua cottura in un'opera d'arte realizzata con amore in un momento.

Basta posizionare lo stencil sul biscotto o sulla superficie da decorare,

coprire con glassa, zucchero a velo o smalto e la decorazione insolita è fatta.

Versatile e creativo, gli stencil sono ideali anche per aggiungere il tocco finale perfetto a cupcake, gateaux, dessert o fondente senza problemi o particolari competenze.

Set da 7 pezzi, composto da un formina circolare in acciaio inox e sei stencil in plastica dal design delicato con impugnatura per un facile utilizzo, con ricette e istruzioni.

La rotellina tagliapasta Pastawheel è un accessorio innovativo e facile da usare.

L'impugnatura antiscivolo è realizzata in alluminio anodizzato, affinché la rotellina duri più a lungo.

Il perno centrale rende le tre rotelline velocemente intercambiabili:

in un batter d'occhio potrai passare dal taglio liscio, al taglio a zig zag stretto o largo.

Semplice e maneggevole tagliapasta colore argento

con 3 rotelle intercambiabili per un taglio della sfoglia liscio,

a zigzag stretto

oppure e zigzag largo.

Il tagliapasta Marcato è perfetto per tagliare in modo creativo

la sfoglia per pasta, dolci e biscotti, indipendentemente dallo spessore.

PULIZIA

Per pulire Pastawheel, è sufficiente smontare dal manico una delle tre rotelline intercambiabili in dotazione, e utilizzare un panno e un pennello.

L’accessorio non è lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: cm 2.2 × 4.4 × 15

Taglia pasta liscio tondo in ottone per anolini.
Manicatura in legno e stampo in ottone.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri anolini, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Ideale anche per dolci ripieni. Misure: diamentro 8cm.
Peso: 350 g.

Nuovo tagliabiscotti dedicato al carnevale.

Maschera veneziana in 3d. Materiale acciaio inox. Misure:10,5x4cm.

Volete stupire i vostri bambini o i vostri amici con dei biscotti di pasta frolla per carnevale?

Utilizzate questo bellissimo tagliapasta e divertitevi a decorarlo con polvere perlescente oppure zuccherini colorati.

Preparazione e Decorazione

Mescola insieme burro, zucchero ed uovo ed amalgama bene. Setaccia la farina ed uniscila al composto precedente insieme all’Aroma Bergamotto. Lascia riposare l’impasto in frigo per circa un’ora.

Stendi l’impasto con il matterello fino ad ottenere uno spessore di 0,5 cm. Per realizzare biscotti di ugual spessore consigliamo di utilizzare le Guide Matterello Decora della dimensione più grande.

Utilizza i tagliapasta Mascherina per ricavare le forme dalla pasta stesa ed inforna per 10/12 minuti ad una temperatura di 175°C.

Una volta freddi, ricava con gli stessi tagliapasta delle forme dalla Pasta di Zucchero Colorata stesa ed applicale sui biscotti.

Per far aderire perfettamente il biscotto alla Pasta di Zucchero puoi utilizzare la Colla Alimentare o, in alternativa, bagnare delicatamente con un poco d’acqua la pasta di zucchero.

Set 3 pezzi tagliapasta

Set 3 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti: 

freccia cupido, cuore e chiave.

Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per San valentino, le feste ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7x5,5.

Decora - Set 2 pezzi tagliapasta colorati : Babbo Natale e Renna

SET 2 TAGLIAPASTA BABBO NATALE E RENNA IN PLASTICA DECORA

Due cutter in plastica ad uso alimentare ideali per realizzare biscotti, sagome dolci e salate e per tagliare pasta di zucchero e paste modellabili. Con questo set potrai creare una dolcissima Renna ed un simpatico Babbo Natale.

Facili e sicuri da utilizzare anche per i bambini. Materiale: Plastica Dimensioni : 7 - 8 x 2.2 (h) cm

Made in Italy - Tagliapasta CAMMELLO acciaio stagnato 2 misure

Piccolo: 8x5cm circa.

Grande: 15x10cm circa.

Wilton - Piastra antiaderente per biscotti agrifoglio e fiocco

Forma con 12 cavità : 11 a forma di foglie di agrifoglio e 1 a forma di un nastro.

12 biscotti ti permetteranno di creare una bellissima decorazione natalizia a forma di ghirlanda e possono essere un dolce regalo per i tuoi cari.

La forma è adatta anche alla creazione di dessert freddi - gelatine o mousse.

Lo stampo è realizzato in acciaio speciale di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore.

Dimensioni confezione: 1 x 38 x 39 cm - ( Peso: 110 g )

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Eclairs.

La teglia misura cm 32x24.50.

E' possibile realizzare 12 eclairs del della lunghezza di cm 10.50 , larghezza circa 3 cm ed un'altezza di 1 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Trasforma la tua cottura in un'opera d'arte realizzata con amore in un momento.

Basta posizionare lo stencil sul biscotto o sulla superficie da decorare, coprire con glassa, zucchero a velo o smalto e la decorazione insolita è fatta.

Versatile e creativo, gli stencil sono ideali anche per aggiungere il tocco finale perfetto a cupcake, gateaux, dessert o fondente senza problemi o particolari competenze.

Set da 7 pezzi, composto da un formina circolare in acciaio inox e sei stencil  natalizi in plastica dal design delicato con impugnatura per un facile utilizzo, con ricette e istruzioni.

Il set è anche un'ottima idea come regalo non solo per Natale!

Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore Stampo Cake Pops

è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di cuore.

Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.

Con 22 bastoncini, deliziose ricette.

Lavabile in lavastoviglie

Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi!

Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.

PME - Set 3 pezzi cutter campane e coniglietto set di 3 conigli piccoli e campane - circa 20 mm e 35 mm di altezza autentica qualità PME plastica approvata per alimenti Ideale per la glassa di pasta di zucchero , ma ancora meglio con la pasta di gomma e la pasta per modellare i fiori.

Per ottenere i migliori risultati utilizzare un agente distaccante.